为什么吃羊肉补肾？

中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。

常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强身体抵抗力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

禁忌事项

1.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。

2.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。

3.烧焦了的羊不应食用。

4.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。

5.不宜用不适当的烹制方法烹制食用。

6.肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。 

7.吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。

8.羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。

羊，性温，有山羊，野生羊，绵羊之分，适合虚寒人士，病后产后等虚亏都有补益作用，适合冬季食用，虽然药补不如食补，不过食补吸收却不如药补[52石斛网www.52shihu.com]，也可用九合汤，药膳食疗较快恢复

羊肉虽温和，食用后却有燥热之感，故不适合脾胃有虚有热阴虚质不适合羊肉，平和质吃羊肉也不能多吃，夏季或是发热时慎食

羊肉能温补强身，并且还能滋补肾脏，不仅营养丰富，而且还含有微量激素，有补虚温中的作用，虚劳怕冷、中气不足的人群都是比较适合吃羊肉的，特别是阳虚的人群，因为羊肉本身就有补肾的作用，所以自古以来就被当作是补肾的佳品。

不能这么说，只能说羊肉性热，吃了之后，虚寒体质的人可以温通气血，青年人体质壮实的吃了就会上火。仲景的当归生姜羊肉汤就是用的羊肉大补气血、温通经脉的作用，但是如果平时就是阴虚火旺的话，吃了羊肉更热，反倒成了害处，所以不能单纯的说羊肉补肾，根据体质判断。

羊肉有哪些营养成分？？

羊肉吃了之后可以给身体补充热量，达到驱寒的目的。羊肉富含优质蛋白，还有钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质。可以补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。其中，维生素B2是保证热量代谢的重要物质。

炖羊肉汤时、放什么能使羊肉的膻味更大？

外面吃的羊汤膻味大是放了好多化学用品正常的羊肉煮出来吧膻味不大汤浓香

眼睛刚做完手术、能吃羊肉吗？

眼睛做过手术一样是可以吃羊肉的，这个对于术后恢复没有什么不良影响。

胃糜烂能吃羊肉吗、要注意哪些？

，如果您患有胃糜烂的话，是可以适量的吃点羊肉的，不会加剧胃部糜烂的症状，也不会引起胃部不适。但是一定不要过量食用。羊肉属于滋补的食物，如果过量食用的话，容易上火。建议您平时要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，可以多喝点水。必要时需要服用药物治疗。

吃烤羊肉串营养吗？

烤羊肉和炸羊肉的代表菜有羊肉串、烧羊肉等。这两种做法油分很大，而且烹饪温度过高，营养损失也最严重。平时自己在家烤羊肉时，可用孜然、香叶、盐腌一小时后上锅蒸，再放在180℃左右的烤箱中烤，这样能减少油分。