市场上的扁豆是生的药店的扁豆是炒过的而且是可以做药材用的所以有点不同
市场上的扁豆是生的药店的扁豆是炒过的而且是可以做药材用的所以有点不同
果实形状上就有根本区别!
如图:白扁豆
白芸豆
查看详细白芸豆和白扁豆的区别
1、用途不同
白芸豆和白扁豆的用途是不相同的,白芸豆是四季豆的一种,是一种常见蔬菜,而白扁豆则是一种药食两用的特色存在,平时的生活中多以入药为主,人们食用以后能起到健脾理气和消暑的作用,另外它与一些中药材搭配食用时,还有很不错的解毒功效,缓解人们食物中毒的多种症状。
2、外观不同
白芸豆和白扁豆的外观也是一定的区别,白扁豆的豆荚多是扁平的样子,豆荚的皮比较薄,里面的豆子粒大,在外面看时特别明显。而白芸豆的豆荚皮则比较厚,里面的豆粒很小,人们食用时多会食用它的嫩豆荚,食用以后能吸收皂素和多种维生素。
3、功效不同
白芸豆和白扁豆的功效是各不相同的,白芸豆主要供人食用,能为人体输送多种有益的营养成分,它所含有的维生素能快速被血液吸收,具有不错的凝血作用,而白扁豆则是一种功效出色的中药材,对胸胁胀满与白带过多和食少便溏等多种疾病有很明显的治疗作用。
查看详细白扁豆即是一种食材,又是药材,要吃出它的功效不简单,我来推荐一下白扁豆烧菜的做法:
白扁豆龙骨汤
主料:猪脊骨500克、扁豆(白)50克、枣(干)8颗莲子10粒、食盐4克、葱5克、姜5克、水适量
做法:
1、白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净;
2、猪骨洗净,猪骨冷水下锅,水沸后,捞出洗去浮沫;
3、将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣;
4、放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右,一锅乳白色的浓汤做好啦,喝之前加盐调味即可。
查看详细白扁豆和山药均有化湿健脾的功效,
可提高脾的运化功能,增强食欲,适合脾虚人群食用。
查看详细首先了解一下白扁豆所含的成分:
据中国科学院卫生研究所编的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白质2。8克,脂肪0。2克,糖5。4克,热量35千卡,粗纤维1。4克,钙116毫克,铁1。5毫克,胡萝卜素0。32毫克,硫胺酸0。05毫克,核黄酸0。07毫克,尼克酸0。7毫克,抗坏血酸13毫克。
注意到是有相当的蛋白质、脂肪和糖的,过量食用是会长胖的哦!
只要能量摄入>消耗就会囤积脂肪啦。
查看详细可以。
1、白木耳其实就是银耳。
白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。
白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。每百克白扁豆含蛋白质2。8克,脂肪0。2克,糖5。4克,热量35千卡,粗纤维1。4克,钙116毫克,铁1。5毫克,胡萝卜素0。32毫克,硫胺酸0。05毫克,核黄酸0。07毫克,尼克酸0。7毫克,抗坏血酸13毫克。白扁豆作为滋补佳品,夏暑又是一种清凉饮料
用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻,白带过多。
2、银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
一般人群均可食用。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。每百克银耳,含钙643毫克,铁30。4毫克。
由此可见两者是相互辅助对身体有益的。
查看详细答:干煸白扁豆的做法先将白扁豆泡发一天,煮熟,裹淀粉,下油锅炸至金黄捞出。起油锅,蒜末爆香,下洋葱丁、红尖椒丁、绿尖椒丁、干红辣椒丁,加适量盐、酒炒匀。倒入炸好的白扁豆,加少许味精拌匀出锅
答:白扁豆可以与任何食物同食,但是在食用的时候一定要注意扁豆要完全熟透才能吃。白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子,有健脾和中、消暑化湿之功,补脾胃而不滋腻,能除湿但不燥烈,为当之无愧的“夏季祛暑利湿第一豆”。白扁豆的药用价值很高,但服用也是很有
答:一个是炒的,一个是生的。炒扁豆收涩效果要比生扁豆更好些
答:白扁豆药用最佳产地(道地药材地),湖南浏阳可惜当地产量也极少。
答:四季豆的功效:扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。适合人群:一般人都可食用。妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎等
答:秋天是白扁豆成熟的季节,白扁豆是秋季的当季蔬菜,入秋去暑气多吃白扁豆
答:(张福泉)扁豆(。—vi)别名白扁豆、峨眉豆、茶豆、火镰扁豆。为豆科一年生缠绕草质藤本。全国各地均有栽培。以安徽、陕西、湖南、河南及山西等省的产量较高。以白色种子入药。种子含脂肪油、蛋白质、糖类、烟酸、氨基酸、维生素A、B、C、生物碱。并含
答:白扁豆,白茯苓是治脾虚的吗?白扁豆【功能与主治】:健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻,白带过多。白茯苓【功能与主治】:利水消肿,渗湿,健脾,宁心。主要用于水肿、
答:芍药:◆药用价值:芍药不仅是名花,而且根可供药用。根据分析,芍药根含有芍药甙和安息香酸,用途因种而异。中药里的白芍主要是指芍药的根,它是镇痉、镇痛、通经药。对妇女的腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风、利尿等病症有效。一般都用芍药栽培种的根作白芍,因其
答:林蛙呈土黄色,一般在疣上散有深色斑。牛蛙体绿或棕色,腹部白色至淡黄色,四肢有黑色条纹。且体型较大。林蛙属欧洲林蛙的中国亚种。商品名哈士蟆。广泛分布于中国北部。西伯利亚、朝鲜等也有分布。各地区个体变异较大。头体和四肢较细长,行动敏捷,跳跃力强
答:对于患有肾功能不全的疾病患者是可以吃羊肚菌的,本身患者如果再出现有肾脏功能不全疾病的情况下要多注意清淡饮食,不要乱服用药物,在患病期间患者可能会出现有肾脏疾病,引起患者出现有血气不足,身体乏力,腰部疼痛以及出现有全身怕冷的情况,建议患者如果
答:如果果肉在壳内尚未取出,用绳子扎紧,用塑料袋封好,就将整个榴莲在室温下放几天;熟了再吃。如果果肉已经取出,就用保鲜膜将果肉密封好,尽量不要透气,放在冰箱冷藏室2-3天,可以自然熟。扩展资料成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,一次也不可多吃
答:橙子里边带有的维他命c是较为高的,因此在平时的那时候吃某些橙子,对人体的确是有许多益处的,并且习惯性的吃橙子,不仅能够补充人体很多的维他命,可以使人体的免疫能力提升,可是在吃橙子的那时候,最好不要吃得过多较为好,终究长期性或是是很多的吃橙子
答:熬夜伤阴,阴虚会导致盗汗,失眠,多梦,腰膝酸痛的话应该是肾阴虚。还有只有半边身子流汗这点有点严重,这证明您另一半边身子可能会有些经脉阻滞不通。其他的症状太少暂时没办法推断。希望能帮到您。有时候是左半边身子流汗,有时候是右半边身子流汗,不确定
答:病情分析:对头发好,黑发生发护发的功能。指导意见:这是因为黑脂肪含有头发生长健壮的重要成份如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。经常服用除了让头发乌黑之外,还能够补血通便。
答:是,可以这么说马铃薯和土豆的区别是什么土豆是马铃薯吗马铃薯和土豆的区别是什么两者之间没有区别。马铃薯属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯和土豆的区别是什么土豆是马铃薯吗土豆是马铃薯吗