猪肝整块洗净,沥一下水分,放在蒸碗内,倒入酱油,使酱油浸过猪肝块,加入一汤匙糖调味。
蒸锅烧水,水开后放入猪肝,进行慢火蒸约50分钟取出,食用时切成片即可。
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
猪肝整块洗净,沥一下水分,放在蒸碗内,倒入酱油,使酱油浸过猪肝块,加入一汤匙糖调味。
蒸锅烧水,水开后放入猪肝,进行慢火蒸约50分钟取出,食用时切成片即可。
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
如果想煮熟了在掰成小块就整个放锅里煮,如果想煮之前就切成块或者片
洗净,凉水下锅,锅里放花椒大料桂皮少许盐(看您口味),小火,注意撇血沫
清洗猪肝:
1、整块猪肝流水冲洗干净表面。盛清水[52石斛网www.52shihu.com],在水中加入稍许白醋,把猪肝整块浸泡在白醋水中,约30分钟后取出,用清水反复冲洗。
2、猪肝切约5毫米片,用流动的清水反复冲洗至再无血水渗出。去除残存于猪肝的毒素。
3、若不够时间浸泡,也可直接把猪肝切片用流动的水冲反复清洗至无血水渗出,然后再放入白醋水中浸泡十分钟左右捞出沥干。
煮猪肝:
1、猪肝在流动的水下反复冲洗干净;
2、入锅,放水没过猪肝;
3、放一汤匙料酒,中火煮开后,撇去浮沫,转小火慢煮40分钟;
4、关火开盖,等猪肝凉后,把猪肝从汤水中取出,用快刀切成薄片,摆盘;
5、用蒜茸,生抽,白糖和香麻油调成味汁。吃的时候蘸味汁食用。
合欢花蒸猪肝是用合欢花10克,加水少许,泡浸4~6小时,猪肝100~150克切片,同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝制作而成的,这份菜是具有清风明目,舒郁理气,养肝安神的功效。
查看详细可以。
砂仁3克、bai豆du腐1块、猪肝50克、生姜1~2片。
功效zhi:
此汤行脾胃之滞dao气,协调回肝脾功能。砂仁,又名春答砂仁,为广东阳江地道药材,性温味辛,气芳香,具行气化滞、醒脾和胃之功,《开宝本草》说它能“治虚劳冷泻,宿食不消”,它含有挥发油和皂甙,对肠胃有兴奋作用,能促进胃液分泌及排除消化道积气,故能行气消胀;豆腐性凉味甘,功能清热除烦,益气养胃,为营养丰富又极易消化的食品,既能补充营养又不增加胃肠负担;猪肝有养血补肝的作用,既营养丰富又补而不腻。汤中豆腐和砂仁同用,一温一凉,相辅相成,使汤品不寒不热,合而为汤,更具行气消胀,醒胃和肝之效。
查看详细高血压可以吃鬼针草,不可以吃猪肝
鬼针草具有活血散瘀、消肿止痛的功效,用于急慢性阑尾炎、胸膜炎、胃肠炎、瘀滞型高血压、月经不调等等领域常有良效。
高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝,因为肝中胆固醇含量较高,对于高脂高压,心血管疾病的患者不适吃太多。有病而变色或有结节的猪肝忌食;肝类也不宜与维生素C、抗凝血药物、等药物同食。
查看详细我觉得差不多,就看喜欢哪种味道了
查看详细吃猪肝可以补充铁对贫血的人有好处但是不能多吃而且猪肝的质量很重要病肝一定要避免。
查看详细答:猪肝是红褐色的。猪肝它是猪身体中的解毒器官,而且知含有丰富的铁和磷,这些元素是人体造血必不可少的物质,所以当人们出现了贫血症状的时候,往往会吃猪肝来补血的。猪肝除了可以补血之外,还有很好的明目作用,如果患有夜盲症的人,服用猪肝就可以很好的缓
答:并不一定对于疾病有太好的帮助的,如果吃东西的话,需要去医院咨询医生的,肝脏为吸收、代谢的重要器官,猪肝成分中含有丰富的维生素A,对于身体是有一定的调整效果的。
