茼蒿开花可以吃吗？

茼蒿开花了还是能吃的。但是可能口感没那么好。茼蒿开花了，说明很多属于茎叶的营养全部给了花苞，因此茼蒿营养就不那么高了，而且开花了，说明已经有点老了，虽然茼蒿老了也是可以吃的，但是最好还是多烹制一会儿[52石斛网www.52shihu.com]，如果实在太老的话建议还是不要食用。茼蒿开花了那肯定是茼蒿趋于老化了，老化的茼蒿要是还是想吃的话，建议最好的做法是做汤喝。茼蒿是一种天然的高营养蔬菜，不管是做汤还是清炒，营养都非常的高。

茼蒿和白蒿的是一种吗？

不是一种东西

茼蒿（。）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。

白蒿（）是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。

白蒿是一种多年生轴根小半灌木。春季返青早，生长快，3月中旬至4月开始生长，8月中旬开花，9月初结实，10月初成熟。

茼蒿的功效与作用是什么？

莴苣花叶病毒能促进唾液分泌，促进食欲，促进消化，还含有维生素，胡萝卜素，多种氨基酸，能养心安神，降血压，补脑；含有叶绿素，能为人体补充铁质，促进血红细胞的合成，增强造血功能；含有胡萝卜酸，能在人体内转化为维生素A，起到保护视力，防止夜盲症的作用；此外，莴苣花叶菌中还含有丰富的膳食纤维，能促进体内毒素和脂肪的排泄，起到润肠通便，减肥瘦身的作用。

野茼蒿有毒吗？

分析：野茼蒿有健脾消肿清热解毒，利尿，行气功效，可以用于治疗感冒，发烧，尿路感染，肠炎，支气管炎乳腺炎，也痛好含有生物碱，大量食用，可以引起恶心呕吐，腹泻等中毒症状，所以要适量食用。

痛风能不能吃茼蒿吗？

风湿病能吃茼蒿，茼蒿具备调胃健脾胃、降血压健脑等效应。常吃茼蒿，对咳嗽有白痰、脾胃不和、记忆力下降、顽固性便秘均有不错的功效。痛风的症状较为显著，并且患病率是十分高的，风湿病的病人会造成反复发病的造成，要在营养搭配全过程中，要尽可能控制进餐含有嘌呤类食材。

茼蒿菜孕妇可以吃吗？

茼蒿实际上是一种很好的食物，它富含丰富的维生素、矿物质及大量的膳食纤维，能够缓解孕妇出现的便秘问题。但是，值得注意的是，怀孕期间的饮食一定要注意均衡，品种多样化，不能只吃一种食物，鼓励吃当季食品，多吃新鲜的瓜果蔬菜，且一定要安全干净。