甘蔗糖和红糖区别、哪个对身体好？

其实白糖、抄冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。红糖在长期贮存中，由于糖蜜会发生氧化，从而使颜色变深，且有酸味，这时的红糖就不能再食用了。

总的说来白糖性平，纯度较高；红糖性温，杂质较多；冰糖则是糖的结晶。

在功效方面：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳[52石斛网www.52shihu.com]，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用。另外，红糖对血管硬化能起一定预防作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

另外吃食用糖时要注意：

1/糖尿病患者忌用。

2/适用量：每天不超过30克

甘蔗糖属于果糖，利于消化吸收和排泄。红糖具有补血作用。

没听说过蔗糖可以补血，红糖才是

甘蔗有虫眼还能吃的？

假如发现甘蔗上有虫洞，最好还是不要吃，毕竟再加上红色的地方也是不能吃的，但假如发现有虫洞的地方已经被小孩吃掉了，千万别太担心，而且一般也没有什么大碍，甘蔗上有洞的地方，一般都是由于运输中造成的外伤，或是虫咬，都不会有什么影响的。

甘蔗吃多了的坏处？

孕期拥有小宝宝期内的女士不适合常吃削，由于削带有很多糖分,吃的越大血糖值越多高,处在独特時期的诸位准妈妈或许要保持警惕,严防妊娠糖尿病。孕期拥有小宝宝期内的女士吃削时,假如当血糖值超出沒有异常底限,会推动肌肤上的葡萄球菌生长发育繁育,非常容易引起肌肤起小疖子或疖肿，假如病原菌入侵肌肤浅层,则可能造成菌血症而威协腹腔胎宝宝存活的细胞外液。

甘蔗通便吗？

可以。甘蔗含有的水分比较多，含糖量也较丰富，还含有多种对人体有益的氨基酸和维生素，极易被人体吸收和利用。甘蔗有清热去火的功效，可以湿润肺气，由于甘蔗富含多种维生素，有利于防止胃酸的分泌过多，保护肺脏，促进肠蠕动，疏通肠道，有利于通便。也可以喝小米粥促进排毒，有便于尿液排出。平时多食用蔬菜水果，每天喝8L水，坚持晨练。

甘蔗富含什么营养？

甘蔗的营养是非常丰富的，含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、乌头酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。

甘蔗怎么吃？

第一、甘蔗生吃，即从田间挖来洗干净就可以，这种吃饭最为普及，也是最受人们的欢迎。

第二、甘蔗榨汁，通过甘蔗榨汁机把甘蔗内果汁炸出，得到的果汁是非常好饮品，清甜可口，也深受人们喜爱。

第三、甘蔗煮着吃，即放入水中，生火煮一定时间后即可，此种吃法比较适合北方比较寒冷的地方。

第四、甘蔗烤着吃，生一堆柴火，直接把甘蔗放到火堆里烤，口感更加香甜，此种吃法一般比较少。

喝甘蔗汁有什么营养作用呢？？

蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

甘蔗上有红色的东西是什么？

一般的情况下是甘蔗中间是不会有红色的。其中可能是因为氧化发应，甘蔗如果变红，变酸就不能吃了，有霉菌（黄曲霉素）有致肝癌的作用。

两种引起甘蔗变红的原因

一种情况是甘蔗长霉菌变质了。如果甘蔗变质了也会变成红色，发霉的甘蔗是有毒的，它会致癌，主要导致消化道癌症，如食道癌、肝癌、肠癌。

另一种情况是，甘蔗在生长过程中发生异常生长。甘蔗本身含有色素，它的皮是红色的，叶子是绿色的，若在生长时，甘蔗裂了缝，里面的肉就有可能变成红色的了。这种带红丝的甘蔗可以食用。

如果一根甘蔗只有其中一节霉变发红，那么只要把坏掉的这一节削掉，不影响其他部分的食用。

孕妇吃甘蔗好不好呢？

孕妇是可以吃甘蔗的甘蔗的糖分是很高的，含有较多的水分和营养，孕妇适量的食用对健康有一定的好处，同时它还含有有机酸和钙物质，能提供给胎儿很多的营养，因此孕妇吃甘蔗是有好处的，不过要注意适量食用，不然可能会造成孕妇体内血糖升高，在孕期出现高血糖，对身体健康不好。