答:吃猪肝可以补充铁对贫血的人有好处但是不能多吃而且猪肝的质量很重要病肝一定要避免。
答:猪肝不能多吃。每100克猪肝中含维生素A约8700国际单位,成人每天需要量为2200国际单位,如大量食用猪肝,会因体内维生素A含量过多,造成无法由肾脏排泄而出现中毒现象。中毒时可致恶心、呕吐、头痛、嗜睡、视象模糊等,久之能导致骨质疏松、皮疹
答:吃猪肝不仅能清热去火、强身健体,同时对人体肝脏也能起到很好的保护作用,而且猪肝还具有很好的补血功效。猪肝营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。
答:猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水猪肝之分。前两种为上乘,中间两种次之,后两种是劣质品。1、粉肝、面肝:质均软且嫩,手指稍用力,可插入切开处,做熟后味鲜、柔嫩。不同点,前者色如鸡肝,后者色赭红。2、麻肝:反面有明显的白色络网,手摸
答:心肌供血不足原因常见是冠心病,冠脉粥样硬化引起冠脉狭窄较常见,而血脂高是冠心病的高危因素,猪肝中含有较多的胆固醇(血脂高)最好不要吃,注意平时少吃盐,油腻食物,避免暴饮暴食,饮酒,熬夜,多吃蔬菜,水果,多运动,有助于恢复。不要吃肥肉以及含胆
答:对怀孕的准妈妈来说,适当的吃一些猪肝对身体是有好处的,因为猪肝富含铁质,适当的吃猪肝,可以预防孕妇贫血的问题,还有益于宝宝的脑部发育,对于孕妇来说,每天所吃的食物,除了维持自身的代谢和消耗,还要供给胎儿的生长发育,所以一定要注意饮食均衡的问
答:没区别。大枣与红枣是同一种,在电子处方中可有备注大枣(红枣),在《中华本草》、《全国中草药汇编》中指出:“大枣”别名“红枣”,在《辞典》中提到其别名“干枣”,可以得知,大枣即红枣也。大枣(红枣),就像“甘草”一样,成为食物中的调和之品,人们
答:不论是天棚吊顶还是木地板铺装,打龙骨的根本目的就是为了整体大面的平整。天棚吊顶打龙骨,因为要承受石膏板的下坠力,还有分散找平的作用,一般来讲,建筑顶面的平整度达不到精装修的要求,所以,用龙骨找平;地板打龙骨一般是实木地板,其作用一是平整度的
答:副作用:吃多了会中毒,引发肌肉抽搐,瞳孔放大。孕妇与儿童更要谨慎。用法用量:9~12g。注意:有实邪者忌用。服用银杏叶注意事项:专家推测,银杏叶片的主要成分黄酮类化合物是一种强力血小板激活因子抑制剂,长期服用可能抑制血小板的凝聚功能,并相应
答:考虑是出现了肾阳虚并且出现气血不足,可以配合使用金匮肾气丸,配合十全大补丸,而如果出现中暑,可以配合使用藿香正气丸,加上益气养血口服液,改善出现的乏力的情况。
答:从图片信息上看不像葡萄根瘤病(根癌病)。葡萄根瘤病是一种细菌性病害,发生在葡萄的根、根颈和老蔓上,发病部位形成不规则的瘤状物,初发时稍带绿色和乳白色,质地较软,随着瘤体的长大,逐渐变为深褐色,质地变硬,表面粗糙,瘤的大小不一,有的数十个瘤簇
答:心悸只是一种主管感觉的临床症状并不是一种具体的疾病。引起心悸症状的原因很多。对于这种情况应该到正规医院心血管内科专科就诊,进行系统的检查,明确原发疾病后进行治疗。也只有明确诊断后才能判断预后。
答:一、竹笋干制作方法:1、制作竹笋干时可以取鲜竹笋十千克,食用盐三百克,清水一锅,电烤箱一个。2、把准备好的新鲜竹笋去掉外壳以后用清水冲洗干净,然后再从中间对半切开,如果自己购买到新鲜竹笋比较粗,则可以把它平均分成四份。3、在锅中放清水,加入
答: 由于榴莲独特的味道以及营养价值,很多朋友对它情有独钟,偶尔吃一下是不错,但是一旦吃得太多,就有可能上火,导致咽喉干燥难受,这个时候该怎么办呢,在这里我给大家分享一下怎样才能解决吃榴莲上火的问题。 一、方法介绍 第一种方法,吃榴莲上火