吃八个牡bai蛎好处:
1、滋补强壮du
生蚝含18种氨基酸、zhi肝糖元、B族维dao生素、牛回磺酸和钙、磷、铁、锌答等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。
2、宁心安神
经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
3、益智健脑
所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用生蚝壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。
扩展资料:
注意事项:
牡蛎富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素。美国食品药品监督管理局认为生牡蛎居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌,诺罗病毒可能引起胃肠炎。
不建议生吃。如生食后感到不适,请及时就医,通常无需抗生素治疗,只需要及时补液和静养即可。
参考资料来源:百度百科-牡蛎
参考资料来源:人民网-牡蛎富含蛋白质8类人不宜多吃