莲子心泡水去火吗
莲子心泡水可以去火。中医认为味苦的食物有降心火、安神去暑的作用，莲子心性寒味苦，入心、肺、肾三经，在《本革再新》中也有记载莲子心具有:“清心火，平肝火，泻脾火，降肺火”的作用，将莲子心用来泡水喝可以有效地去除体内的火气。
怎么吃莲子心去火
苦瓜莲心枸杞茶
1、准备干苦瓜片15克、莲子心、枸杞分别5克。
2、将干苦瓜片、莲子心、枸杞先用热水冲泡一遍，以洗去表面的脏东西。
3、再往杯中加入适量的沸水，盖上盖子焖5分钟作用，就可以饮用了，如果喝起来觉得味道比较苦的，可以适量的加点冰糖，降低苦味。
莲子心绿茶饮
1、准备莲子心、绿茶分别5克。
2、将莲子心、绿茶放入杯中，加入适量的开水，冲洗一下，这样不仅可以将莲子心、绿茶表面的脏东西洗去，还具有醒茶的作用。
3、冲泡一遍之后，再加入适量的沸水，焖盖5分钟左右，就可以喝了。同样的，随自己的喜好，可以加入适量的冰糖。
1、补鳞
莲子心中含有大量的磷是构成牙齿、骨骼的重要成分；莲子心中的磷是细胞核蛋白与多种酶的主要组成部分。
2、补铁
莲子心还含有丰富的铁元素，而铁元素则是身体中细胞的重要组成部分之一，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
3、补钙
莲子心中的钙、磷和钾等这些有益成分能够帮助机体维持蛋白质、脂肪、糖类的代谢和保持体内的酸碱平衡。
4、补钾
莲子心富含钾能够维持肌肉的兴奋性，以及参与到人体的新陈代谢当中。
喝莲子心泡水的注意事项
1、莲子心泡水的味道比较苦，建议在莲子心水中适当的加点儿糖[52石斛网www.52shihu.com]，来改善口感。
2、莲子心属于寒性之物，脾胃虚弱或者说体内的寒气重的人不适合喝莲子心水，以免寒气过重，影响身体的健康。
3、喝莲子心水的时候要注意不能长期喝，一天也不要喝太多，莲子心一般喝2-5克就可以了，还要注意晚上也要少喝，以免喝太多会频繁起夜，影响睡眠情况，