泥鳅汤可以天天喝吗？

可以。

泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋zhi白质较高而脂肪较低，能降脂降dao压，即是美味佳肴回又是大众食答品。

同时泥鳅一般人群均可食用，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育；同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用[52石斛网www.52shihu.com]，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降；同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

最后要注意和了解的是，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。应以碳水化合物所占的比例为最大，而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源。其实，谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。

怎样杀泥鳅比较方便？

方法如下：

1，呕吐法

首先把泥鳅沥干倒入有盖器皿里面，大概一斤泥鳅放入5—8克食盐，并立即盖上器皿，30分钟后，用水将泥鳅冲洗干净，沥干后就可以了。

2，面粉去滑

可先将泥鳅加入少许面粉，让泥鳅抓起来不滑，然后在大泥鳅头部以下2厘米处，用刀在胆的部位切一个三角口取出胆、肠等内脏，将鱼籽保留。洗掉外表粘膜，去掉土腥味。

3，煮沸方法

在大泥鳅头部以下2厘米处，用刀在胆的部位切一个三角口取出胆、肠等内脏，将鱼籽保留。然后入沸水大火烫20秒，接着放到水管上冲洗几下，洗掉外表粘膜去掉土腥味。

泥鳅是鱼类中的大补药，在药用价值上被称为“水中人参”，有补中益气、养肾生精功效。一般人群均可食用，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育；同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降；同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

瓶子里泥鳅饲养时放在清水中还是放在泥水中？

泥鳅不一定要在泥里养，但是水温一定要适合，不能太低，在瓶子里主要是里面空间太小，活动空间不够，缺氧不易养活。可以买一些放在敞口的盆中或缸中养一下试试。

泥鳅（），属鳅科。泥鳅被称为“水中之参”，在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。泥鳅生活在湖池，且形体小，只有三、四寸长。它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，可食用、入药。

吃泥鳅有何益处？

泥鳅味甘性平，益处不少，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

生吃泥鳅好么有什么功效？

泥鳅含有大量的矿物质以及各种微量元素，它的营养是非常丰富的，吃泥鳅对人体有以下好处：1.降低血糖，血脂，软化血管，降低血黏度，有利于预防心血管疾病。2.补充铁元素，促进血红蛋白的合成，预防和改善贫血。3.增强人体免疫力，提高抗病能力，预防流感病毒。4.补肾壮阳，促进精子形成，改善早泄，阳痿等症状。但是如果上次您说的话会容易有寄生虫，最好不要吃生泥鳅。

女人吃泥鳅的功效好处和营养价值哪些人不？

泥鳅体内还含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成份，能提高身体抗病毒能力。磷酸葡萄糖变位酶对肝炎癌症有很好的辅助治疗作用。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素

a、维生素

b1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有

补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

一般人群均可食用，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用，尤其是急性黄疽型肝炎更适宜，可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

吃泥鳅对身体的好处都写在上面了，对女人来说没有什么特别的好处。如果有其他的也可以问我，我是忆百孝心网的营养师。