亲龙眼肉干是怎么样剥出来的？

1.原料选择：可选择果形小，不适宜鲜销的成熟鲜龙眼。

2.剪果：先用剪刀把鲜龙眼从果穗上逐粒剪下。

3.日晒：在睛天将龙眼倒在干净的晒席上，在阳光下晒至五成干，然后用焙灶再烘。阴雨天可直接送焙灶焙干。

4.剥肉：当干燥度达到七至八成时，就可用手工剥肉。剥肉时把3～5片龙眼肉相叠，用手压成一小块，此法称为叠片。也可以每剥一粒肉就用手指捏一下成粒状，称为单片。

5.干燥：龙眼肉可继续晒干或烘干。干燥至用手抓一把果肉紧握后放开，果肉仍然松开不粘手为度。

6.分级：按生晒、叠片和火焙3种分级，每种再分2～3个等级。

7.包装：多数采用木箱与马口铁箱包装。木箱内衬箬叶，外套席包，木箱每箱内装50公斤，马口每箱装30公斤[52石斛网www.52shihu.com]，装满后，盖沿用锡焊封。

质量标准生晒龙眼肉色泽黄亮，火焙龙眼肉色泽深黄带红，片与片之间易于分开，片大肉厚，甜性足，无霉变，无泥沙。

那么多龙眼肉。一个个用手去剥皮。不是累死人吗？

是先用开水煮熟然后在太阳下晒干，最后再用手工去核。

有人说用嘴咬开

那样不是很累啊？一个个用手去核

晒干不就可以了！

怎么样剥肉出来？

晒干，去外壳，不就可以了！

干龙眼肉的功效与作用是什么？

龙眼含有较好的营养价值，干龙眼肉可以起到较好的开胃、补气、补血的作用，可以用于缓解患者一些食欲不振、失眠等症状，不过注意由于干桂圆较为甜腻，患者不宜过多的食用，防止出现上火的情况。

龙眼肉龙眼核枸杞一起煮喝了会不会上火？

龙眼肉+龙眼核+枸杞一起煮喝了不会上火，正是治近视的偏方，光是用龙眼泡了喝的却很上火，可是因为有枸杞，枸杞可以清肝明目，所以两者混来喝是不上火的。

枸杞子

性味：味苦，性寒。

功效主治：有壮筋骨，耐老，除风，去虚劳，补精气的作用。主治心病嗌干心痛，渴而引饮，肾病消中。又滋肾润肺。它的子榨油点灯，有聪耳明目、轻身，使人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老作用。

发明与传说：李时珍说：按刘禹锡的“枸杞井”诗里说，僧房药树依寒井，井有清泉药有灵。翠黛叶生笼石，殷红子熟照铜瓶，枝繁本是仙人仗，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。

龙眼

释名：又叫圆眼。树木高二三丈，冬季不谢，春末夏初，开细白花。七月果子成熟。

性味：味甘，性平，无毒。

功效主治：主治五脏邪气，治厌食、食欲不振，驱肠中寄生虫及血吸虫。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。新鲜龙眼用沸汤淘过食，不伤脾。李时珍说：食品以荔枝为贵，而强身健脑则以龙眼为贵。因为荔枝性热，而龙眼性平。可治思虚过度伤及心脾。

鲜龙眼肉和桂圆有什么区别？

鲜龙眼=鲜桂圆；龙眼肉=桂圆肉；也就是龙眼=桂圆。它们是同一种东西两个名字。刚从树上摘下来的新鲜的叫龙眼（桂圆），烘干水分后叫龙眼干（桂圆干），去皮后叫龙眼肉（桂圆肉）。

枸杞子桑葚菊花龙眼肉的作用是什么？

桑椹、枸杞、菊花泡水喝具有补肾补阳、清热解毒、也具有滋阴的效果，可以经常泡水喝，没有任何副作用。对于腰酸、眼睛干涩等有好处。平时多注意不要熬夜，也多注意不要长时间用眼疲劳，有不适可以服用调理一段。

黑枸杞桑葚菊花龙眼肉泡水怎么是蓝色的？

桑葚的颜色就是暗紫色的，再加上黑枸杞，所以说整体的颜色是蓝色的，也是可以理解的。就像橘子皮泡出的水是黄色的一样