瓜蒌子，中药名。主治：润肺，化痰，滑肠。治痰热咳嗽，燥结便秘，痈肿，乳少。为葫芦科植物栝楼及双边栝楼的干燥成熟种子。秋季分批采摘成熟果实，将果实纵剖，瓜瓤和种子放入盆内，加木灰复搓洗，取种子冲洗干净后晒干。《本草汇言》：栝楼仁，润肺消痰，清火止渴之药也。其体油润多脂。专主心肺胸胃，一切燥热郁热逆于气分，食痰积垢滞于中脘。凡属有形无形，在上者可降，在下者可行。其甘寒而润，寒可以下气降痰，润可以通便利结。现代研究，瓜蒌子还具有抑制血小板聚集、抗癌等作用。
瓜蒌子有毒吗
一般来说，是不会有中毒的，但是有些人体质特殊，也是难说的，但是会上火，要节制哦。
用药禁忌
1、脾虚湿痰不宜用瓜蒌子。
2、枸杞为之使。恶干姜。瓜蒌子畏牛膝。反乌头。《本草经集注》
3、脾胃虚冷作泄者勿服瓜蒌子。《本草汇言》
食用方法
一、瓜蒌半夏丸
组成：瓜蒌子（去壳[52石斛网www.52shihu.com]，别研）、半夏（汤泡七次，焙，取末）各30克。
用法：上药和匀，生姜自然汁打面糊为丸，如梧桐子大。每服50丸，食后用姜汤送下。
功效：清肺化痰，止咳宽胸。
主治：肺脏蕴热，咳嗽痰多，脚膈塞满。
来源：《重订严氏济生方》。
二、瓜蒌子桔梗汤
组成：桔梗（去芦）、贝母（去心、膜）、当归（去芦，酒浸）、瓜蒌子、枳壳（去瓤，麸炒）、薏苡仁（炒）、桑白皮（蜜水炙）、防己各30克、甘草节（生用）、杏仁（去皮、尖，麸炒）、百合（蒸）各15克、黄耆（去芦）45克。
用法：上药哎咀。每服12克，用水220毫升，加生姜5片，煎服，不拘时。
主治：肺痈，心胸气壅，咳嗽脓血，心神烦闷，咽干多渴，两脚肿满，小便赤黄，大便多涩。
原文：咳而胸满振寒。脉数，咽干不渴。时出浊唾腥臭。久久吐浓如米粥者为肺痈。桔梗汤主之。
来源：《重订严氏济生方》。