雪莲果可以生吃？

雪莲果是可以生吃的。雪莲果的营养价值比较高，含有丰富的矿物质、维生素等，具有促进消化、调理血糖的功效，对于长期坐在电脑前的人群，吃雪莲果具有很好的抗辐射作用；但是不要一次吃的太多，以免出现积食的现象。

雪莲果是一种营养成分比较高的水果，有防辐射的作用，特别适合经常坐在电脑前的人群，雪莲果是可以生吃的。可以直接当做水果来吃，也可以在煲汤的时候，放入一些雪莲果，但是，雪莲果不建议多吃，因为雪莲果具有清凉退火清热解毒的作用，吃得过多容易导致腹泻。

雪莲果是可以生吃的，从泥土中挖出洗净可直接食用，能够起到祛痰、活血、降低血压的效果；同时，也可以将雪莲果与冰糖、红枣、银耳等食物放在一起熬制，能够作为饭后甜品食用，从而起到补血益气的作用。

针对您目前的情况，天山雪莲果，是菊薯的商品名。雪莲果原产于南美安第斯山，是长得像地瓜又像山药的根茎植物，雪莲果具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、矿物质。具有祛痰、抗菌活血、降血压的功效。最简单的即生吃[52石斛网www.52shihu.com]，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用，便成一道佳肴，也是不错的烹调方式，雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹也是很好的饭后甜品。

雪莲果属于水果类，正常吃法就是生吃，也可以炖汤或炒菜吃。雪莲果含有多种氨基酸和微量元素，具有助消化、保护肠胃、排毒养颜的作用。但雪莲果性质偏寒，脾胃虚寒的人不宜食用。

雪莲果含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，还含有极高的钙，镁，铁，锌，钾，硒等微量元素。雪莲果生吃具有温肾阳，祛风湿，通经络的功效，效果很好。建议最好不要长期泡牛奶服用，孕妇及备孕期慎吃。

雪莲果有哪些药用价值？

雪莲果只是一种水果，含有多种维生素和微量元素，食用后对人体有好处，它并不是药品，没有药用价值。雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用。

雪莲果具有哪些功效？？

雪莲是很多女孩子的最爱，而且可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用；可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星；消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素；清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

雪莲果有何作用？

雪莲果是一种热带水果，其含有丰富的维生素、膳食纤维、低聚果糖等成分，可以满足人体对营养物质的需求，具有提高免疫力、增强记忆力、开胃消食的作用，还有美白嫩肤、淡化色斑、延缓衰老等作用。

多吃雪莲果对身体有什么害处？

雪莲果吃多了会有以下5种坏处：

1、性寒

肠胃不好的人尽量不要多吃，容易引起便水，胃寒等症状。

2、过敏

少数过敏体质的人，过量食用雪莲果容易引起腹泻，代谢性酸中毒、心率加快，血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克等症状。

3、腹泻

有胃寒的人吃雪莲果，有时会腹泻，这是因为雪莲果比较寒凉，可以用开水泡一下吃。大多数人在刚开始吃雪莲果的时候也可能有腹泻的感觉，三四天后就会正常，也是属于比较正常的现象。

4、产生黑色素

雪莲果含有单宁，又称鞣质，这是一种化学成分。切开和去皮后的雪莲果，暴露在空气中就会变成褐色。由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。

5、胀气

吃多了会肚子胀气，所以屁很多，这是因为雪莲果在发挥药效，调节您的肠胃功能，可以帮助消化，所以不用担心。

扩展资料

雪莲果作为一种纯天然的绿色食品，偶尔食用，对身体有很多好处。那是因为雪莲果中有丰富的低聚果糖，其中寡糖含量最高。可以促进微生物的生长。食用雪莲果不仅可以增强免疫力，而且可以排毒降火，控制血糖，因此糖年病人食用也没有关系，还能很好的调理血液。

但是凡事都有个度，即使好吃，也不能多吃呦！

雪莲果里有寄生虫吗？

去皮吃不会有寄生虫的，荸荠的寄生虫是生在荠蒂里的，而不是生在荸荠皮里的。