介么和辣根是海里的么？

芥末和辣根都不是海里的，都是从植物里提取出来的。

芥末，又称芥子末。内芥辣粉容，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。

辣根是多年生直立草本植物，作为调料用品，主要用根，叶可作鉰料。

其实芥末是分两种的，一种是我国的黄芥末，是芥菜的种子研磨而成，呈黄色，微苦，是一种常见的辛辣调料，多用于凉拌菜。另一种是日本的绿芥末，餐馆里吃海鲜时常用，由山葵或者辣根研磨而成。

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不是海里的。

芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔属、白芥属（）中的若干种蔬菜。其成熟的种子经碾磨是一种辣味调料，称为芥末，又称芥子末、芥辣粉。

山葵，青芥辣，山萮菜。有人把它与中国的芥末酱，混为一谈，是因为不了解。日本人食用的是山萮菜的根，在猪皮上磨出来的酱；中国人食用的是芥末的种子，经过研磨而成的酱。这完全是两种不同的植物。

褐芥末原产于中国，历史悠久。从周代起就已开始在宫廷食用，自古以来都被当作一种自然药草，后传入日本。因为日本为岛国，吃海鲜的人很多，所以在日本得到发展。当今芥末已经是日本料理的重要调味料之一，生鱼片和寿司尤其常用芥末。通常将山葵的根研磨之后，作成调味料。新鲜研磨出来的芥末呈现出浅绿色，具有粘性，散发出清新的气味和辛辣的味道。

辣根（学名：na(Lam.)P..）多年生草本，高达1m左右，全株无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面具纵沟，多分枝。基生叶长圆形或长圆状卵形，长，宽7.，边缘具圆齿，先端短尖或渐尖，基部心形或宽楔形而稍微下延，背面羽状网脉突起，叶柄半圆形[52石斛网www.52shihu.com]，长达30cm，上有凹陷；茎生叶无柄或有短柄，下部叶长圆形或长圆状披针形，边缘常羽状浅裂；中部叶广披针形；上部叶小，披针形至条形。花序排列成圆锥状；花多数；萼片直立或稍开展，宽披针形，边缘膜质，白色透明；花瓣4，白色，倒卵形，长5-6mm，先端圆钝或带波状，脉纹明显，基部渐狭成爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长2mm，短雄蕊长1mm；雌蕊1，花柱极短，柱头扁头状，较花柱宽。短角果卵圆形、卵形至球形，果瓣肿胀，具网状脉，中肋不显，熟时开裂。果实内有种子2行，每行4-6颗；种子细小，扁圆形，膜质，淡褐色，花期4-5月，果期5-6月。

辣根为一种深根性蔬菜，原产欧洲，其肥大的肉质根含有特殊辣味的黑介甙，还含有人体需要的多种营养成分，并能抑制胃癌细胞繁殖，在国外已作为保健蔬菜。辣根在我国主要作为调料，经加工生产的辣根片、辣根粉、保鲜辣根等，可出口到日本、南韩等国家和地区，具有较高的经济效益和社会效益。辣根为宿根性，多年生十字花科植物。叶长卵形、长叶柄，根为强辣性的肥大肉质根。一年生辣根入土深度达1～2m，多数根分布在5～35cm的土层中；二年生辣根可部分抽薹开花，花薹高50～70cm，花白色，一般不结实

辣根与芥末有什么区别？

辣根和芥末竟有如此大区别？这些年您吃的辣根纯正吗，长见识了

新鲜辣根菜注册商标属于哪一类？

新鲜辣根菜属于商标分类第31类3106群组；

经路标网统计，注册新鲜辣根菜的商标达12件。

注册时怎样选回择答其他小项类：

1.选择注册（新鲜土豆，群组号：3106）类别的商标有2件，注册占比率达16.67%

2.选择注册（调味用的新鲜香辛蔬菜，群组号：3106）类别的商标有2件，注册占比率达16.67%

3.选择注册（动物饲料，群组号：3108）类别的商标有2件，注册占比率达16.67%

4.选择注册（新鲜水果和蔬菜，豆科植物除外，群组号：3106）类别的商标有2件，注册占比率达16.67%

5.选择注册（巴旦杏，群组号：3105）类别的商标有1件，注册占比率达8.33%

6.选择注册（新鲜胡桃，群组号：3105）类别的商标有1件，注册占比率达8.33%

7.选择注册（新鲜胡桃和巴旦杏，群组号：3105）类别的商标有1件，注册占比率达8.33%

8.选择注册（新鲜水果和蔬菜，豆科植物除外，群组号：3105）类别的商标有1件，注册占比率达8.33%

辣根要和什么一起吃才不会辣？

第一种调法：

食材：

主料青芥辣5g、辅料醋适量香油适量;

