炒枣仁的吃法有哪几种

大枣是我们很多的家庭每天都必不可少的一种产品了，因为它的各种营养成分含量丰富，而且几乎没有什么不良的反应，可以说是老少皆宜了，而且女生多吃还有补血的作用；日常生活移民我们一般都会把枣仁扔掉，但是其实枣仁也是一味中药材呢，扔掉实在是太可惜了，枣仁的主要加工做法就是做成炒枣仁，还有很多人不熟悉，那么炒枣仁的吃法是什么呢？

中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年”。所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。治阴亏内热，心神不宁证：生地黄120g，人参15g，丹参15g，玄参15g，白茯苓15g，远志15g，桔梗15g，五味子30g，当归身30g，天门冬30g，麦门冬30g，柏子仁30g，酸枣仁30g。上药为末，炼蜜丸如梧桐子大，朱砂三、五钱为衣，临卧竹叶煎汤下三钱，或圆眼汤佳。方中酸枣仁养心安神，为臣药。

酸枣仁有效解决失眠[52石斛网www.52shihu.com]，提升睡眠质量，缓解头疼、眩晕、疲惫等现象舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状，取得了很好的效果，且无任何毒副作用和依赖性，在帮助着人们真正实现自然健康的睡眠本品对鼠、猫、犬等动物和人均有显著的镇静催眠作用。对动物自发活动或被动活动均有明显的抑制作用。酸枣仁水煎剂灌服或腹腔注射，无论白天或是夜间，正常状态或是咖啡因兴奋状态，也均表现为镇静催眠功效。并且酸枣仁与镇静催眠药有协同作用。

取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。焦酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。用法用量：内服：煎汤，6-15g；研末，每次3-5g；或入丸、散。治疗不射精症：酸枣仁30g，细茶末60g，共研细末。人参须6g，煎水送服药末，每次6g，每日2次。治疗不射精症4例，均愈。治心脾气血两虚，脾不统血证：白术3g，当归3g，白茯苓3g，黄芪3g，龙眼肉3g，远志3，酸枣仁3g，木香1.5g，甘草1g，人参3g.加生姜、大枣，水煎服。方中酸枣仁宁心安神，为佐药。

酸枣仁和炒枣仁同是一个药名吗？

夜交藤和炒枣仁怎么服用治失眠？

其实灵芝对失眠没有什么作用，夜交藤也不是主治失眠的。养心安神的药物主要有：远志，枣仁，茯神，益智仁，合欢花，石菖蒲。

炒枣仁泡水喝的功效

其实严格来说炒枣仁就是枣核。枣是很多人都喜欢吃的一种食品，这主要是因为枣不仅口味好，而且枣对于我们人体还有很多好处，这点从医师口中“日食三枣，医生不找”就能够体现出来。

炒枣仁别名枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山炒枣仁、调睡参军、刺酸枣。有宁心安神；养肝；敛汗的功效，主治虚烦不眠；惊悸怔忡；体虚自汗、盗汗。

枣仁泡水喝的禁忌

科学家研究发现，有一部分人群在服用炒枣仁之后身体会出现四肢麻木的情况，也有一部分人是咽喉感觉不舒服，有异物感。甚至有一些人的舌头会出现僵硬，导致流口水的。还有一些人心率变得紊乱，严重威胁了身体健康。

也有一些人在服用炒枣仁之后身体出现过敏的情况，主要的症状则是关节痛，并且身体怕冷发热。也有一些患者是全身皮肤出现瘙痒，甚至还会出现大面积的荨麻疹。如果是通过内服的方法摄入的炒枣仁，用量过大还有可能导致身体中毒。

枣仁泡水喝的好处

炒枣仁一个比较明显的功效就是安神、促进睡眠。经常将炒枣仁泡水喝能够很好的改善睡眠质量，对于一些失眠的情况都有不错的缓解作用。这个时候服用炒枣仁是值得放心的，但是选材方面一定要特别的注意。不过我们需要了解的是，失眠这种情况并不是通过食物调养、药物治疗这些外力就能够完全恢复健康的，这个需要患者保持一个良好的心态，同时作息时间一定要科学并且有规律，这样失眠的情况才能够获得不错的防治。

什么叫炒枣仁有什么功效

枣仁这种药材可能很多朋友都听说过，但是大家都会认为这是大枣的核，然而并不是这样，不知道大家有没有吃过酸枣，酸枣其实是一种野生的枣类，在大山上比较的常见，酸枣榨汁也是非常好喝的，而且枣仁的入药价值很高，炮制的办法也不相同，那么什么叫炒枣仁有什么功效呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

