肉鸡品种分几类?

?一、肉鸡的品种

1、国内优良肉鸡品种zhi有;①三黄胡须鸡,产于广东dao东江流专域的惠阳等地。②北京油属鸡,产于北京市郊区,以肉质细嫩,鸡味香浓等特点著称。③河田鸡,原产于福建省西南地区。④固始鸡,原产于河南固始地区。⑤清远麻鸡,产于广东清远市一带。⑥桃源鸡,产于湖南省桃源县,耐粗饲、肉质好黄羽或黄麻羽。

2、引进的肉鸡品种有;①艾维茵,是美国艾维茵国际家禽有限公司培育的白羽鸡,肉料比为1:1.91。②爱拔益加,原产地美国,一般简称为“aa”肉鸡,肉料比为1:2.18。③罗曼鸡,原产于德国,是罗曼公司培育的,肉料比为1:2.05。④星布罗,原产于加拿大,是加拿大雪佛公司培育的,肉料比为1:2.16。⑤哈巴德,原产于美国,是美国哈巴德公司育成的白羽配套系,肉料比为1:2.25。⑥狄高,狄高肉鸡是世界箸名的肉鸡品种,为澳大利亚狄高公司培育的黄羽配套肉鸡,肉料比为1:2.25。

目前我国饲养的抄肉鸡品种主袭要分为以下两大类型。

(1)快大型白羽肉鸡

一般称之为肉鸡。主要特点是生长速度快,饲料转换效率高,正常情况下,42天体重可达2650克,饲料转化率1.76,胸肉率19.6%。

(2)黄羽肉鸡

一般称之为黄鸡,也称优质肉鸡。生长速度慢,饲料转化效率低,但适应强,容易饲养,鸡肉风味品质好,因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。

目前饲养较多的引进品种主要有AA肉鸡、艾维茵肉鸡、罗斯308肉鸡、鲁禽1号麻鸡等。

(1)艾维茵肉鸡祖代生产性能:入舍母鸡平均产蛋率母系60%、父系52%,累计产蛋数母系163枚、父系138枚,产蛋合格率平均为91%;平均孵化率母系为82%、父系77%,生产雏鸡母系122只、父系94只,生产可售父母代雏鸡母系58只、父系45只;41周龄可产蛋187枚,产种蛋数177枚,入舍母鸡产健雏数154只,入孵种蛋最高孵化率91%以上。

艾维茵肉鸡商品代生产性能:商品代公母混养49日龄体重2615克,耗料4.63千克,饲料转化率1.89,成活率97%以上。

艾维茵肉鸡可在全国绝大部分地区饲养,适合集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。(2)爱拔益加肉鸡爱拔益加又称AA肉鸡,是美国爱拔益加育种公司培育的四系配套白羽肉鸡品种,AA肉鸡具有生产性能稳定、增重快、胸肌产肉率高、成活率高、饲料报酬高、抗逆性强的优良特点。

AA肉鸡父母代生产性能:全群平均成活率90%;入舍母鸡66周龄产蛋数193枚,产种蛋数185枚,产健雏数159只;种蛋受精率94%,入孵种蛋平均孵化率80%;36周龄蛋重63克。

AA肉鸡商品代生产性能:商品代公母混养35日龄体重1770克,成活率97%,饲料利用率1.56;42日龄体重2360克,成活率96.5%,饲料利用率1.73,胸肌产肉率16.1%;49日龄体重2940克,成活率95.8%,饲料利用率1.90,胸肌产肉率16.8%。(3)罗斯308肉鸡是由美国安伟捷育种公司推出的肉鸡品种,其父母代种用性能优良,商品代的生产性能卓越,尤其适应东亚环境特点。父母代23周入舍母鸡产健雏145只,商品代公母混养35日龄平均体重可达1882克,饲料转化率1.59,42日龄平均体重2474克,饲料转化率1.721,49日龄平均体重3052克,饲料转化率1.850。(4)寿光鸡属较大型地方优良肉蛋兼用型鸡,分为大、中两个品系,原产于山东省的寿光市。

