优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。、杨梅具有健脾开胃之功效[52石斛网www.52shihu.com],多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。吃杨梅制作的各种食物均对胃肠疾病都有疗效胃肠胀满或急性肠炎引起的腹痛吐泻,痢疾腹泻吃杨梅的效果非常明显
优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。、杨梅具有健脾开胃之功效[52石斛网www.52shihu.com],多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。吃杨梅制作的各种食物均对胃肠疾病都有疗效胃肠胀满或急性肠炎引起的腹痛吐泻,痢疾腹泻吃杨梅的效果非常明显
杨梅树4月开花。
1.杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值。
2.常绿乔木,高可达15米以上,胸径达60余厘米;树皮灰色,老时纵向浅裂;树冠圆球形。小枝及芽无毛,皮孔通常少而不显著,幼嫩时仅被圆形而盾状着生的腺体。
3.果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
4.核果球状,外表面具乳头状凸起,径1-1.5厘米,栽培品种可达3厘米左右,外果皮肉质,多汁液及树脂,味酸甜,成熟时深红色或紫红色;4月开花,6-7月果实成熟。
查看详细栽培管理
林地选择与整地
杨梅喜湿耐阴,树冠大,根系分布广,杨梅园要求建在海拔低于800米,坡度小于45度,腐殖质层厚的,pH值为4.5-5.5的酸性黄壤、红黄壤,向阴通风,便于集约经营,交通运输方便的山地、丘陵、光照不强、土层深厚之地。气候条件为亚热带湿润性季风气候。在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下,优质、丰产性更显著。
整地应因地制宜,在11月至翌年3月定植前完成。坡度较小,坡面平缓的林地,开设环山梯土或梯田挖穴;坡度较大,地形复杂的林地,也挖1米见方的鱼鳞穴或三角形穴,在以后的抚育中逐步改为窄带形梯土。
定植
杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温已开始转暖时,最好选择在阴天或小雨天进行,此时定植单株成活率高。品种选择应视不同地域,早、中、晚熟品种合理搭配,适合苏州西山栽种的有荸荠种和乌紫杨梅。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质苏州西山杨梅嫁接苗,在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克加焦泥灰5-10千克,适度浅栽,然后在植株四周培上小土畦并及时覆土,以免露根。苏州西山杨梅雌雄异株,定植时需配栽1-2%的雄株作授粉用。
肥水管理
当年林地可间种一年生菜、药或绿肥,以提高土壤肥效。幼树以速效性肥料为主,氮、磷、钾配合施用,常年施肥2-3次。成年树一年追肥两次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初,逐株根施农家肥或过磷酸钙1-2公斤;或每株施硫酸钾1千克加尿素0.2千克,或尿素0.25千克加焦泥灰15-20千克。施后即覆土。第二次是在采果后,占全年施肥量50-55%,按多结果多施肥的原则,逐株在树冠滴水线下开10-20厘米的沟,施氮肥0.5-1公斤,0.3-0.5公斤的磷、钾肥和30-50公斤土杂肥覆土。苏州西山杨梅树的肉质根容易损伤,开沟挖穴时避免伤根。果实发育期还可追施叶面肥,可喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾或0.3%硫酸钾等l-2次。此外,做好土壤改良,排除渍水等工作,确保苏州西山杨梅的优质、高产。
