花茶是采用香花与茶胚(绿茶)拌和窨制而成。广泛地说,它是绿茶的一种,是在绿茶的基础上增加了熏制工序,既保持了浓醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。
花茶是采用香花与茶胚(绿茶)拌和窨制而成。广泛地说,它是绿茶的一种,是在绿茶的基础上增加了熏制工序,既保持了浓醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。
根据加工艺和品质可以分为三大类。基zhi础茶、再加工茶、非茶之茶dao。而基础茶专类有一发酵的绿茶,半发属酵的黄茶、白茶、青茶,全发酵的红茶及后发酵的普洱茶和黑茶。而花茶是属于再加工茶,它是由绿茶做茶批,经过窨提工艺,利用茶能吸味、花能吐香的特点来做的,好的花茶是要经过好几次的窨提工艺来做的。]
绿茶:制作时不经过任何发酵过程、采摘后直zhi接杀菁、揉捻、干燥而dao成的茶。回滋味清新鲜醇答,清爽宜人。因工法不同,又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶,比方龙井、碧螺春,以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶,比方日本的煎茶、玉露,前者香气浓、后者有新鲜新绿感。
花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的北方人喜爱,最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。
绿茶:制作时不经过任何发酵过程、采摘后直zhi接杀菁、揉捻dao、干燥而成的茶。专滋味清新鲜醇,清爽宜人。因工法属不同,又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶,比方龙井、碧螺春,以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶[52石斛网www.52shihu.com],比方日本的煎茶、玉露,前者香气浓、后者有新鲜新绿感。
花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的北方人喜爱,最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。
绿茶:制来作时不经过任何发源酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇,清爽宜人。因工法不同,又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶,比方龙井、碧螺春,以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶,比方日本的煎茶、玉露,前者香气浓、后者有新鲜新绿感。花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的北方人喜爱,最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。
茉莉花茶不仅有绿茶功效,而且还兼备茉莉花特有的保健功能,祖国医学认为,茉莉花性味辛甘温,具有理气、开郁、辟秽、和中之功效。因芳香能放陈气,故可治疗下痢腹痛、疮毒等症。
根据茶叶独特的吸附、解吸性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,具备二者功效,形成茶香和花香有机融合在一起独特品质,是春季饮茶之上品,是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
由于茉莉花茶在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,能减弱喝茶时的涩感,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因之一。
茉莉花茶主要采用茉莉花和烘青绿茶拌拼合窨制而成,其窨制过程在一定条件下进行水热作用,一吐一吸,两者结合,既有物理变化又有化学反应。在水湿和一定的温度下茶叶中的多酚类缓慢分化,可以减退茶坯的涩味,一部分原来不溶于水的蛋白质分解为氨基酸,从而使产品的汤色变深变黄,滋味鲜醇,这也为茉莉花茶比同品种、同等级绿茶好喝,滋味醇厚的原因。
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查看详细这位朋友如果平时身体健康的话,早上起来空腹喝蜂蜜,可以调节内分泌,平时喝点绿茶,里面加点枸杞和山楂,这些都没有刺激性,下午可以喝点柠檬片或者玫瑰,美容养颜的,晚上喝点薰衣草或者百合,是助眠的,当然不用全喝,您可以根据自己情况定。另外注意平时生活习惯,不要熬夜,适当锻炼身体,均衡饮食,那么身体就会很健康的
查看详细一、定义不同
1、绿茶:绿茶有很多品种,如英山云雾茶;西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌惠明茶、洞庭碧螺春等等。
2、茉莉花茶:又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。
二、产地不同
1、绿茶:中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
2、茉莉花茶:主产地在福建的福州、广西的横县、江苏的苏州。
三、起源不同
1、绿茶:最早起源于巴地(今川北、陕南一带),据《华阳国志-巴志》记载:当年周武王伐纣时,巴人为犒劳周武王军队,曾“献茶”。
《华阳国志》是信史,可以认定:不晚于西周时代,川北(七佛贡茶)的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶。
2、茉莉花茶:根据汉朝《史书》记载,茉莉花最早起源于古罗马帝国,汉朝时期,通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺,到了印度后成为佛教圣花,之后随印度佛教传到福州。
查看详细不是
①、绿茶
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为:
A、蒸青绿茶
用蒸汽杀青而成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。
