萝卜的功效作用有什么？

1.促进消化吸收

萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，使人体充分吸收。

2.抑制胃酸分泌

萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素，具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多，帮助消化的功效。

3.抗癌作用

萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细胞的活力，还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶，使之失去致癌作用。

4.提高人体免疫力

萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力。

4.抗氧化

萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化[52石斛网www.52shihu.com]，抑制黑色素色斑形成，常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外萝卜中的维生素A和维生素C能够有效抗氧化，起到预防癌症，动脉硬化的作用。

5.促进排毒

萝卜中含有丰富的植物纤维，能够帮助促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙状况。

千斤拔和胡萝卜能煲汤吗？

羊肉与萝卜同吃有什么好处？

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

胡萝卜有哪些种类？

1、春红二号

春红二号，胡萝卜品种之一，是适合春夏栽培的早熟耐热品种，华北地区北部春露地栽培可在4月初进行，华北地区南部春露地宜在3月下旬播种。

2、红芯六号

红芯六号，胡萝卜品种之一，杂交种胡萝卜素含量为新黑田五寸的3--4倍，总胡萝卜素/kg，其中β-胡萝卜素含量/kg，是适合鲜食与加工的理想品种。

3、宝冠

宝冠，胡萝卜品种之一，适于生产加工胡萝卜汁和胡萝卜粒原料，抗旱，耐暑，宜于夏季播种。

4、法国阿雅

法国阿雅，胡萝卜品种之一，早熟性突出，根型好，心部颜色佳的早熟品种。

5、超级红芯

超级红芯，胡萝卜品种之一，生长势强，耐暑性、抗病性强，需要注意的是过早播种，可能造成抽薹现象。

白萝卜和雪梨、冰糖煮水喝、对就咳有没有用？

冬季多喝白萝卜梨煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用。现在人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。注意饮用的时候不要加糖为好哦；

胡萝卜具体有什么功效？

胡萝卜虽然口味不是很多人喜欢的，但是营养价值很高。性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。