步骤：

1.香油、凉拌醋、青芥辣备好。

2.大碗内，挤入青芥辣。

3.先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。

4.倒入醋和香油拌匀即可。。

5.蘸上木耳开吃吧。

第二种调法：

主料：

辣菜根225克;

辅料：

蒸馏苹果酒醋175毫升、细粉糖10克、盐1克;

辣根调味料的做法步骤：

在电动食品处理机或搅拌机里，加入辣菜根，醋，糖和盐拌匀，搅细。当移开搅拌机盖时要特别小心，不要把您的脸对着它。取出搅好的辣根酱，装盒，放冰箱储存。

辣根的食用价值

根有辛辣味，作调味品或食用;植株可作饲料。

辣根的药用价值

性味归经：味辛;性温。归胃;胆;膀胱经。

功效主治：消化不良;小便不利;胆囊炎;关节炎。

辣根怎么吃？

放点酱油，把它稀释了，可以用它吃木耳，冰虾，三文鱼，毛肚等.

麻烦，!

辣根怎么做？

辣根的制作方法：

1、首先把木耳放在一个盆子里泡发好，大概需要一两个小时。如果着急吃的话，可以放一些温热的水。会发的快些。

2、把木耳去根，撕成小块，不要太大块洗净装盘。

3、用热水焯下木耳，大约1分钟就可以了。

4、下面要调辣根啦，准备个小碗，把辣根适量的挤在碗里。

5、倒入海鲜酱油适量，按个人口味还可以加些醋。

6、搅拌均匀，辣根就可以吃啦。

吃辣根对身体有什么坏处？

常吃辣根的坏处：

致癌

辣条含有很多的防腐剂、色素，防腐剂吃多了会致癌的，这是大家都知道的常识问题了，科学家们反对添加剂过度也是这个原因了。

容易便秘

辣条的主要成分是面粉调味料，防腐剂、色素，并且含有很多小米椒，小米椒是很辣的！辣条吃完了给人一种很爽的感觉，而且很香，但是太辣的东西吃多了会导致上火，久而久之会便秘！便秘虽然不是很多的问题，但是也得重视起来。

引起慢性疾病

辣条的制作过程在网络上曝光的视频、图片等很多，很多人看到之后几天吃不下饭，可想而知，辣条这种食物多么不卫生了！辣条每克含细菌超过10万，是极其不卫生的东西，不卫生的东西吃太多是会致病的。

消化不良

辣条这种食物它不是纯面食，含有很多添加物在里面，它是三无食品，没有任何保障的，对胃伤害也是很大的，容易引起消化不良，特别是小孩子胃很弱，更是很要注意。

影响小孩子发育

小孩子正是长身体的时候，应该多吃健康食物，多供给营养，像辣条这种三无食物是不建议小孩子多吃的，辣条中含有太多防腐剂、色素。

常吃辣根对身体有好处吗？

适当的吃在冬季可以御寒，可以减去部分脂肪，在夏季吃可以除湿健脾．但是吃太多会腹泻，破坏胃功能，上火便秘

有利的是：

一、健胃、助消化。如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

二、预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

三、改善心脏功能。以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

四、降血糖。牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。

五、缓解皮肤疼痛。研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

六、辣椒有减肥作用。辣椒含有一种成分，能有效地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果。在日本市场上，已有多种适合女性食用的辣椒制品。

不利的是：

因为辣椒属于辛辣食品，以下几种人要少吃或不吃，以免病情加重。

一、痔疮患者。痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。

二、有眼病者。红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。

三、慢性胆囊炎患者。患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

四、肠胃功能不佳者。吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳者食用辣椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣椒。

五、热症者。有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。

六、产妇。产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。

七、口腔溃疡者。患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒会加重疼痛。

以上这些患者尤应注意不食辣。其实，正常人吃辣也应有度，应根据自己的进食能力量力而行，否则吃的时候过瘾了，身体健康却受到不良影响

辣根是什么味道？

芥末味道的更多

什么味道打拼音过来

jiemo

是芥末味道

嗯

给我可以吗？