实际上，中医中，生酸枣仁和炒酸枣仁都可入药。酸枣仁入药不一定要炒，两种不同的制法各有各的专长，按中医理论，在温剂中用炒枣仁，清剂中用生枣仁是比较合理的。另外，生酸枣仁和炒酸枣仁的作用及疗效完全相同，并无区别，更没有催醒的相反作用。生、熟枣仁均可治不眠，生酸枣仁主要用于“睡不醒”以及睡眠不规律的人群，而炒酸枣仁则主要应用于“睡不着”的失眠患者。

酸枣仁，别名枣仁、山枣、酸枣核。酸枣树为鼠李科枣属植物。我国最早的一部药书《神农本草经》中说：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”明代李时珍《本草纲目》中说，枣仁“熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗。酸枣仁具有养心安神益肝作用，但是单味药没有配伍组成汤方的效果好。

主要是滋阴补肾，有些人可能会用来治疗身体虚弱，有些人可能会用来治疗妇科病，可以起到很多作用，治疗什么要看患者的体质是什么样的了。酸枣仁泡茶有养心，安神，敛汗之功效……指导意见：酸枣仁泡水，可以治虚劳虚烦，胆虚睡卧不安，心脏亏虚，胆风毒气，骨蒸等，用于神经衰弱，失眠，多梦，盗汗。 酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。取桂圆，莲子各二两煮成汤，具有养心，宁神，健脾，补肾的功效，最适合于中老年人，长期失眠者服用。

炒枣仁就是酸枣仁吗

大家应该都吃过红枣，那么想必也吃过炒枣仁了吧，可能有些人并不知道它有什么作用;相信很多朋友都知道失眠是一件很痛苦的事，特别是人一上了年纪就更加容易失眠，比如到了更年期，失眠症就犯得更加厉害了，而对于失眠症患者来说，炒枣仁就是一个很不错的选择，偶尔把它当零食随便吃一点点，还能有效治疗失眠;那么炒枣仁就是酸枣仁吗，是这样吗?

酸枣仁又称枣仁，入药分不炒与炒制2种。所以，炒枣仁说的就是炒酸枣仁。生、熟枣仁均可治不眠。临床实践亦证明，两者的功效不会相反。按中医理论，在温剂中用炒枣仁，清剂中用生枣仁是比较合理的。

应用生枣仁及炒枣仁，在动物和人身上实验。结果表明，二者的作用及疗效完全相同，并无区别，更没有催醒的相反作用。其镇静催眠作用，可能与它所含的糖分、枣酸等能溶于水的物质有关。它的醚或氯仿提取物无此作用。认为酸枣的果肉与核仁效用不同，并非由于生、炒之别而效用相反。建议应用酸枣仁可省去炒制手续。

酸枣核的功效

养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。

①《本经》：主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。 ②《别录》：主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。 ③《药性论》：主筋骨风，炒末作汤服之。 ④《本草拾遗》：睡多生使，不得睡炒熟。 ⑤王好古：治胆虚不眠，寒也，炒服;治胆实多睡，热也，生用。 ⑥《本草汇言》：敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。⑦《本草再新》：平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目。

酸枣核的药理作用

1、镇静、催眠作用：酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，酸枣仁均能表现上述作用。小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁被连续使用6天后，动物睡眠会变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。

口服酸枣仁可使防御性运动性条件反射次数显著减少，内抑制扩散，条件反射消退，抑制猫由吗啡引起的躁狂现象。

生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关。

2、镇痛、抗惊厥、降温作用：用热板法证明酸枣仁煎剂5克/公斤注射于小白鼠腹腔有镇痛作用，对小鼠无论注射或口服均有降温作用，但不能拮抗实验性电休克。

3、对心血管系统的影响：酸枣仁可引起血压持续下降，心传导阻滞。

对大白鼠以两肾包膜法形成的高血压，在手术前或手术次日给酸枣仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有显著的降压作用，但大白鼠吃酸枣仁时将外层薄皮留下，并未见镇静现象。

4、对烧伤的影响：酸枣仁单用或与五味子合用，均能提高烫伤小白鼠的存活率，延长存活时间，还能推迟大白鼠烧伤性休克的发生和延长存活时间，并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿。

5、其他作用：对子宫有兴奋作用，对狗因去水吗啡引起的呕吐无抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。

酸枣核食疗价值

秋末冬初采收成熟果实，除去果肉，碾碎果核，取出种子，晒干。生用。

[性能]味甘、酸，性平。能滋养心肝，安神，敛汗。

[参考]含多量脂肪油和蛋白质，并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C。

有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用;有一定的降压作用;对子宫有兴奋作用。

[用途]用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘;体虚多汗。

[用法]一日10~15g。煎汤，煮粥;研末服，每次3~5g。

[附方]

1，酸枣仁粥：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。

源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。

2，枣仁人参粉：酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。

源于《普济方》(原无方名)。本方以酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神，故也可用于虚烦不眠。