【药名】:回回豆
【拼音】:
【来源】:为双子叶植物药豆科植物鹰嘴豆的种子。
【功效】:生津止渴
【主治】:治多饮,多食,多尿,身体消瘦等症。
【性味归经】:甘,平,无毒《本草拾遗》:“味甘,无毒。”入肺、胃二经。
【用法用量】:内服:煎汤,9-12克。
【别名】:胡豆(《本草拾遗》)、回鹘豆(《契丹国志》)、那合豆(《救荒本草》)、鹰嘴豆、鸡豆(《中国主要植物图说.豆科》)
【动植物资源分布】:甘肃、青海、陕西、山西、河北等地有栽培。
【拉丁名】:.
【考证】:出自《饮膳正要》①《本草拾遗》:“胡豆子,苗似豆,生野田间,米中往往有之。”②《契丹国志》:“回鹘豆,高二尺许,直干有叶,无旁枝,角长二寸,每角止二豆,一根才六、七角,色黄,味如粟。”③《饮膳正要》:“回回豆子,出在回回地面,苗似豆,今田野中处处有之。”④《救荒本草》:“回回豆[52石斛网www.52shihu.com],生田野中,茎青,叶似蒺藜叶,又似初生嫩皂荚而有细锯齿,开五瓣淡紫色花,如蒺藜花样,结角如杏仁样而肥,有豆如牵牛子微大。”⑤《五杂俎》:“回回豆,状如榛子,磨入面中极香。”按:《饮膳正要》之回回豆子,其功用即《本草拾遗》胡豆之功用,似可视为一物。惟《纲目》认为回回豆、胡豆即是豌豆,而并于豌豆中,证诸上述(备考)文献所载,与豌豆均不符合,故仍析出。
【中药化学成分】:种子含蛋白质约20%(18.4~29.8%),脂肪油4.6~6.10%,淀粉44.89~52.80%,矿物质2.36~4.67%,粗纤维2.4~10.06%。蛋白质是完全蛋白,脂类中尚含胆碱磷脂。