吃汤圆的时候怎样吃更健康？

吃汤圆的时候，要减个炒菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法[52石斛网www.52shihu.com]，尽量控制一天中的总脂肪数量。红烧肉、酥点、油炸食品之类油大的东西最好改日再吃。这样，节日美食和健康生活就可兼得。

汤圆红了还能吃吗？

糯米面或黏玉米面的汤圆面料存放时间过长，做出的汤圆就会发红;制作好的汤圆用盒或塑料袋包装，由于其密不透气，因此极易变质而变色。颜色的改变说明米面已被一种叫做“酵米面黄杆菌”的病菌所污染，食用后会引起中毒。“酵米面黄杆菌”可释放出一种剧毒素——黄杆菌毒素A，其毒性强烈，无论是油煎、火烙、蒸煮等烹调方法均不能破坏其毒性。被“酵米面黄杆菌”所污染的霉变汤圆面料，一般中毒量为0。1~0。3，请保留此标记。克/千克。为防止“酵米面黄杆菌”毒素A中毒发生，汤圆面料要现磨现做现吃，存放期超过3天以上的，勿再食用(不包括速冻食品)。“这些食品连性状都已经发生改变，就是一种变质的表现。”，这些食品之所以变色、发酵，是因为有细菌滋生，如果食用，轻则患肠胃炎，重则会食物中毒。

吃了汤圆肚子疼怎么办？

可能是由于汤圆或者汤圆里边的馅儿，引起胃部粘膜的充血，水肿，糜烂等不适，建议患者应该立即停止进食汤圆。同时口服一些相关的药物来缓解腹痛的症状。一般常用的为抑制胃酸分泌的药，或者是胃黏膜保护药。抑制胃酸分泌的药，常见的有法莫替丁，奥美拉唑，雷贝拉唑。胃黏膜保护药，常用的有磷酸铝凝胶，替普瑞酮胶囊，铝碳酸镁片等等。

剖腹产妇可以吃汤圆吗？

剖腹产妇可以吃一些汤圆，但是要少吃一些。在剖腹产后的一个月时间内，吃多了汤圆对产妇身体不太好，吃了会导致消化不良，还有可能出现胀气，腹胀的症状。建议消化且营养的食物。

汤圆面怎样和？

主料：糯米粉250克、开水220克

辅料：冰糖80克、芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克

汤圆皮制作：

1、糯米粉倒入大碗中，加入开水，揉成面团

2、汤圆皮分15g一个

3、汤圆馅制作：花生和芝麻，分别放在料理机中打磨成粉末状

4、花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起，揉成团

5、馅料分10g一个，搓圆备用

6、汤圆皮搓圆，压扁，放入馅料，收口，搓圆

7、把水煮开，倒入冰糖

8、糖差不多煮融后，慢慢放入汤圆

9、煮到汤圆差不多飘起来后即可关火

10、盛上一碗，浇上一勺糖桂花，美滋滋的~

11、盛上一碗，浇上一勺糖桂花，美滋滋的~

晚上吃汤圆是不是不好消化？

晚上最好不要吃汤圆

汤圆的主要成分是糯米，糯米在胃里的消化时间很长，肠胃不好的人吃了还很容易泛酸，也会加重胃肠道负担。晚上吃汤圆后也不要马上就躺着，最好活动两小时以上再睡觉