产妇哺乳期可以吃蒜苗吗？

哺乳期吃点蒜苗有抑制细菌生长的作用，可以预防感染，而且蒜苗外皮还含有丰富的纤维素，能够刺激大肠排便[52石斛网www.52shihu.com]，调治便秘，并且可以预防痔疮的发生，还对哺乳期间排便不畅的女性是有一定的调理作用。

月子里可以吃蒜苗吗？

月子里可以吃蒜苗的，蒜苗可以调节血脂，防止心脑血管疾病的作用。营养均衡，多吃蛋白丰富食物及果蔬，多喝开水，讲究卫生。

宝宝能吃蒜苗？

虾仁蛋饺　　 原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量 制作方法 1?前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。 2?清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。 3?平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。 4?前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。 (菜肉卷)：1?提前将面粉和水加酵母粉发酵。 2?前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。 3?白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。 4?发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。

蒜苗种植在室内、对身体有害吗？

不会

蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

蒜苗和蒜苔是什么关系内？

蒜苗又名青蒜。

蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。[编辑本段]营养价值蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。蒜薹知识介绍：蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美，耐贮藏，秋、冬、春三季都有供应。

品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩，无粗老纤维，条长，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄，不烂、不蔫、苔顶帽不开花。

蒜薹的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受蒜薹的营养成分每100克蒜苔所含营养素如下：能量61千卡，蛋白质2克，脂肪0.1克，碳水化合物15.4克，膳食纤维2.5克，维生素A80微克，胡萝卜素480微克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.07毫克，烟酸0.2毫克，维生素C1毫克，维生素E1.04毫克，钙19毫克，磷52毫克，钾161毫克，钠3.8毫克，镁28毫克，铁4.2毫克，锌1.04毫克，硒2.17微克，铜0.03毫克，锰0.32毫克。蒜薹的功效蒜薹性温。温中下气，补虚，调和脏腑。具有活血、防癌、杀菌作用。对腹痛、腹泻有一定疗效。

坐月子吃蒜苗好吗？

坐月子吃大蒜苗可以任何影响，这样吃还能起到抗病毒的作用，因为蒜苗中含有的维生素C是比较多的，而维生素C在我们的人体是有可以促进人体把不容易被吸收三价的铁元素转化为二价的铁元素被我们人体吸收，这样就提高了对铁元素的吸收率，对治疗缺铁性贫血是很有好处的