陈皮是碱性吗？

陈皮应该是属于碱性食物，不碱性食物：含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物呈碱性。包括：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果，碱性食物之王是大麦若叶青汁。

所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物[52石斛网www.52shihu.com]，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。

为啥橘皮越久越好陈皮，别的中药有保质期？

中药不能一概而论。陈皮，看您主要要用来干啥，多年的，对祛痰很有效果，但鲜的，对理气有比较好的。其他的中药，有些也是陈旧的好，保质期，主要看保存情况，还有，加入是薄荷这种，易挥发的就不是，旧的好。

陈皮的功效与作用禁忌是什么？

陈皮是一种辛苦温，具有理气健脾、燥湿化痰、消纳积食作用的中药材，可以治疗脾胃气滞证，减轻消化不良引起的腹胀，可以增加食欲，理气和胃，还可以润肺止咳，禁忌症是不能空腹的时候不能服用，气阴不足的禁用。

橙皮跟陈皮功效一样吗？

橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。

荷叶、山楂、陈皮泡水喝有什么功效？

荷叶的功效有：清暑利湿，清热解毒，止血，治暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿，降血脂作用。需要减肥人群常常会用荷叶泡茶喝。山楂有很高的营养，吃山楂能增强食欲，改善睡眠，预防动脉粥样硬化。陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。山楂，荷叶，陈皮同用，可以健脾胃，助消化，排毒养颜，还可以起到减肥的功效。

桔子皮放多长时间是陈皮？

问题分析，橘子皮只有晒3年以上的才能称为陈皮。意见建议，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效。主治脾胃气滞证，呕吐，呃逆，湿痰，寒痰咳嗽，胸痹。