马铃薯种薯可以吃吗？

马铃薯可以无性繁殖，常见的马铃薯商品其实都可以用来做种薯，但产量也许不高，会退化。

一般意义上说的马铃薯种薯是经马铃薯原种扩繁出的，个头较小，产量高，一般不用来食用，除非真是没有马铃薯吃了。

不能，马铃薯种薯一般都出芽了[52石斛网www.52shihu.com]，食用有毒。超过一定量有生命危险。

最好别吃，因为种子生芽较多，里面喊一种叫龙葵素的物质，有毒。如果真舍不得扔，把芽子抠净，用凉水泡一晚上。再采取炖或油炸长时间加热的烹调方法，可以避免中毒。来自：求助得到的回答

马铃薯种薯如何切块及种薯切块注意事项？

每个切块上至少要带1一2个芽眼。

马铃薯种薯几种常见真菌病害的识别？

健康的马铃薯种薯是获得健壮植株的关键。在生产中，种薯可能会感染多种病害，而感染病害的种薯播种之后，在生育季节的前期会导致田间种植苗株数的减少，严重影响产量。通常感染种薯的病害有以下几种：l致病疫霉【月理‘p为thora至nf色stans(Mont.)]是导致马铃薯严重减产的一种致病真菌。主要靠无性时期产生的抱子囊传播危害。薯块发病初期产生小的褐色或带紫色的病斑，病斑稍凹陷，一般不超过1em，皮下呈红褐色。随时间的推移，逐渐向周围和内部发展，干燥时形成干腐，潮湿时形成湿腐。如果种薯中有1%的块茎表现出腐烂，就能导致大量的块茎腐烂。许多块茎在感染的早期并不表现出症状，但是一旦感病块茎种植在田间后就会迅速发病，并且可通过染病种薯来传播。如果生长季节冷凉、潮湿，无论用什么好的药剂防治都是无济于事的。因此一定要对种薯进行认真的检验，要仔细观察块茎表面是否有轻微的凹陷以及大小不等的紫色斑，或者是略带红褐色颗粒状的干腐出现在表皮下面，以避免由种薯传播晚疫病。

马铃薯种植种薯切块有哪些利弊？

马铃薯种薯切块可以充分利用每个芽眼，节约种薯，降低生产成本。特别是在播种前，种薯如果未通过休眠或种薯只有顶芽发芽，侧芽尚未发芽时，切块有利于打破休眠，可促使种薯的芽眼及早萌发和出芽。

马铃薯种薯切块在生产上也存在很多不足之处。播种时若条件较差，比如土壤过干或潮湿、地温过低或过高，或种薯本身抗性较差，切块的种薯容易腐烂或失水干缩，造成出苗不整齐，田间缺苗严重，最终导致产量降低。另外，种薯切块时若刀具不消毒会导致许多病毒、细菌性病害通过切刀在种薯间传播，若伤口不能很快愈合，切面易感染细菌导致腐烂。特别是播种时高温、高湿，容易引起大量烂种，造成田间缺苗严重甚至减产。所以在播种时要根据当年土壤墒情和天气情况合理选择。

马铃薯亩用多少种薯？

用种量跟播种密度有很大关系。根据您选用种薯的大小和播种方式不同，用种量有所不同。一般中号克的种薯，亩用种量在千克左右，人工播种可能要千克左右，马铃薯播种机播种150千克左右就够了。如果选用克的种薯进行播种，亩用种量在120千克左右。请根据种薯质量和状态进行合理选择播种。

如何鉴别脱毒马铃薯种薯真假？

危害马铃薯退化的一种生物体叫病毒，种薯脱毒就是利用病毒在植物体内传播速度没有茎尖生长速度快，所以茎尖生长点一般没有病毒，通过剥离茎尖生长点进行组织培养的方法脱去病毒的种薯就是脱毒种薯。一般分为原原种、原种、一级原种和二级原种，依此类推，一般一级原种种植5~6年后由于留种保种不严格，会形成再感染以致退化。马铃薯脱毒是一项去病复壮的重要技术。农户必须学会识别真假。方法可总结为望、闻、问、切。

望购买脱毒种薯时，要观察其有无脱毒技术和培养条件，有没有病毒鉴定设施；然后再观察种薯，如果芽眼深，薯块表皮粗糙，薯形不规整，说明其不是脱毒种薯，或者是已经种植六代以上失去种用价值的种薯。

切用擦净的不锈钢刀，首先把种薯切成两半，用手挤压，观看有没有环腐病，在蒂部仔细观察有没有黑胫病，根据所选种薯的腐烂情况识别种薯晚疫病和其他病害。如果病害存在，说明种薯已经重新感病，应马上淘汰。