小麦对身体有哪些保健功效？？

小麦不仅营养丰富，还具有很多防病治病之功效。中医认为，小麦性凉、味甘，具有养心益肾、和血润燥、除热止渴的功效，尤其适合心脏病患者在春季食用。并且小麦还有促进人体代谢[52石斛网www.52shihu.com]，延缓身体衰老，改善肝脏功能等作用，对春季养肝十分有帮助。

小麦里面有什么成分``？

小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。

麦麸和麦胚通常被加在谷物类早餐食品中或加入馅料、面粉糕饼里。将精制白面粉和麦胚或麦麸混合可以增加面粉的营养价值（用1/4杯麦胚代替1/4杯面粉）。在蔬菜和煎蛋卷上撒麦胚可以增加营养价值。

扩展资料

研究发现“小麦营养基因”

美国农业部（U.S.  of ）称，科学家已经从野生小麦中克隆了一种能够增加面包和面食营养价值的基因，并且希望该研究结果可以帮助解决全球的粮食供给问题。

加利福尼亚大学戴维斯分校和以色列海法大学的研究人员克隆了这个被称为的基因，该基因可以提高谷物的蛋白质、锌和铁的含量。

美国农业部的副部长盖尔布汉南（Gale ）说：“小麦是全球最主要的粮食作物之一，它提供了人类所需卡路里的20%。小麦营养价值的提高对世界人民的健康有实质的好处。”

美国农业部说，可以使谷物的蛋白质和微量营养素的含量提高达15%。他们希望通过这一基因能给面包和面食品带来更高的营养价值。

小麦麸皮怎么做这吃？

小麦麸皮为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮，多数当作饲料使用，如：喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮.麸皮的其他作用，内服可健脾和胃，外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤.

材料

低筋粉140G，高筋粉140G，麸皮62G，黄油45G，干酵母4G，糖粉3G，麦芽糖4G，盐4G，小苏打1G，水150G。

做法

1、用一杯温水溶解酵母，放置10分钟左右，除水之外的材料称好后放入盆中，倒入酵母水，然后慢慢的加水（一点点加，够了就不要再加）揉成光滑的面团

2、盖上保鲜膜，松弛30分钟；

3、取出面团，用擀面杖擀开，成长方形

4、象做蛋挞叠被子一样，每次都擀成薄片再三折，叠三至四次（叠的次数越多，层次越好）叠被子期间不用松弛，直接压就行5、三次之后擀开，压成厚度为0.25CM的面片；

6、取量尺和车轮刀（普通切菜刀也可以），将面片切割成长×宽＝5×5CM的面片；7、用叉子在面皮上均匀打洞，防止面皮受热膨胀的不均匀；

8、准备烤盘，铺好油纸或油布，用抹刀将切割好的面皮排在烤盘内（为了防止用手拿会造成面皮变形），放置松弛30分钟左右，面皮发酵后高度大约0.4CM左右9、预热烤箱180度，取小碗兑点淡盐水，刷在饼干上，烤箱中层烘烤20分钟左右。最好能在旁边看着，饼干表面微微上色比较好看。拿出来放烤架上晾凉就OK了

注：烘烤成熟的判断，是手直接压在饼干上要有硬硬的压不下去的感觉，软的就没好

小麦可以泡酒吗？

根据您所提供的描述，很高兴能为您回答这个问题，小麦的话是可以泡酒来使用的，所以说可以通过这种方式来食疗，但是自己平时饮食方面也要多注意清淡一些，不要吃辛辣刺激性的食物，还有一定要戒烟戒酒，也要多注意保暖，不要受凉，每天晚上可以用热水泡泡脚谢谢

小麦什么时候开始种植的？

早在公元前7000-前6000年，在土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、叙利亚、以色列就已广泛栽培小麦；公元前6000年在巴基斯坦，公元前6000-前5000年在欧洲的希腊和西班牙。

公元前5000-前4000年在苏联的外高加索和土库曼，公元前4000年在非洲的埃及，公元前3000±159年在中国（详情见下），公元前3000年在印度，都已先后种植小麦。

中国的小麦是由黄河中游逐渐扩展到长江以南各地，并传入朝鲜、日本。公元15世纪至17世纪间，欧洲殖民者将小麦传播至南、北美洲；18世纪，小麦传播到大洋洲。

扩展资料

我国小麦主产区

1、北方冬麦区：主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56%左右，其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区。

2、南方冬麦区：主要分布在秦岭淮河以南，这里是我国水稻主产区，种植冬小麦有利提高复种指数，增加粮食产量，其特点是商品率高，主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。

3、春小麦区：春小麦区主要分布在长城以北，该区气温遍较

小麦草的功效是真的吗？

麦草属植物是世界上最具营养和治疗百病的植物之一，除了含有丰富的活性矿物质、蛋白质、维他命、微量元素外，其分子结构与人类血液中的分子非常相似，目前临床纪绿证实的功效包括：抑制癌细胞滋生。制造环境来抑制细菌的繁殖。去除人体中的铅，镉，汞，铝，铜等有毒金属。糖尿病患者稳定血糖，清淡肝脏。降血压，排毒，促进血液循环。提高心脏的毛细血管和功能。减轻。加速伤口的愈合。解决便秘。针对各种血病，如贫血等。以麦草擦拭头皮，可去头屑，防止头发变白。喘气。变应性关节炎，风湿心脏疾病各种各样的溃疡胆，尿道结石。肾功能不全脉管膨胀癫痫患者结肠炎；喉咙的炎症。肋膜炎，粘液囊炎。肺病。内痔外。狐臭味起疱。女性白带改进近视。增强性功能，治疗功能减退。消除口腔内毒素的臭味，预防龋齿。用榨好的麦草残渣敷于创伤处，能消炎杀菌。