每天摄入的水果的量建议是克为宜,这样就足够补充水果多糖、维生素C、维生素B和多种矿物质离子等营养素了,还有就是水果的膳食纤维,木瓜可以直接吃也可以榨汁喝,每天不宜超过半斤。
每天摄入的水果的量建议是克为宜,这样就足够补充水果多糖、维生素C、维生素B和多种矿物质离子等营养素了,还有就是水果的膳食纤维,木瓜可以直接吃也可以榨汁喝,每天不宜超过半斤。
木瓜就是传说中的“万寿果”,它在鲜美中兼具食疗,尤其对女性更有美容功效叫人难以抗拒。
●给消化系统打工
木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰脏和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀
粉,是消化系统的免费长工。推荐食谱:凉拌青木瓜。生木瓜去皮、籽,切成细条,加辣椒、白芝麻、盐
、糖、香菜、柠檬汁拌匀。
●提高免疫力
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质
,增强人体免疫力,防治包括非典型肺炎在内的一些病毒。
推荐食谱:新鲜木瓜汁。
●治疗烧伤
烧伤处会滋生有害细菌,木瓜果实中的有效成分能保护吞噬细胞,提高其杀菌的功效。免疫系统在
攻击有害细菌时会产生氧和氮,这两种物质均不利于烧伤处愈合。木瓜的果实凝胶能减少一半氧、氮的
总量,促进伤口愈合。
推荐用法:将木瓜果肉和叶子汁涂抹在伤口表面。
●丰胸
青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的
丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。推
荐明星:杨丞琳变身为身材妙极的小女人,功臣就是木瓜料理。她推荐木瓜牛奶,将木瓜切成块,连同
牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁和蜂蜜。
●瘦身
木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类,更可分
解脂肪,去除赘肉,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外。推荐明星:郑秀文拍广告时午餐就是两
个大木瓜。她推荐木瓜茶,选圆形木瓜掏空做茶壶,沏入茶叶就可以了。
●美肤
木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到
外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质
,让肌肤显得更明亮、更清新。推荐明星:在选美王国委内瑞拉,美女们的肌肤总是那么清新有活力。
据考证,这皆因她们非常善用木瓜保养肌肤。例如木瓜桃子面膜,将木瓜、桃子去皮去核捣成泥,加柠
檬汁混合即
木瓜素有“百益果王”之称。
李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
看到香甜橙黄的木瓜果肉,您是不是也和我一样心动了呢?其实,木瓜不仅味香、色艳、肉甜,更含有极丰富的营养价值,称她为水果界的营养圣品,一点儿也不为过。
说起木瓜,大家一定都听说过她含有一种“木瓜酵素”,近年已经大量地运用在保健食品当中,但是,到底木瓜酵素有何神奇功效呢?
木瓜酵素的妙用
存在于木瓜中的乳状液汁,含有一种“木瓜酵素”(),尤其尚未熟成的青木瓜含量大约是红木瓜的2倍。它是最好的蛋白质分解酵素,可以帮助人体分解肉类蛋白质,因此饭后食用,可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良等疾病的效果。用于烹调中,就是我们常听到的“松肉粉”或是“嫩精”,嫩精的作用是可以将肉类的结缔组织分解,让肉吃起来更鲜嫩,所以用木瓜炖肉,肉质也会更鲜嫩。另外,木瓜酵素能帮助分解并去除肌肤表面的老废角质,所以也常应用在化妆品及保养品中。
富含各种营养素
木瓜味道香甜多汁,而且含有多种营养素[52石斛网www.52shihu.com],包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等,含有的营养素之多,几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的维他命C就有预防感冒的功能。一般来说,颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高,木瓜肉色鲜红,含有大量的β胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基,因此也有防癌的功效,所以得到“万寿瓜”的封号。
丰胸美容圣品
饮品中的木瓜炖雪耳、木瓜牛奶,因为含有大量的维生素A、C及纤维质,所以是润肤、美颜、通便美容圣品。另外,木瓜也是丰胸圣品,还可以刺激乳腺分泌乳汁,增加母亲授乳的分量;民间有一秘方,就是将木瓜、猪脚一同熬汤,效果相当好!如果不喜吃猪脚,也可以用草鱼代替,先将鱼尾煎香,再与青木瓜一起熬汤,效果也一样。此外“青木瓜排骨煲汤”、“木瓜炖雪蛤”也是广为人知的催乳妙方。
但是要提醒您,大部分的瓜类都偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,是食用时要特别注意的地方。