寿光鸡体躯高大,骨骼粗壮,体长胸深,背宽平直,腿高而粗,脚爪大而结实。具有适应性和抗逆性强、遗传性能稳定、外貌特征一致、蛋肉品质优良的特性。

寿光鸡全身黑羽,单冠,喙、胫、爪为黑色,皮肤为白色。成年公鸡体重大型为3.61千克,中型为2.88千克;成年母鸡体重大型为3.31千克,中型为2.34千克。90日龄公鸡体重1310千克,母鸡1056千克。大型母鸡年产蛋量为90~100个,蛋重65~75克,中型母鸡年产蛋量为120~150个,最高可达213个,蛋重60~65克,蛋壳颜色为红褐色。(5)北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种,距今已有300余年。北京油鸡是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。

北京油鸡体躯中等,羽色美观,主要为赤褐色和黄色羽色。赤褐色者体型较小,黄色者体型大。雏鸡绒毛呈淡黄或土黄色。冠羽、胫羽、髯羽也很明显,很惹人喜爱。成年鸡羽毛厚而蓬松。公鸡羽毛色泽鲜艳光亮,头部高昂,尾羽多为黑色。母鸡头、尾微翘,胫略短,体态敦实。北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊,具有冠羽和胫羽,有的个体还有趾羽。不少个体下颌或颊部有髯须,故称为“三羽”(凤头、毛腿和胡子嘴)。

北京油鸡的生长速度缓慢。屠体皮肤微黄[52石斛网www.52shihu.com],紧凑丰满,肌间脂肪分布良好,肉质细腻,肉味鲜美。其初生重为38.4克,4周龄重为220克,8周龄重为549.1克,12周龄重为959.7克,16周龄重为1228.7克,20周龄的公鸡为1500克、母鸡为1200克。

北京油鸡开产日龄170天,种蛋受精率95%,受精蛋孵化率90%,雏鸡成活率97%,雏鸡死亡率2%,年产蛋量120枚,蛋重54克,蛋壳颜色为淡褐色,部分个体有抱窝性。

