吃柿子要注意些什么？

吃柿子要注意相关禁忌事项，食柿子的禁忌也颇多，比如：不能与螃蟹同吃，同食可能会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象，这我是亲眼见过的，N年前一个朋友便是在排档大吃完螃蟹，然后回家吃了柿子，结果当晚就上吐下泄肚子痛进了医院。此外，柿子与酒、甘薯、海带、章鱼、鹅肉等均不可同食。吃柿子亦不可空腹，否则易得胃柿石。

吃柿子的饮食禁忌还非常的多，比如螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。

柿子应该是纤维含量比较多的食物，应该不会导致便秘的。但是柿子是不能多吃的，因为可能再胃了导致形成柿石。柿子的糖分含量还是比较高的，没有说可以减肥的[52石斛网www.52shihu.com]，而且您平时三餐都有正常吃，再吃反而要增肥了。建议柿子可以稍微吃点，但是不能多吃。像减肥还是要减少食物摄入。

健康指导：，柿子含有丰富的蔗糖，果糖等以及大量胡萝卜素，维生素C，钙，磷铁碘等。但是柿子忌空腹，忌多食，忌吃生柿子，遇到胃酸可凝结成块，吃的过多凝块甚至会变成硬块，可以导致胃粘膜糜烂或者溃疡。柿子不宜与螃蟹，高蛋白食物，甘薯，黑枣，橘子同食。糖尿病人忌食。慢性胃炎，排空延缓等胃动力功能低下者不宜吃。

一般情况下吃柿子是不会引起便秘的，如果没有特殊情况是可以吃的。建议不要在睡前吃大量的柿子，避免形成胃石症的可能。

柿子饼是柿霜饼吗？

不一样的，柿霜饼是取成热的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼，其上生有白色粉霜，用箒刷下，即为柿霜。

将柿霜放入锅内加热熔化，至成饴状时，倒入特制的模型中，晾至七成千，用刀铲下，再晾至足干即成柿霜饼。主要成分：有甘露醇、多糖、单糖等。

柿子减肥吗？

它含有丰富的维他命A、维生素C、维他命E和维他命B6，还有膳食纤维、锰、铜、镁、钾和磷。本品具有润肺、清肠、止咳等功效，还能有效处理食物，刺激肠胃蠕动，让食物通过消化道，阻止脂肪摄取，因此也具有减肥的功效。但也有一些人不能吃柿子：贫血者；口腔状况差者；糖尿病患者；胃功能差者。

柿子有哪些功效呢？

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。

柿子适合哪些人吃？

柿子适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下，机体觉得疲劳是因为缺血造成的，柿子里含有大量的铁元素，可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。

吃柿子的好处？

柿子中含有大量的活性物质，如黄酮苷，能够有效的改善头痛、头晕的现象，对于咽干、口腔溃疡及痢疾等疾病，也有一定的防治作用。建议：您可适量的食用柿子，防止摄入过多，造成腹泻的症状。注意事项：柿子属于高嘌呤食物，不适合痛风的患者食用。