木瓜原名番木瓜,在马来西亚,人们称它为“”,据说是地方土名演变的。据介绍那里的木瓜原产热带美洲,1583年引进到马来西亚种植。这种被誉为人间美果的木瓜常年有产果。种植时间不长,一年左右即可结瓜,一年可收获多次。在市场上看到的木瓜品种众多,通常有三个品种,一是瓜,这种瓜是夏威夷的Solo瓜嫁接马来西亚的木瓜而产的,体积小,肉质滑且甜美;二是一尺瓜,顾名思义,木瓜的长度通常在一尺左右,这种瓜产量高,果实形状重量较均匀,商业价值较高,这种专门销往香港之瓜,又称香港瓜;三是石瓜,原名为木瓜,其特点是体积大,大者一粒可达2公斤重。马来西亚的木瓜除了销往新加坡、香港等地外,还销往欧洲,中东阿拉伯国家。据报道,每年出口为国家赚取外汇超过三千万马币。
木瓜生青熟黄,瓜中有子,黑如椒粒。木瓜香甜可食,也可以做菜,炒、煮、掩或加工制成蜜饯是美味佳肴。
木瓜营养丰富,益健康,具有一定舒筋活络的作用,除含有丰富的糖分外,还有有机酸,蛋白质、脂肪、维他命A和C,以及其它多种维他命,木瓜还含有消化酶、钙等以及药效成分。据医书介绍,木瓜是一种良好的食疗果品,人人可以食用。木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。木瓜银耳煲冰糖,有生津止咳的功效,它不单滋补润肺,还有养颜作用,深受女士的欢迎。
木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前,如果用刀子在果实上划一刀,即会流出白色乳汁,故又名之为乳瓜。
木瓜是一种常见的水果,也是广东省常见的一种水果,以前广州的岭南大学的校园栽培了一种个子非常小的品种,树只得一米高,却能结果累累。果肉橙红色,味清甜。故有岭南木瓜之称。
木瓜另一名称为万寿果。顾名思义,木瓜是一种营养价值极且有益健康的水果。
木瓜味清甜、肉软滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含维生素(A、B、B1、B2、C),多种矿物质(如铁、钙)、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等。其中维生素A及维生素C的合量特别高
木瓜是很常见的一种水果,它含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值。木瓜含有丰富的木瓜酶、酵素、多种维生素、蛋白质、及多种人体必需的氨基酸、胡萝卜素等物质,所以它还具有丰胸、瘦身、美肤、助消化的功效,另外木瓜中具有的木瓜碱具有抗肿瘤的作用,对于一般的人群都是可以食用的。
查看详细木瓜的产地是广东、广西、福建、云南、台湾等地。
木瓜多先叶后花,花期3至6月,果期8至10月,霜降前后逐渐进入落叶休眠期,雨水过后叶芽开始萌动。欲保证中老龄树移植成功,一般移植时间要控制在10月下旬至3月上旬这段时间内。木瓜对土质要求不严,但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好,低洼积水处不宜种植。
木瓜果实营养丰富,富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。
扩展资料
不能与木瓜同吃的食物
1、虾:木瓜不能和虾一起吃,否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷,与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。
2、油炸食物:不少人吃了油炸食物后,想吃水果来解油腻、防上火。这时你可要小心了,木瓜不宜和油炸食物一起吃,吃了会出现肚子疼,拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。
3、韭菜:韭菜富含纤维素,能促进肠胃蠕动,预防治疗便秘,帮助排毒减少腹部脂肪堆积。但韭菜与木瓜相克,韭菜、木瓜性温热,同食易上火。
4、胡萝卜:胡萝卜不宜与木瓜同食,最好单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食,会破坏木瓜中的维生素C。
5、南瓜:木瓜不能和南瓜一起吃,会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶,而木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与木瓜同炒。
参考资料来源:百度百科-木瓜
参考资料来源:人民网-木瓜不能和什么一起吃?木瓜的营养价值
查看详细木瓜分两种:青木瓜(表皮为青色,久放不变色。瓤为乳白色,有少须珍珠状白色籽。)
熟木瓜(表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现。瓤为浅至深橙色,籽为黑色)
青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED"。
青木瓜很好挑选,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。
熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。
青木瓜使用很简单,煲肉汤
熟木瓜使用时要注意,木瓜中有胡萝卜素,此物见光即分解为黑色素。所以建议吃完木瓜后4个小时内不要见阳光。