北京油鸡外形独特,生命力强,遗传性能稳定,鸡肉品质和蛋质优良,是我国一个非常珍贵的地方鸡种,具有良好的开发应用前景。(6)浦东鸡俗名九斤黄,原产于上海市的黄浦江以东的广大地区,故名浦东鸡。是我国较大型的黄羽鸡种,肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整只炖煮。浦东鸡体型较大,呈三角形,偏重产肉。公鸡羽色有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种。母鸡全身黄色,有深浅之分,羽片端部或边缘常有黑色斑点,因而形成深麻色或浅麻色。公鸡单冠直立,冠齿多为7个;母鸡有的冠齿不清。耳叶红色,脚趾黄色。有胫羽和趾羽。生长速度早期不快,长羽也较缓慢,特别是公鸡,通常需要3~4月龄全身羽毛才长齐。成年体重公鸡4.0千克,母鸡3.0千克左右。浦东鸡是我国较大型的黄羽鸡种,肉质也较优良,但生长速度较慢,产蛋量也不高,极需加强选育工作。公鸡阉割后饲养10个月,体重可达5~7千克。年产蛋量100~130枚,蛋重58克。蛋壳褐色,壳质细致,结构良好。(7)石岐杂鸡它保留了地方三黄鸡种骨细肉嫩、味道鲜美等优点,克服了地方鸡生长慢、饲料报酬低等缺陷。一般肉仔鸡饲养3~4个月,平均体重可达2千克左右,料肉比3.2~3.5∶1。(8)清远麻鸡该品种母鸡似楔形,头细、脚细、羽麻。单冠直立,脚黄,羽色有麻黄、麻棕、麻褐。成年公母体重分别为2.2千克和1.8千克,90日龄公、母平均重为900克。(9)固始鸡该品种个体中等,外观清秀灵活,体型细致紧凑,结构匀称,羽毛丰满。羽色分浅黄、黄色,少数黑羽和白羽。冠型分单冠和复冠两种。90日龄公鸡体重500克,母鸡体重350克,180日龄公、母鸡体重分别为1.3千克和1千克。(10)鲁禽1号麻鸡鲁禽1号麻鸡是山东省农业科学院家禽研究所培育而成的优质肉鸡新品种。体型外貌特征良好,是以山东省优良地方品种琅琊鸡为育种素材培育而成的,保持了地方优良地方品种的体型外貌特征,公鸡颈羽、覆尾羽呈金黄色或红色,背羽、鞍羽呈红褐色,富有光泽,主翼羽、尾羽间有黑色翎闪绿色光泽。母鸡全身麻羽,分为黑麻和黄麻两种,颈羽有浅黄色镶边,腹羽浅黄或浅灰色,尾羽为黑色。生产性能高,10周龄公鸡体重2.05千克,料肉比2.3∶1,母鸡体重1.68千克,料肉比2.5∶1,成活率99.7%。(11)鲁禽3号麻鸡山东省农科院家禽所培育而成的优质肉鸡新品种。鲁禽3号麻鸡配套系的培育是以专门化品系培育为基础培育而成的高档优质型。该配套系保持了育种素材琅琊鸡的羽色、胫色、冠型等良好的体型外貌特征和肌肉品质,体型紧凑,腿细高,喙、胫(趾)呈青色,皮肤白色。单冠,冠大鲜红、直立,脸部鲜红色,性成熟早。公鸡颈羽呈金黄色,披肩羽、鞍羽呈红褐色,富有光泽,主翼羽、尾羽间有黑色翎闪绿色光泽。母鸡羽色分为黑麻和黄麻两种,颈羽有浅黄色镶边,尾羽为黑色。13周龄公、母鸡平均体重1856.5克,饲料转化率为3.36,成活率99.7%。该品种适应性强、抗病力强,适于散养、山地(果园、速生林地等)放养等饲养管理方式。

目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大zhi型白羽肉鸡(dao一般称之为肉鸡),另一专类是黄羽肉鸡(一般属称之为黄鸡,也称优质肉鸡)。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快,饲料转换效率高。正常情况下,42天体重可达2650克,饲料转化率1.76∶1,胸肉率19.6%。黄羽肉鸡生长速度慢,饲料转化率低;但适应性强,容易饲养,鸡肉风味品质好,因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。

黑客中的肉鸡是什么?

肉鸡就是具有最高管理权限的远程电脑。简单的说就是受您控制的远程电脑。肉鸡可以是win、Unix/Linux……等各种系统;肉鸡可以是一家公司的服务器,一家网站的服务器,甚至是美国白宫或军方的电脑,只要您有这本事入侵并控制他,呵呵。莱鸟所说用的肉鸡一般是开了3389端口的Win2K系统的服务器。

要登陆肉鸡,必须知道3个参数:远程电脑的IP、用户名、密码

肉鸡的用途就不赘述了……查看详细

肉鸡有什么好处肉鸡的功效与作用?

