材料:
鲜榛蘑,土豆片,肉,辣椒,葱,姜,蒜
做法:
1.切了一些肉,辣椒,葱姜。
2.锅里加油烧热,放入葱、姜炒香,把肉放锅里煸炒,肥肉煎出油来,然后把土豆片也放进去炒。
3.炒至土豆片边缘透明时,把蘑菇倒进去,加少许盐和酱油,倒入少许汤,小炖一会。
4.待土豆片炖熟后加青椒和蒜末,翻炒几下就可以出锅了。
材料:
鲜榛蘑,土豆片,肉,辣椒,葱,姜,蒜
做法:
1.切了一些肉,辣椒,葱姜。
2.锅里加油烧热,放入葱、姜炒香,把肉放锅里煸炒,肥肉煎出油来,然后把土豆片也放进去炒。
3.炒至土豆片边缘透明时,把蘑菇倒进去,加少许盐和酱油,倒入少许汤,小炖一会。
4.待土豆片炖熟后加青椒和蒜末,翻炒几下就可以出锅了。
用料
榛蘑
五花肉
土豆
青椒
葱
姜
料酒
高汤
盐
榛蘑炒土豆片的做法
榛蘑用温水泡开,清洗干净
猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块,葱、姜切片
锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入肉片炒至变色,倒少许料酒烹香
放入榛蘑、土豆片翻炒均匀
倒少许高汤或热水,加盖焖煮至汤汁收干
放入青椒片大火翻炒两分钟至断生,加盐调味即可
主料榛蘑100克土豆2个青椒1个红辣椒1个辅料油适量盐适量葱10克蚝油1勺酱油1勺老抽1/2勺胡椒粉1勺味精适量
步骤
榛蘑土豆片的做法步骤11.榛蘑用温水泡好。
榛蘑土豆片的做法步骤22.土豆片去皮洗净切片[52石斛网www.52shihu.com],随意形状。
榛蘑土豆片的做法步骤33.青红椒切片、葱花切好备用。
榛蘑土豆片的做法步骤44.锅中倒入少许油,放入葱花爆香后下入红辣椒和土豆片翻炒。
榛蘑土豆片的做法步骤55.土豆片翻炒一会倒入1勺蚝油、1勺酱油、1/2勺老抽、1勺胡椒粉继续翻炒。
榛蘑土豆片的做法步骤66.翻炒后放入榛蘑
榛蘑土豆片的做法步骤77.放入青辣椒翻炒,加入适量盐调味
榛蘑土豆片的做法步骤88.出锅前放少许味精
材料
鲜榛蘑,土豆片,肉,辣椒,葱,姜,蒜
做法
1.切了一些肉,辣椒,葱姜。
2.锅里加油烧热,放入葱、姜炒香,把肉放锅里煸炒,肥肉煎出油来,然后把土豆片也放进去炒。
3.炒至土豆片边缘透明时,把蘑菇倒进去,加少许盐和酱油,倒入少许汤,小炖一会。
4.待土豆片炖熟后加青椒和蒜末,翻炒几下就可以出锅了。
小诀窍
这个菜如果用干榛蘑做,就要炖久一点。鲜榛蘑没有干蘑菇味道浓,不知道是什么原因,鲜香菇也没有泡发的干香菇味道浓。今天做的这道菜里的蘑菇就没什么味,只是滑溜的^_^
土豆片炒榛蘑这样做赛过铁锅炖大鹅
查看详细食材明细
鸡腿肉500g
香菇200g
土豆100g
大葱半根
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤
1
鸡腿肉洗干净后切成小块,香菇提前用水泡制好备用。
2
土豆去皮后切成小块,大葱切段备用。
3
大葱切段备用。
4
锅中放入少许花生油,油热后放入鸡腿肉炒熟,然后放入大料和葱段炒香。
5
锅中加入少许料酒去腥,然后加入酱油翻炒上色。
6
加入泡好的香菇和土豆块翻炒一下。
7
最后加入适量的水,末过菜为宜。
8
大火烧开,然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。
查看详细做法:
1、五花肉切大块,锅中水沸后,放入五花肉,水再沸时撇去浮沫,捞出五花肉;
2、锅中油热后,放葱、姜、花椒、大料炒香,放入五花肉翻炒一会儿,加料酒烹香,老抽调色;
3、倒入足量热水没过五花肉,大火煮开,小火继续炖煮;
4、干榛蘑用温水泡软,摘去根部,清洗干净,土豆去皮切滚刀块,宽粉用温水泡软;
5、五花肉小火炖煮二十分钟后,放入土豆、榛蘑继续炖煮二十分钟;
6、放入宽粉炖煮十五分钟,加盐调味儿即可。
查看详细榛蘑土豆片的做法步骤
1
准备好食材。
2
榛蘑择洗干净zhi,用开水烫一下dao,过凉水,控去水专份。土豆去属皮,洗净切片。青椒撕成小块。猪肉切片。
3
炒锅加油,烧热,把肉片放入煸炒,加葱花,花椒面,酱油。
4
肉炒熟后,加入土豆片炒熟。
5
加入蘑菇继续翻炒。依个人口味加入适量食盐
6
加入青椒片炒熟。
7
最后加味精,出锅装盘。
