西瓜子是什么瓜的种子？

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。

一般来说，我们日版常吃的西瓜里权的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多作日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品的一种。

西瓜子就是西瓜的种子，不过用的是一种特殊品种zhi的西瓜dao（打瓜或者内籽瓜），

打瓜-西瓜的一种容品种，果实小，吃时多用手打开，所以叫打瓜[52石斛网www.52shihu.com]，瓜子比较大，形如西瓜子，两侧边缘为黑色，中间为黄色和白色，多半可以做成瓜子食用。

籽瓜属西瓜分支品种，相对于常见的食用类西瓜，籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽，瓜籽具有食用等经济价值。籽瓜的种类也有多种，比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜，俗称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名；以及永州南部的道州籽瓜，俗称“洗籽瓜”，还有白银靖远的籽瓜，俗称靖远黑瓜子，是甘肃著名的特产，以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。兰州籽瓜的瓜籽为黑边白心，道州籽瓜的瓜籽为全红颜色，极具喜庆色彩，故道州人称这种红色果实的籽瓜为“喜籽瓜”，但由于加工和推广能力有限，适应人群较少，难以为外地人了解。百科中的“打瓜”和“喜籽瓜”分别指这两种籽瓜。

顾名思义，西瓜子是西瓜的种子

西瓜种子是不是西瓜子？

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多作日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品。

为什么西瓜子是种子、葵花籽是果实？

葵花籽是子房发育而来，有果皮（果皮木质化，灰色或黑色）是向日葵的果实，而西瓜子正相反，是西瓜里的籽。

西瓜子，葵花籽不一样。葵瓜子，葵花籽是向日葵的果实，叫瘦果。西瓜是瓠果，西瓜子是西瓜的种子。

果实一般包括果皮和种子两部分，比如西瓜是果实，西瓜皮和西瓜瓤是果皮，而西瓜子是种子，葵花子是果实，“瓜子皮”是果皮，而里面的仁是种子。

简单来说，果实包含种子，西瓜肉相当于瓜子的瓜子壳。所以，葵花籽剥掉瓜子壳里面的仁就是种子。

向日葵的“花盘”其实就是一个头状花序，靠近边缘的部分是比较明显的“舌状花”，而盘状结构内部是数量众多的“管状花”，每朵小花在完成传粉和受精之后，就会结出果实，也就是我们熟悉的葵花籽。

西瓜开花以后，雌蕊的子房内有大量填充物，许多胚珠就长在这些填充物上，这些填充物就叫胎座。完成传粉和受精后，西瓜花中的子房发育成整个果实，子房内的胎座就成为了瓜瓤，原来长在胎座上的胚珠就成了种子，最终一个西瓜果实就成型了。

西瓜当然是西瓜的果实，西瓜子就是果实中的种子了，当然，它的种皮很厚。