木瓜得根据你的口味来选择,比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下:买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。吃法:木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。木瓜蒸牛奶:木瓜一个,在肚口开一口,挖出中间籽,倒入牛奶和冰糖,入锅蒸15分钟,取出即可吃。木瓜蒸雪蛤:方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸,再倒入木瓜内再蒸,只需蒸10分钟即可。木瓜是美容的佳品,一般情况下,木瓜蒸牛奶就非常好了(雪蛤好贵的哦)生一点的木瓜可以切成片或削成丝,在开水锅内稍烫一下,然后来做凉拌菜,很脆很爽口,不过得是7成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的发苦
查看详细答:吃木瓜的主要好处有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用。木瓜含有一种蛋白质分解酵素,即木瓜酵素,它是维持机体正常功能的一种必需物质,可促进食物的消化、吸收,能修复组织等。此外,木瓜酵素还有助于分解蛋白质、糖类及脂肪这三大营养素,尤其对于清宿便
答:损筋骨。木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性,因此每次食用不宜过多,多吃会损筋骨、损腰部和膝盖,另外过敏体质者应慎食。体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要食用经过冰冻后的木瓜。怀孕时不能吃木瓜,因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。下部腰膝无力,由于精血
答:1、科类不一北方木瓜,也叫宣木瓜,属蔷薇科植物。南方木瓜,也叫番木瓜,属于蔷薇科木瓜本属植物有木瓜。2、产地不一北方木瓜原产于中国。南方木瓜原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国等,中国主要分布在广东、
答:木瓜在未成熟时和完全成熟时的味道是不一样的。未成熟的木瓜也就是新鲜的青木瓜一般味道微苦略酸涩,加上青木瓜的汁液较多,吃起来会感到果浆味比较浓且肉质脆硬,也就是生吃青木瓜实在不怎么样。当木瓜完全成熟时也就是表皮变黄时口感会好些,酸涩感和果浆味
答:让木瓜快速熟透有三种方法:1。将青木瓜放在温暖通风的地方三到五天,可以明显看到青木瓜变色变软,此时木瓜已经熟透。2。选择已经成熟的苹果,将苹果切成四块与木瓜一起放在保鲜袋中,然后再密封起来存放在温暖的的地方两三天,木瓜就可成熟食用。3。可以
答:木瓜中的糖分含量低,脂肪的含量就更低了,木瓜口味清香,甜度适中,有健脾开胃的作用。但是不适合糖尿病人使用。木瓜虽然是一种水果,而且是非美味可口,但是这种水果并不适合大量食用,木瓜中含有番木瓜碱,这种碱性成分对人体有小毒,少剂量下不会出现任何
答:每100克木瓜含热量39大卡、碳水化合物9。81克,脂肪0。14克,蛋白质0。61克,纤维素1。8克。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧
答:木瓜除了生吃,还可以做成小甜点。搭配同样营养丰富的银耳和牛奶炖一炖,甜甜糯糯、细腻顺滑超好喝!经常喝有丰胸美容、活血化瘀、补钙嫩肤等功效,是很多女孩子的必备甜点之一。木瓜果实微涩、营养丰富,有着“万寿果”的美誉,是生活中比较常见的水果。
答:川贝和川贝母是同一种中药,性味苦甘寒,可以润肺化痰止咳。出现口感的差异需要从以下角度考虑:1.药材的产地,同一科属有很多品种入药,产地不同会造成性味有所偏差2。加工炮制的过程不同。
答:不可以隔夜,泡五至十分钟饮用。三七花本身的副作用很小,一般情况没有什么副作用,可以放心的使用,但是也有个别的人用药期间出现了过敏的反应、有肝损害、皮疹等,但是在临床上也不多见。有下列情况之一者慎用或禁用一:身体属于虚寒之人请注意观察使用,或
答:不能,有股异味的。。。。
答:从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者具有补养的作用,适合产
答:病情分析:科学家把黄豆称为蛋白质的仓库。黄豆中的脂肪含量达18%,以不饱和脂肪酸居多,质量好意见建议:黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E,黄豆芽中维生素C丰富,因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源。
答:炎热的夏季里多吃点草莓更能起到清热降火的目的,因为夏季天气炎热。由于外界天气燥热,再加上不当的饮食习惯,人们身体内火都会比较重,而此时吃点草莓则能起到很好的抑制作用。
答:呕吐是将食物来及痰涎等胃源内容物经口腔排出体外的一种病症。呕吐是机体的保护性反应,而频繁剧烈的呕吐可引起水、电解质紊乱及营养障碍。呕吐常见于西医学中的神经性呕吐、胆囊炎、胰腺炎、肾炎、幽门痉挛或梗阻以及某些急性传染病等。中医学认为,呕吐乃胃
答: 秋季刚刚过去迎来冬天,都是仓库满满喜迎新年,在秋收的地边有很多的酸枣,很多小伙伴们去采摘,看看采摘后各自的数量,酸枣的味道是美妙的,可是我们只知道一种吃法,还有就是炒着吃,酸枣也是可以治疗很多疾病的良药,是我们不知道的,今天我们说的就是炒