整形修剪
杨梅树形以自然圆头形为主。幼树的修剪主要是定干造型,培养早实丰产的树体。一般采用“一干三主枝”自然开心形树冠。即对定干后萌发的新梢,选留3-4个生长强健、方位分布均匀、相互间有一定距离(约20-30厘米)的枝条作主枝,并在各主枝上选留2-3个副主枝或侧枝,使之分布合理,层次分明,在3-5年内基本形成树冠骨架。成年树的修剪主要是培养丰产的群体结构,调节生长与结实的关系,促进持续、优质、高产。整形修剪分为夏剪(开张角度、摘心、扭梢、抹芽、拉枝、拿枝、刻剥等)、冬剪(疏删、回缩、短截)。
生长与结果的人工调控
(1)、抑梢促花保果
对于5年生以上生长势旺盛的未投产树、初结果幼树及生长势旺结果少的成年树,在加强栽培管理的同时,于10月至翌年3月(以11月为最适期)土施多效唑。方法为:将树冠投影面积内的土扒开,以见细根为度,将定量的多效唑与30倍左右的细土拌和后均匀撒在树冠下,然后覆土;或在开花前喷800pp多效唑,抑春梢保花果,终花期喷赤霉进行化学保果,3月上旬喷0.3%磷酸二氢钾溶液,隔10天喷一次,连喷2次,以提高座果率。5年生以下的幼树不宜施用。土施只可每隔4-5年进行1次,叶施也要间隔1-2年进行1次。
(2)疏花疏果
一般于2月至3月中旬,对花芽分化过多的大年树,全树均匀短截结果枝1/5-2/5,同时每株施尿素等速效氮0.5-1千克,促发营养梢;或在盛花期用“疏5”200倍液或“疏6”100毫克/千克液进行化学疏花。疏果多在谢花后20天,根据树体挂果数,适量进行,一般是树冠上部多疏少留,下部少疏多留,通常进行2-3次;也可视树势灵活进行。
适时分批采收
杨梅果实成熟期不一致,需分批采收。在全树20%果实成熟时即可开始采摘,一般每天或隔天采1次。以清晨或傍晚采收为宜,避免雨天或雨后初晴时采收。苏州西山杨梅果实无果皮保护,极易擦伤,应轻采、轻放、轻运。所采果实盛于底部和四周衬有新鲜蕨类或柴草的小竹篮或小竹篓中,随采随装,减少挤压。每篮(萝)不宜超过5千克,以利于果实完好、新鲜、好销。
病虫害防治
杨梅的抗逆性强,病虫害极少发生。不过,因生态环境变迁大范围的种苗交流,因地制宜搞好病虫害观察和综合防治也是十分必要的。主要虫害有长白蚧、卷叶蛾和袋蛾类害虫。主要病害有褐斑病、癌肿病等。防治方法。加强栽培管理,增强树势;及时剪除病枝和枯死枝;做好冬季清园,清除落叶和杂草,集中烧毁。
查看详细杨梅是我国特产水果之一,果实色泽鲜丽,汁液多,甜酸适口。杨梅所含的果酸能开胃生津,消食解暑,有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,女性吃杨梅有助于减肥瘦身。杨梅果肉中的纤维素可刺激肠道蠕动,有利于体内有害物质的排出,女性食用有助于排毒养颜。杨梅中含有维生素,脂肪油等有抑制癌细胞的作用,女性吃杨梅能防癌抗癌。
查看详细杨梅泡酒的功效是非常多的,能够增加胃中的酸度、促进食欲、帮助食物消化,可以舒筋活血、通脉活络、祛风除湿,对于体质怕冷或者是风湿性关节炎的病人有非常好的帮助,能够起到养生的作用。不过一定要控制好量,不能够大量的喝,否则对于胃和肝都不太好。
查看详细杨梅的功效与作用不仅仅是在食用和养生方面,由于杨梅树姿态十分优美,枝叶茂密浓绿,已经被园林工程用作了观赏性的绿化苗。由于杨梅的叶子在冬季也能保持常绿,而且不会枯萎掉落,被花店用作冬季用的配叶,同时还出口到了日本。
查看详细答:吃杨梅吃多了确实会上火。杨梅本身性温、味甘酸,是一种营养价值非常丰富的水果,具有一定的生津解渴、健脾和胃的功效和作用。适量的吃一些杨梅可以有效的吸收杨梅中的果酸,促进肠道内消化液的分泌,并且可以补充丰富的钙离子和铁离子,起到补血活血、强筋健
答:夏天多吃杨梅有消暑的作用。食用杨梅,最佳的口味是在采摘后立即品尝,于舌齿之间轻轻一抿,果汁流溢于齿间,酸甜鲜美,且清香的杨梅果味久存不散,不仅可以消暑去闷,更能醒神明目。
