酒糟有什么营养？

酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作为我国部分省份的特色美食，深受当地人喜爱。

酒糟是酿酒工业的残渣，它不但富含营养和能量，而且也有增进食欲的作用。饲喂酒糟时应注意以下几个方面的问题：

1、刚开始给牛喂酒糟可能有些不适应，3—5天顺食期后牛就习惯了。饲喂酒糟时，要由少到多，逐渐增加，等牛吃习惯后，再按量喂给。

2、定时、定量饲喂。春冬两季每天喂2次，早上7：30分上糟，中午饮温水1次，下午6点上糟。秋季早上7点上糟，中午饮温水1次，晚5：30分上糟。夏季早上4点上糟，晚上6：30分上糟[52石斛网www.52shihu.com]，中午饮清洁凉水2次。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤，中期喂6公斤，后期喂5.5公斤为宜。

3、勤添、勤拌。饲喂时应少给勤添，随吃随拌。

4、喂量不能过大，长时间饲喂酒糟过多、极易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。酒糟里加入适量碳酸氢钠(小苏打)，可以减轻酸度。

啤酒糟和白酒糟都可以喂牛，啤酒糟的适口性更强。

酒糟的营养价值与酿酒的原料有关，就粮食酒而言，粮食中可溶性碳水化合物发酵成醇被提取，故留在酒糟中的其他营养物质，如粗蛋白质、粗脂肪；粗纤维与灰分等含量相应提高了，其消化率变化不大。各种酒糟干物质中，粗蛋白质含量8--25％左右，消化能6．0兆焦／千克以上，富含B族维生素，钙磷不平衡。喂酒糟易引起便秘，因此，应注意如下几点：

哺乳期吃酒糟可以吗？

一般剖腹产的话可以破三次。超过三次以上不是说不能破，但是风险太大了，但是不保证每个人都能三次的，有部分人两次就不行了，已经破腹产两次的话就要去医院做妇科B超，检查看一下伤口目前恢复的情况。需要观察看一下伤口纤维化的程度，然后才可以决定是否可以再次怀孕，而且需要间隔三年以上。

什么是酒糟鼻子？

所谓的酒渣鼻，也称为酒渣鼻，是一种慢性炎症性皮肤疾病，主要发生在脸部中央，红斑和毛细血管扩张。其中大多数是30-50岁的中年人，大多数是妇女。因为原因不明，治疗是症状性的，尽可能防止疾病的加重因素，调节内分泌，纠正胃肠功能障碍，吸烟，咖啡，辛辣食品，不吃得过多，保持大便畅通，避免使用碱性皂、酒精、洗涤剂、染料、收敛剂等皮肤刺激，以及避免暴露、过冷和过热刺激等。

酒糟有什么好处？

酒糟是以米、麦、高粱等天然原料，以微生物发酵，酿制以后的，滤去酒液而得。糟卤是从酒糟中加工提取的，其本身含有丰富的蛋白质、氨基酸，以及醇类、酒类的芳香物质，其氨基酸组成齐全，组氨酸、色氨酸等8种人体必需的氨基酸比例较高，且易于被人体吸收。据历史上有关酒糟的记载：清医学家王士雄的《随息居饮食谱》：糟，甘，辛，温。醒脾消食，调脏腑，除冷气，杀鱼腥毒。医学家李时珍《本草纲目》中记载：“糟性温，有营养，能解生冷物毒”。

这个时候当然能吃.

孕妇能不能吃酒糟？

孕妇是不建议吃酒糟的，酒糟虽味道甜美、营养丰富，但其毕竟含有一定酒精的。孕妇若食用酒糟后，酒精容易易通过胎盘血液循环，从而进入胎儿的体内，这样就会对胎儿的生长发育造成不好的影响，在怀孕早期若大量吃酒糟，是有可能会导致先兆流产的发生的，或导致胎儿发育畸形的情况。

怀孕期间孕妇能吃少量酒糟吗？

在怀孕期间尽量不吃或者少量的吃酒糟。首先酒糟的营养价值比较高，含有多种的氨基酸，矿物质和维生素，可以起到补气养血的功效，同时也有活血祛瘀的作用。但是因为酒糟中会有一定的酒精，在使用之后很可能会通过血液循环到达胎盘，从而直接影响到胎儿的神经系统的发育。尤其长时间大量用，危害比较大。