鹅蛋功效是什么？

鹅蛋营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，胆固醇，维生素，卵磷脂及b族维生素，钙，磷，铁，镁，锌[52石斛网www.52shihu.com]，等多种营养成分。对人体有以下功效：1.益智健脑，丰富的卵磷脂，能促进大脑及神经组织的发育，改善记忆力，孕妇吃可以促进胎儿的大脑发育，还能去胎毒，降低新生儿患黄疸，湿疹的概率。2.补中益气，温补身体，增强人体免疫力和抗病能力。

棉花籽和鹅蛋治心脏病吗φ？

棉花籽和鹅蛋不能治疗心脏病。棉花籽里面油性的物质很多，长期口服会导致人体出现动脉硬化，而鹅蛋里面尤其是蛋黄含有丰富的胆固醇，也会促进动脉硬化的进展。所以这两种食物没有对心脏有益的作用，平时生活中在进食这两种食物时要适量，充分利用食物中的应用，但是避免出现不良的作用。

鹅蛋补铁吗？

蛋蛋营养比较丰富，含有脂肪，蛋白质，碳水化合物，钙，铁，磷，钠等微量元素以及多种维生素，因此，鹅蛋是营养丰富的食品，大人孩子都可以适当的吃，但是不要吃的太多，因为这里含有胆固醇也比较多。

鹅蛋有什么药用价值？

一：鹅蛋的食疗作用：

鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

治疗记忆力差：方法是，鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，对增强记忆有特效，忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。

推荐“葱味鹅蛋”：

主料：鹅蛋(150克)

辅料：辣椒(红、尖、干)(10克)香菜(25克)

调料：植物油(15克)酱油(3克)胡椒粉(3克)盐(3克)味精(1克)大葱(10克)姜(2克)

做法：

1.将鹅蛋煮熟，晾凉，切成若干瓣，装盘；

2.干红辣椒切末，香菜择洗干净切末；

3.葱姜洗净切末；

4.炒锅注油烧热，下入葱姜末，干红辣椒炝锅，添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开，淋入香油，撒入味精，浇在鹅蛋上即可。

鹅蛋怎么烹饪好呢？

葱味鹅蛋的做法详细介绍菜系及功效：私家菜补气食谱益智补脑食谱

口味：葱香味工艺：炒葱味鹅蛋的制作材料：主料：鹅蛋150克

辅料：辣椒(红，尖，干)10克，香菜25克

调料：植物油15克，酱油3克，胡椒粉3克，盐3克，味精1克，大葱10克，姜2克教您葱味鹅蛋怎么做，如何做葱味鹅蛋才好吃1.将鹅蛋煮熟，晾凉，切成若干瓣，装盘；

2.干红辣椒切末，香菜择洗干净切末；

3.葱姜洗净切末；

4.炒锅注油烧热，下入葱姜末，干红辣椒炝锅，添少许水及酱油、胡椒粉、精盐烧开，淋入香油，撒入味精，浇在鹅蛋上即可。

小帖士-食物相克：

鹅蛋：鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气。

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

鹅蛋和棉花籽可治心脏病吗？

如果患有心脏的疾病，不要采用偏方的方法来治疗疾病，应该到正规专业的医疗机构就诊。有的偏方不但不会治疗疾病，而且会耽搁疾病的治疗，所以要引起足够的重视。平时注意饮食清淡，多喝水，多吃水果，适当的锻炼，提高身体素质。