答:杨梅连核一起吃对身体没有好处.杨梅本身可以刺激肠胃蠕动,有利于排泄有害物质。在各种典籍中,杨梅的果实、树皮及根都有入药记载,但杨梅核并没有药用价值。
答:吃杨梅对身体是非常有好处的。杨梅中含有维生素B、C,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。并且对喉癌有一定的防治作用。
答:杨梅的药用价值:杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消
答:杨梅可以单独泡酒,不用于其他的食物一起泡酒对身体也蛮好的。泡杨梅酒最好是使用56度以上的白酒,在泡酒之前用盐水将杨梅洗净,因为杨梅的果肉里很有可能会藏着很多的虫子,所以用盐水可以杀死这些虫子,保证杨梅的干净,使用的密封坛子也要清洗干净,以免
答:杨梅果不仅可以食用,还可以用来泡酒喝,而且营养价值丰富,有很多功效。喝杨梅酒有止泻益菌、生津开胃、有消暑解腻以及助消化、止咳的功效。杨梅果中特别是钙、铁、麟的含量远远高于其他水果,泡酒后也更具营养特色,所以常喝杨梅酒还有非常不错的保健效果,
答:【释名】二月开花结果。果子的形状像楮实子。五月才成熟,有红、白、紫三种颜色,红的比白的好,紫的又比红的好,因为它肉多核小。【采集加工】盐藏、蜜渍、糖收都很好。【性味】味酸、甜,性温,无毒。【功效主治】止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦溃恶气。烧成
答:羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(),又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其
答:穿心莲抗菌的主要有效成分为穿心莲内酯等苦味素。苦味抑制剂(大豆多糖、HP-β-CD、黄原胶、阿斯巴甜)对3种苦味成分(穿心莲内酯、芦荟苷、氧化苦参碱)的掩味效果。采用口尝法。
答:油桃能够补充维生素以及碳水化合物,所以建议平时应该多吃一些来帮助增加些维生素的收入,但是如果对于肠胃不好的人,建议最好少吃或者是吃一些容易消化的。如果吃了油桃之后,有其他的不良的症状,将腹泻呕吐的症状,那么建议只要应该立刻停止,油桃最好应该
答:脾虚泄泻是由脾气虚,或病后过服寒凉,或饮食失节,或劳倦伤脾引起的。脾虚泄泻的基本征候特征为身弱怯冷,面色萎黄,手足皆冷,四肢倦怠,不思饮食,时时泻薄。其脉多虚濡或沉缓。治以温运健脾为主,选用理中汤、附子理中丸、参苓白术散、四君子汤等方。参见
答:黑芝麻粉既可以干吃,还可以泡水喝,还可以熬煮着喝的。如果每天坚持吃黑芝麻粉的话,是很有好处的,会使头发更加有光泽,更黑更亮。并且更浓密。并且黑芝麻粉中含有丰富的维生素e,还能够延缓衰老、补肝与肾,强筋壮骨、使身体变得有气力的。还能调节内分泌
答:这个是树舌灵芝又称树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌、老牛肝。子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半圆形,扁半球形或扁平,表面灰色,渐变褐色,有同心环纹棱,有时有瘤,皮壳胶角质,边缘较薄。菌肉浅栗色,菌孔圆形。生于杨、桦、柳、栎等阔叶树的枯立木
答: 干无花果,有的人会喜欢用来煲汤,味美色香,而且还有着清热解毒的功效,再加上它本身富含的营养成分也是人体上不可或缺的元素,所以很多人会把干无花果用来做补品,强身健体;那么生活中没有很多时间来煲汤的人怎么办呢,答案是泡水喝;干无花果怎么泡水喝
答: 它圆圆的脑袋,小光头,微胖的身材,还蛮讨人喜欢;每次与你嬉戏,总是先露出三撇小胡子,然后才是扭着身子向你问好;它是斑海豹,是国家二级保护动物,我们熟知的海狗肾,一大部分来自它的身上,全球海狗的合法来源是非洲的纳米比亚;因为,只有这里的海狗