柑皮泡米酒有啥功效？

柑橘的果皮经干燥处理后就是一种中药，也是我们常说的陈皮，其中以冬柑的皮晒制而成的陈皮质量较好，橘皮内的挥发油可以帮助我们消除疲劳。米酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，具体来说[52石斛网www.52shihu.com]，对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症，生饮疗效比较好；对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品；对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症。

桔子皮和芦柑皮有什么区别？

一、来源不同

1、桔子皮：是橘子（桔子）的果皮。

2、芦柑皮：是芦柑的果皮。

二、颜色形态有差异

1、桔子皮：果皮较薄，果皮表面凸出较少且小，红或黄色，皮薄而光滑易剥。

2、芦柑皮：果皮较厚，橙黄至橙红色，油胞大，油量多，皮粗糙，松脆。

三、分布不同

1、桔子皮：我国分布在北纬16°～37°之间，海拔最高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。

2、芦柑皮：主要分布于台湾、福建南部、广东东部。

百度百科-芦柑皮

皇帝柑皮和砂糖柑皮可以做陈皮吗？

不能的，只有广东柑——正宗新会柑做的陈皮才有药用价值

为什么橙子皮比柑皮难剥？

其实这是因为芸香科一些植物果皮下的筋膜在捣乱，比如中药橘络就是橘子的果皮与内果皮之间的筋膜。柚子、柑子、橙都有类似的东西，它们越厚，越韧，果皮就越难剥。当然与果皮本身的厚度和韧度也有关系。

楼上的方法对柚子也适用哦，把柚子轻轻摔打到比较柔软再开，又容易开又口感多汁。

另一个方法：用一个钢勺把橙子蒂部挖掉，挖一个比勺子略大的圆，然后把勺子贴着橙子皮插进去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度)，一点一点撬开表皮即可.

希望对楼主有帮助~

圣诞快乐~

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用晒干的柑皮泡水喝有什么好处？

陈皮就是柑橘的皮.但是不可直接吃

橘皮：（陈皮）（行气药）

辛、苦，温。归脾、肺经。

功效：

行气健胃，燥湿化痰（陈皮燥烈的性质稍弱）。

陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。

鲜橘皮不宜泡水喝的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。

此外，为防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。

新会那个地方的柑皮最佳、最好？

新会区会城镇梅江村。新会柑皮比肉贵，制作的“新会陈皮”为“广陈皮”的正品，其中又以梅江柑制成的“新会陈皮”为最佳。