错错错,不是一种东西,番薯是红薯不错,但地瓜一般又叫凉薯!!
错错错,不是一种东西,番薯是红薯不错,但地瓜一般又叫凉薯!!
红薯(学名:
),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。
叫法不一样是一种东西。
地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积[52石斛网www.52shihu.com],引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
豆科藤本植物豆薯的块根。又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。
秋季采收,洗净,撕去外皮,鲜用。味甘,性凉。能清热除烦,生津止渴。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。
在有些地方红薯和地瓜是不同的两个东西,比如在湖北宜昌,地瓜是一种水分充足、味道甘甜、性凉的食物,当地人通常是当水果吃,也有拿来做菜吃的,在安徽等地方被称为凉瓜。而红薯就是通常说的红苕。
地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯)【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》),草瓜茹(《陆川本草》),沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。
北方地区主要指
红苕(红薯,番薯);而南方部分地区指
豆薯(沙葛)是不同的物种。
不一样。土豆是马铃薯,地瓜是凉薯。
马铃薯,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。
地瓜又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。
扩展资料
土豆块茎形态:果实为茎块状,扁圆形或高15~80cm,球形,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形,直径约3~10cm,外皮白色、淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色,薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。
地瓜形态特征:地瓜有着纺锤型外表,有明显的瓣状结构,皮呈淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉非常白,肉的质地看起来有点像红薯,当成熟到顶峰的时候,剥开时会发出一种裂开的声音。
查看详细语言上哪有什么理由,不同地域的人有不同叫法而已,我们这边的馒头您们那边还叫包子呢,我们这边山芋和土豆是两码事,但偶些地方山芋就是土豆,我们这柿子和西红柿是两码事,有些地方柿子就是西红柿。
语言是一种习惯又不是说一种自然科学必须有理可据。每个地域有每个地域的语言习惯,没办法说谁是对的谁是错的。
网上书上都把红薯叫地瓜,只能说明这些书的作者不是您们那的人而已啊。
查看详细地瓜也就是红薯,红薯吃多了的副作用有:
消化不良:红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。
胃痛:红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液随即倒流进食管,人就吐酸水了。
营养不良:红薯的不足之处,就在于红薯缺少蛋白质和脂肪,所以不能当做主食天天吃,而是要配合其他食物,用其他食物来补充红薯缺少的营养。
红薯的食用禁忌有:
红薯不能生吃。红薯的淀粉含量较高,生吃红薯会消化不良,因此红薯要熟吃。高温加热不仅能促使可溶性纤维更容易消化,还能增加红薯甜味。
红薯不能长期单吃。由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以吃红薯时应当配合其他的谷类食物。平常会将红薯切成块和大米一起熬成粥食用,其实这是更科学的。
红薯不能过量吃。红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果红薯吃得过多,容易引起胃胀、打嗝等症状。
黑斑红薯不能吃。长有黑斑的红薯含有黑斑病毒,黑斑病毒很难被高温破坏与杀灭,如食用容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状。
查看详细=红薯/地瓜/山芋
红薯(英文:)原名番薯(学名:(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。
红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。又俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
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查看详细萝卜是萝卜
地瓜是红薯
还有一种可以吃的,和萝卜样子有点像
但是很甜的,我们家也叫地瓜
各地的方言叫法不一样吧,但东西是不一样的
查看详细答:萝卜是萝卜地瓜是红薯还有一种可以吃的,和萝卜样子有点像但是很甜的,我们家也叫地瓜各地的方言叫法不一样吧,但东西是不一样的
答:可以,将长出的芽拔出即可食用,并不会像土豆那样有毒素的。拓展资料:虽然地瓜长芽并不影响食用,但是地瓜发了芽后味道和营养都大不如以前了。因为地瓜长出的芽,吸收了地瓜里面大多数水分和糖分、淀粉,所以我们吃起来不仅口感不好,而且味道还不甜,所以我
答:别放潮湿的地方,把口子弄紧,记得以前家里有弄一间小屋,封闭的那种,里面全是地瓜、芋头之类的。不过貌似现在的地瓜能存放的时间不是很长啊!所以趁早吃吧…煮汤、煮粥、蒸、煎都行呃
答:红薯(又叫甘薯,地瓜)中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质,名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮,它可以抑制和杀灭癌细胞,并且能使衰弱的免疫系统重新振作,防治乳腺癌和结肠癌。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素
答:红薯的英文:;地瓜的英文:读法 英[ptet] 美[pteto] n.马铃薯;土豆;洋芋短语:1、 马铃薯泥,洋芋泥2、 烤马铃薯;烘马铃薯3、 马铃薯沙拉;土豆沙拉;
答:=红薯/地瓜/山芋红薯(英文:)原名番薯(学名:(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧
答:地瓜也就是红薯,红薯吃多了的副作用有:消化不良:红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。胃痛:红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强
答:好处:红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可
答:甘草性平、味甜,是一味补气益脾的中药,在中药里面,甘草的作用很多,除具有补气、益脾之外,还具有清热解毒、通淋利尿的功能。甘草片有润肺、止咳、祛痰功效。过量服甘草片会对人的中枢神经系统产生抑制作用,尤其对呼吸中枢最为显著,严重时可导致呼吸抑制
答:薰衣草复方美白、复方祛皱、复方补水等美容类精油同样效果突出。其中祛皱精油可以减缓回眼部答皱纹,是最好的眼部提升精油。纯露,又称水精油(),是指精油在蒸馏萃取过程中留下来的水,是精油的一种副产品,是在提炼精油过程中分离出来的一种100%饱和的
答:纯松树皮养殖鹤望兰不宜,虽说排水良好,但纯松树没有养分。鹤望兰要求排水良好,疏松肥沃深厚的沙壤土,在腐殖土加沙土,再掺入松树皮就可以了。
答:秦老太女人花红枣银耳羹的热量(以100克可食部分计)是370大卡(1548千焦),在同类食物中单位热量较高。每100克秦老太女人花红枣银耳羹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
答:不能。火腿在制作的过程中,是经过腌制的zhi,因而氯化钠含量较高。dao冰箱专内温度较低,火腿中的水分极易冻属结成冰,从而促进了火腿内脂肪的氧化作用,而这种氧化作用,又具有催化作用可使氧化反应的速度大大加快,火腿质量明显下降,因而,贮存期反
答:熟地黄,性味甘温,有滋阴养血,益精填髓的功效;临床上多用于治疗肝肾阴虚,出现腰膝酸软、盗汗遗精、记忆力下降、月经不调、崩漏下血、须发早白、眩晕耳鸣等症状。
答:樟脑丸有天然樟脑丸与合成樟脑丸之分。含有萘的樟脑丸大多呈白色,气味刺鼻,且专沉于水中;属而天然樟脑丸则是光滑的呈无色或白色的晶体,气味清香,会浮于水中。用于防虫、防蛀、防霉的天然樟脑丸又被称为臭珠,原本是从樟树枝叶中提炼出的有芳香味的有机化
答: 1.取本品粉末10g,加水150ml,加热蒸馏,馏出液具特异香气,收集馏出液10ml,分置2支试管中,一管中加1%三氯化铁溶液1滴,即显红棕色;另一管中加硫酸肼饱和溶液5ml与醋酸钠结晶少量,稍加热,放冷,生成淡黄绿色沉淀,置紫外灯下(3