查看详细答:食材明细鸡腿肉500g香菇200g土豆100g大葱半根咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤1鸡腿肉洗干净后切成小块,香菇提前用水泡制好备用。2土豆去皮后切成小块,大葱切段备用。3大葱切段备用。4锅中放入少许花生油,油热
答:榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的实用菌之一。榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年
答:半个小时就可以1、泡洗时,先用冷水将蘑菇表面冲洗干净,然后再用温水发开菌褶,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。2、注意不能捏挤,捏挤不但会使香味、营养大量流失,而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中,反而难以洗净,吃起来免不了牙碜。3、另外
答:棒蘑最好吃的做法食材:干榛蘑120g、五花肉150g、花生油适量、盐适量、油菜适量、葱适量、花椒适量、酱油适量、糖适量、姜适量、干辣椒适量、蒜适量、芝麻油适量步骤1.东北榛蘑泡发好后摘洗干净,撕成小块2.木耳泡发好后摘洗干净3.葱姜蒜切片备
答:步骤1.榛蘑泡透、洗净2.粉皮泡透3.油菜洗净4.小葱切碎5.坐锅,放油,爆香葱碎6.倒入榛蘑炒香7.放入粉皮,翻炒均匀8.放豆瓣酱9.炒至粉皮熟烂10.放入油菜11.放盐,炒至入味12.放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅13.装盘
答:食材母鸡1只榛蘑若干ml葱适量姜适量干辣椒适量八角适量制作时间:用餐人数:步骤1东北带来的榛蘑,用温水泡发。需要多洗几遍2没有飞水,直接用清水洗净干净,多洗一下,热油,加葱姜八角干辣椒,放鸡块3加热水,炖一会儿放榛蘑,炖至少一小时用大铁锅炖
答:主料蘑菇150g肉丸150g辅料油适量盐适量姜少许小葱少许鸡粉少许步骤1.所有材料洗干净,肉丸切一下花2.烧开水3.把肉丸喝姜放下去煮4.煮沸了加上蘑菇继续煮开5.加适量的盐,油6.加上鸡粉熄火7.再加上葱段即可
答:鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽做法1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中。大葱切成寸段,
答:一般的两三个小时也就可以了,要把里面的部分给煮的比较酥软,然后咬在嘴里可以咬得动,而且么有粘牙的感觉就可以了.天麻煮的时间不要超过5分钟,建议研磨服用利用率高
答:天麻,原名叫“赤箭”,在《本草纲目》里称为“定风草”。后来人们传说这是天神赐,就叫作“天麻”了。望采纳
答:减肥是可以吃牛肉的,但是要适量,牛肉多是瘦肉,是不适合经常吃的,一周一次就可以了,牛肉是高蛋白食物,并且含有丰富的氨基,营养丰富比较丰富,而且是能够提升人的免疫力,但是毕竟肉类食物,对于减肥是不利的
答:坐月子期间可以吃西瓜,但是在产后三四天内,最好不要吃。因为无论是阴道分娩还是剖宫产者,这个时期身体还比较虚弱,西瓜属于寒凉性食物,不适合食用,以免引起腹痛或者腹泻。在分娩一周后,可以吃西瓜,一次量不要太多,不能吃冰箱里的冷藏西瓜。西瓜含水量
答:中风是中医学对急性脑血管疾病的统称.它是以猝然昏倒,不省人事,伴发口角歪斜,语言不利而出现半身不遂为主要症状的一类疾病.由于本病发病率高,死亡率高,致残率高,复发率高以及并发症多的特点,所以医学界把它同冠心病,癌症并列为威胁人类健康的三大疾
答:1、色泽人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则,菌盖肾形、半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色,盖缘为淡黄褐色,有同心环带和环沟,并有纵皱纹,表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽。野生灵芝经日晒雨淋
答:我老公之前吃过,现在不敢吃了,他说有依赖性。所以我也不敢吃!这种东西市面上太多了,不敢乱用,用假的伤身伤财!真是太可恶了这种市场管理
答:喝茶没什么坏处,但是只要注意以下几点就可以啦.1.每个月生理期来临时因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50