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《落花生》中,花生的可贵之处是:花生不像桃子、石榴、苹果那样,将鲜红的果实展示在人前,花生默默地在土地里生长着果实,虽然不好看,但是花生果实的味道美,还可以榨油,非常有用。花生具有不图虚名、默默奉献的品格。
《落花生》是许地山散文的代表作,课文主要讲了一家人过花生收获节的情节,通过谈论花生的好处借物喻人,揭示了花生不图虚名默默奉献的品格,说明人要做有用的人,不要做只讲体面而对别人没有好处的人。
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一、创作背景
许地山出生于割让台湾的变乱时期,深切地感受到了国恨家仇的心痛,后迁居回大陆福建的家道贫苦,经历了种种艰辛。在五四运动中,许地山不畏艰险,冲锋在前,成为反帝反封建的先锋战士。
二、赏析
该文在艺术方面,以小见大,构思迷离,语言精美[52石斛网www.52shihu.com],有着令人神往的神秘意境;在思想方面,它道出了“人要做有用的人,不要做只讲体面,对别人没有好处的人”的真谛,令人回味。
许地山不仅写作《落花生》一文以明志,还以“落华生”为笔名,将落花生的精神付诸实践,一生为社会做了很多有益的工作,尽心尽力地像落花生那样去生活、去做人。这是一种实用主义的精神,万物皆有其用,又是一种脚踏实地的品质,摈弃了夸夸其谈、华而不实的流俗。
"它的果实埋在地裏,不像
那样,把鲜红嫩绿的果实高
挂在枝头上,使人一见就生爱慕之心。您们看它矮矮地长在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出来它有没有果实,必须挖出来才知道。"——脚踏实地,不哗众取宠。
课文里面有一句说花生的好,就是那一句
花生()豆科。一年生栽培油料作物。根部多根瘤。高20~70厘米。偶数羽状复叶,互生,小叶4,倒卵形;具叶柄;托叶披针形。花单生或簇生叶腋;花萼和花托合生成托管,花梗状,萼齿二唇形;花冠蝶形,黄色;雄蕊9枚合生,另1枚退化;子房藏于托管中,受精后子房柄迅速延长钻入土中结实。荚果蚕茧状长椭圆形,长2~5厘米,表面有网纹,种子间微缢缩,不开裂;种子1~4粒,种皮薄,红色。原产南美巴西和秘鲁,已有近2000年栽培历史,1492年从南美引入欧洲,15~16世纪传入我国,为我国四大油料作物之一。种子含油率40%,可榨取食用油,渣饼可作饲料。花生秧可以青贮或晒干喂猪。
落花生
也叫“花生”或“长生果”。豆科,落花生属。一年生草本,茎蔓延于地上,叶为偶数羽状复叶,小叶四片,夏秋间开花,花小,蝶形花冠,花单生或簇生于叶腋,黄色;花后,子房发育成茧状荚果。种子(花生仁)呈长圆、长卵、短圆等形,淡红色。喜高温干燥,不耐霜,适宜微碱性砂质壤土。落花生原产于巴西,我国栽培极广,以黄河下游各地为最多。种子富含蛋白质、脂肪,主要用以榨油供食用或作副食、糖果。果壳可制酒精、糠醛等,油粕、茎、叶可作饲料。
查看详细广植于各地,我国亦多栽培,种子供食用或榨油,茎叶为很好的绿肥。花于受精后下弯,且由于花柄的伸长使幼荚穿入土中成熟。低矮草本;茎常匍匐;偶数羽状复叶,有小叶2-3对,无小托叶;托叶与叶柄部分合生;花单生或数朵聚生于叶腋内,最初无柄,但有一极长、类似花柄的萼管;花冠蝶形,黄色,花瓣和雄蕊生于萼管顶部;花丝合生成一管,花药2型;子房有胚珠2-3颗;荚果长圆状圆柱形,稍呈念珠状,有网脉,不开裂,于地下成熟。
所蝶形花科
落花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“花生”或“长生果”。落花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川等省(区)。其中以山东省种植面积最大,产量最多。
落花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。
落花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
落花生的种子富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油。花生油很难溶于乙醇,人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度,看其混浊程度,来鉴定花生油是否为纯品。
查看详细来源:
落花生即花生,也有人称它为及地果,原产南美洲的巴西和秘鲁。
在巴西曾发现十几种野生型花生。美洲最早的古籍《巴西志》里,就有关于花生植株形态的描述。考古学家在秘鲁利马北部安孔镇的古墓里,曾发掘出距今2000多年前保存完好的炭化花生粒。
古代印第安人把花生叫“安胡克”,印第安人把花生作为农作物种植,已有很久历史了。公元1492年哥伦布发现新大陆后,早期的航海家把花生荚果从南美洲带到西班牙,把它作为珍奇的食品。由于花生的优良食用价值,不胫而走,迅速传遍欧洲。
16世纪初,花生又从南美洲经印度洋与太平洋传播到非洲和亚洲各地。公元17世纪,殖民主义者贩卖黑人做奴隶,花生随着又从非洲带到北美洲。美国是在独立战争后才开始大量种植花生的。俄国在1792年引进花生,开始种植在敖得萨植物园作为观赏植物,直到19世纪才大面积种植。大约在15世纪晚期或16世纪初期,花生从南洋群岛引入我国。最初只在沿海各省种植。
花生得名的由来:
据1503年《常熟县志》说:“三月栽,引蔓不甚长,俗云花落在地,而生子土中,故名。”据记载,最早引入的是小籽型花生,壳薄粒小早熟,含油量高。