所谓肉鸡就是指专门用于生产鸡肉的仔鸡,它是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡的概念与传统肉鸡截然不同。50年代以前,传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡,而现代肉鸡则是指通过专门化品系配套杂交生产的专门用于食肉的鸡。根据屠宰期和体重大小的不同,一般分为肉用仔鸡、炸用仔鸡和烤用仔鸡。肉用仔鸡一般2千克左右屠宰,炸用仔鸡较大一些,烤用仔鸡则更大。现在各国生产的肉鸡都以肉仔鸡为主。东、西方各国由于消费习惯和烹调方式的不同,肉仔鸡出售的体重和日龄也有所不同。美国所说的肉用仔鸡,大部分为6~7周龄,体重在1.90~2.25千克出售的肉鸡。在加工鸡肉产品中,作1/2或1/4分割的约占50%,加工成净肉的约有30%,加工白条、净膛和胴体的肉鸡约占20%,这些加工鸡肉产品中约有30%用作快餐。而北欧、东欧各国及荷兰生产的肉用仔鸡,大部分4~5周龄、体重在1.3~1.5千克出售,且多以整鸡或1/2或1/4分割后作烤鸡用。西班牙、意大利、法国等南欧各国生产的肉用仔鸡,一般在6~7周龄、体重1.8~2.2千克出售,多用于带骨烤或煮菜用。日本则很特殊,大部分肉鸡加工成净肉用,约占80%,带骨用的只占20%左右。在世界上肉鸡出售体重最大的,一般在1.9~2.7千克。这是因为鸡大,出肉率高,净肉成本低,且零售店欢迎腿肉和胸肉。日本生产的体重在1.1~1.5千克的小型肉用仔鸡,主要是供旅馆、饭店、菜馆等业务用,这种小型鸡一般养4~5周龄出售,数量约占总产量的20%左右。

查看详细

什么是肉鸡、如何抓肉鸡?

所谓肉鸡就是指专门用于生产鸡肉的仔鸡,它是食用肉仔鸡的总称。现代肉鸡的概念与传统肉鸡截然不同。50年代以前,传统肉鸡主要来源于淘汰的小公鸡和产蛋鸡,而现代肉鸡则是指通过专门化品系配套杂交生产的专门用于食肉的鸡。根据屠宰期和体重大小的不同,一般分为肉用仔鸡、炸用仔鸡和烤用仔鸡。肉用仔鸡一般2千克左右屠宰,炸用仔鸡较大一些,烤用仔鸡则更大。现在各国生产的肉鸡都以肉仔鸡为主。东、西方各国由于消费习惯和烹调方式的不同,肉仔鸡出售的体重和日龄也有所不同。美国所说的肉用仔鸡,大部分为6~7周龄,体重在1.90~2.25千克出售的肉鸡。在加工鸡肉产品中,作1/2或1/4分割的约占50%,加工成净肉的约有30%,加工白条、净膛和胴体的肉鸡约占20%,这些加工鸡肉产品中约有30%用作快餐。而北欧、东欧各国及荷兰生产的肉用仔鸡,大部分4~5周龄、体重在1.3~1.5千克出售,且多以整鸡或1/2或1/4分割后作烤鸡用。西班牙、意大利、法国等南欧各国生产的肉用仔鸡,一般在6~7周龄、体重1.8~2.2千克出售,多用于带骨烤或煮菜用。日本则很特殊,大部分肉鸡加工成净肉用,约占80%,带骨用的只占20%左右。在世界上肉鸡出售体重最大的,一般在1.9~2.7千克。这是因为鸡大,出肉率高,净肉成本低,且零售店欢迎腿肉和胸肉。日本生产的体重在1.1~1.5千克的小型肉用仔鸡,主要是供旅馆、饭店、菜馆等业务用,这种小型鸡一般养4~5周龄出售,数量约占总产量的20%左右。

查看详细

荨麻疹能吃什么、猪肉鸡肉可以吗?

荨麻疹病因复杂,主要与食品及食品添加剂、药物、物理因素、化学物质刺激、昆虫叮咬等有关。饮食要清淡,少吃辛辣刺激性食物和易过敏食物如鸡蛋、牛奶、海鲜、菌类等,以免加重病情。可以吃猪肉,鸡肉属于发物,如果对鸡肉不过敏,可以食用。多吃蔬菜水果。

查看详细

肉鸡有那几种品种?

目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。一类是快大型白羽肉鸡(一般称之为肉鸡),另一类是黄羽肉鸡(一般称之为黄鸡,也称优质肉鸡)。快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快,饲料转换效率高。正常情况下,42天体重可达2650克,饲料转化率1.76∶1,胸肉率19.6%。黄羽肉鸡生长速度慢,饲料转化率低;但适应性强,容易饲养,鸡肉风味品质好,因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。

查看详细
回复日期:2020-11-13 热度:538