B、炒青绿茶
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。
C、烘青绿茶
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。
D、晒青绿茶
晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。
①、花茶
又名窨花茶、香片茶等。因茶使用花的种类不同,可分为茉莉花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、玫瑰花茶等。目前市场上都以茉莉花为主窨制。
A、茉莉花茶
茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量最大,品种丰富,销路最广。
茉莉花茶既是香味芬芳的饮料,又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵,香气清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花开香尽。茶能饱吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可领略茉莉的芬芳。
茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切关系。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料,统称茉莉烘青。
●共同的特点是:外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。
查看详细答:喝花茶的好处是在于它富有各种疗效,加上温和不刺激的特性,非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状,因此,花草茶还具有调理身心的功能。除了有益身心外,有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份,或是具有滋养肌肤、预防青春痘的
答:花茶(),又名香片,即将植物的花或zhi叶或其果实泡制dao而成的茶,是回中国特有的一类再加工茶。其答是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花
答:玫瑰花:不用我多说啦,玫瑰花养颜是大家都知道的,清火润喉,消斑,除皱。另外,女孩子在经期前后和玫瑰花茶可以缓解经期痛经的症状。但经期就不要喝啦,部分人可能会血量增多的。玫瑰花适合搭配满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草
答:菊花茶呵护眼copy睛电脑族可用菊花茶“呵护”眼睛。华人自古就知道菊花有保护眼睛的作用,菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。菊花茶加入枸杞《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明,菊花里含有丰富的维
答:功效:丁香叶桂花茶的功效是温补阳zhi气、养胃暖胃、dao健脾利肾、排解体回内毒素、止咳化答痰、养生润肺。作用:丁香叶桂花茶的作用是美白肌肤、舒畅精神、养阴润肺、可净化身心、平衡神经系统、使人神清气爽。主治:常喝丁香叶桂花茶对口臭、视觉不明
答:1、止咳化痰的功效丁香叶桂花茶具有止咳化痰之功。丁香叶桂花茶可以养阴润肺,可以舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,对感冒引起的咽喉肿痛及咳嗽有一定的辅助治疗作用。2、暖胃的功效丁香叶桂花茶有一定的暖胃作用。在丁香茶里面加入桂花,能够起到很好的温中
答:嗯。。喝玫瑰茄好了。。放点冰糖、酸酸甜甜的…呵呵。希望
答:桂花一般是广西桂林的金桂的好,丁香一般是吉林长白山药谷的好
答:牛大力泡酒的话,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配按配方泡酒,例如【配方(仅供参考)】牛大力根30g,土黄连、灵芝各15g,冰糖100g【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可此外,还得注意了,泡酒,需零添加纯粮食酒
答:大黄不是中药药引子。追问大黄可与其他中药一块煎服吗
答:1、粤语读音:。2、酱油jiàngyóu酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿
答:某些仙人掌的肉可以拿来炒菜吃,清火消毒,或者剁碎了用来治腮腺炎,还可以去豆。但是一定要看好品种,不懂的人不能乱拿来吃或者用,有很多品种的仙人掌/球是有毒的。清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。用于胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽;外用治流行
答:可以,鹿茸就是补品,最好找中医开方子,药效最佳
答:可以酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子,秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳,收集种子,晒干。其性甘、酸,平。入肝、胆、心经。功能主治:补肝,宁心,敛汗,生津。酸枣仁在安神、失眠领域有其独到的见解,且疗效显著,被医生患者美称“东方睡果”。酸枣仁
答:主要是用专用的工具茶刀,不是用茶刀切!是用茶刀撬!松动的地方一点点的有层次的撬!1.撬茶找茶饼松动的地方入手撬2.投茶先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好!)3.洗茶冲入的沸水迅速出汤.除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质!快速
答:脸上容易过敏一般和个人体质以及接触到过敏源有关,治疗一般需要进行抗过敏治疗以及规避过敏源。建议进一步到医院做下过敏源检查,明确诊断清楚过敏源,然后进一步采取脱敏治疗,预防过敏症状反复发作。平时要注意面部的清洁,饮食要清淡,避免辛辣刺激性食物