羊肉的营养价值是什么呢？

羊肉味甘、性热，入脾、胃、肾、心经;温补脾胃，而且羊肉蛋白质、脂肪及微量元素含量都很丰富，能够补精血，益虚劳[52石斛网www.52shihu.com]，温中健脾，对于男性补肾壮阳，养肝等都有不错的功效。

腌干羊肉怎么做好吃？

八角3颗，小茴香10克，罗汉果1个，良姜1块，荜拔5克，桂皮5克，豆蔻20克，腌制，炒炖味道很好。

多吃羊肉卷有什么好处？

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味，而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时，可以加入适量的料酒和生姜，这样不仅可以去膻气，还能保持羊肉原有的风味。

当然，羊肉虽好也不是人人皆宜。比如，发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用

吃羊肉有什么好处和坏处？

羊肉具有非常高的食用价值，特别在冬天更加适合多食用，羊肉性温补，多吃可以御寒，滋阴补肾，适合男女老少食用，羊肉还富含各种人体所需的蛋白质，氨基酸等，常吃羊肉好处多多，不过羊肉比较温补，本身容易上火的人不适宜多食用，会导致上火，适量食用对人体非常好。

羊肉和哪些蔬菜一起吃比较好？

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。

呼和浩特哪里的涮羊肉最好吃？

额尔敦铜锅涮公园西门店

店面非常大，服务非常好，好几层楼风格不同，一楼是老铜锅涮，我们去的三楼点了一个六人套餐，量非常大，自助的小料和各种凉菜和水果，羊肉肥牛非常正宗口感好，鱼划水，羊肉香菜丸子也很好吃，我们有说有笑吃得非常开心，只是个人感觉菌汤锅味道有些清淡，鸭珍咬不动，别的都很好。

高钙羊嫩滑的肉，夹着一点脆骨，打开口腔不同层次的感受。羊羔肉细嫩鲜香，回味无穷，羊肋排嫩中带着任性，绝对是食肉朋友们不能错过的。

大刀羊肉的薄脆嫩滑，只有吃过的人才能体会到那份味蕾的满足感。风味独特的南屯牛肉，因为吃的碱草，肥膘会呈现出黄色，让人大饱眼福的同时也大饱口福。

欢乐牧场的自助，价格50一位，是那种小锅，味道不错。肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。