大约经过100年以后,又引进一种大粒型花生,又叫洋花生,分直立型和蔓生型两种。由于这种大粒型花生传播到山东沿海各地,逐步在黄河、长江流域大面积推广开来。
目前,我国是世界上种植花生最多的国家之一,种植面积达2700多万亩。我国的花生行销国外,在国际市场上素负盛名,被誉为“中国坚果”。
查看详细花生和落花生没有什么区别,落花生简称花生,是同一种植物。
花生又叫落花生,因其能滋养补益,具有养生延年的功效,在民间被叫做长生果,也被誉为“素中之荤”。
花生味甘性平,营养丰富,具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等,另外它还可以防治肿瘤类的疾病,是一味不错的中药。
现代药理学研究也发现,花生质润多油脂,其脂肪含量非常高,高达45%—50%,其中不饱和脂肪酸占80%左右;蛋白质含量也很丰富,高达25%—30%,此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。
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4类人群不宜吃花生
1、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。
2、对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。
3、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。
4、由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
查看详细花生的花受精后,子房需要在较为黑暗的环境中才能发育结果,并且能够很好的吸收水分和各种营养以供其发育成长。所以,在我们的生活中,才有这么一句俗话:“落花生,落花生,落花果就生。”下面就详细介绍一下。
1、花生多半在早晨5点到7点开花,花受精后,花瓣当天下午就凋谢,如遇温度低、光线弱的阴雨天,开花和谢花时间都会后延。当花瓣枯萎以后,子房柄就会乘着黑夜来临时从枯萎的花管内长出。
2、子房柄伸出来以后,先是朝上长一段时间,然后就会在逐渐长长的过程中开始往下垂,并且表皮逐渐木质化,使果针较好的钻入土里。
3、进入土里的果针,在黑暗的环境中,并且在水分和其他养分充足的情况下,迅速成长,子房开始变得肥大,体表长出茸毛,发育成一个个饱满的荚果,表皮逐渐皱缩,荚果逐渐成熟,形成了我们所见的花生果实。
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花生从果针入土计算,大概需要45到60天左右。如果土壤干旱,果针的出现和荚果的发育都会推迟;土壤水分过多,荚果的发育也会变缓慢。
查看详细答:花生开花后,不是在树上结果,它的花落到了地面,子房柄就钻到士里长成花生荚结成了果实,所以叫落花生。花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣
答:“居然”一词表示出乎意料,竟然,表现出“我们”收获花生的意外与惊喜,这种惊喜第一是因为“我们”开辟的是荒地,第二是因为“我们”是第一次种花生,没有经验,所以“我们”根本没有指望会收获,最后“居然”收获了“我们”才会喜出望外。
答:许地山许地山(1893~1941),现代作家、学者。名赞堃,字地山,小时候父亲曾以落花生作比喻教育子女,给许地山留下了深刻印象.1921年许地山开始创作时,就以落华生作为自己的笔名(在古文中,“华”同“花”),勉励自己要做一个具有落花生品格
答:落花生是可以吃的,花生中含有丰富的脂肪、维生素、钙、铁、磷等多种微量元素可以补充身体所需要的营养,同时还可以促进人体的新陈代谢。而且花生中含有的钙物质是非常丰富的,钙物质可以促进儿童的骨骼发育,也可以防止老年人的骨骼出现退行,如果在产后的女
答:花生的花受精后,子房需要在较为黑暗的环境中才能发育结果,并且能够很好的吸收水分和各种营养以供其发育成长。所以,在我们的生活中,才有这么一句俗话:“落花生,落花生,落花果就生。”下面就详细介绍一下。1、花生多半在早晨5点到7点开花,花受精后,
答:全文分两大段,第二段是重点段(1)种花生,收花生()吃花生,议花生全段分三层,第一层:母亲提议过一个收获节,并请父亲也来品尝新花生。第二层:全家谈论花生的好处,父亲的话是主要的。他用花生作比喻,教育孩子做有用的人。扩展资料《落花生》,是著名
答:花生和落花生没有什么区别,落花生简称花生,是同一种植物。花生又叫落花生,因其能滋养补益,具有养生延年的功效,在民间被叫做长生果,也被誉为“素中之荤”。花生味甘性平,营养丰富,具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低胆固醇
答:来源:落花生即花生,也有人称它为及地果,原产南美洲的巴西和秘鲁。在巴西曾发现十几种野生型花生。美洲最早的古籍《巴西志》里,就有关于花生植株形态的描述。考古学家在秘鲁利马北部安孔镇的古墓里,曾发掘出距今2000多年前保存完好的炭化花生粒。古代
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答:可以的,在农村以前没冰箱都直接放水里泡着保存的,虽然冰箱有保鲜作用,但也不适宜放太久,一般放一周都问题不大。
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