常州哪里的卤牛肉最好吃?

常州好吃的牛肉很多啊!但每个人的口味不同,我觉得常州的“老牌牛肉”很好吃、肉质细腻、能吃出牛肉的香味!

常州湟里牛肉最有名[52石斛网www.52shihu.com],也是最好吃。

木耳,牛肉,准山可以同吃吗?

可以

木耳不宜与以下食物同吃:

1、木耳+白萝卜:引发皮炎

2、木耳+青萝卜:引发皮炎

3、木耳+麦冬:引发胸闷

4、木耳+海螺:腹胀

5、木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗

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牛肉,木耳,土豆能一起吃吗?

牛肉木耳可以一起食用,互不相克。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养

的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

木担鸡曹课丨酒查旬肠莫耳营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9。4克,碳水化合物65。5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。

木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。

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牛肉炖土豆的做法步骤图,牛肉炖土豆怎么做?

用料

适合炖的牛肉2斤

起沙的面土豆2个大的

葱姜适量

料酒适量

冰糖2勺

花椒大料适量

山楂干适量

盐适量

将做法保存到

步骤1

牛肉切大块,换水浸泡两个小时去血水。土豆去皮切大块。

步骤2

热锅凉油,小火放小块冰糖熬成焦糖,会闻到一点焦香味,颜色呈漂亮的焦糖色。

步骤3

盖上锅盖,侧边留一个口,倒入洗净沥干水分的牛肉,迅速盖上锅盖,待油不再迸溅后,打开锅盖翻炒,慢慢熬干牛肉出的水分,并使其均匀上色。

步骤4

加沸水漫过牛肉,水最好多些,烧开后,撇去血沫,加入料酒、盐、花椒大料、姜块葱段、山楂干,小火慢炖。

步骤5

炖约一个小时,肉能刺透,但是还不够软烂时,加入土豆和味精,如果中途水少,可加沸水。继续炖至牛肉软烂,土豆绵软。可品尝适当调味后出锅。

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回复日期:2020-07-14 热度:1350