蘑菇中毒表现的是什么症状？

蘑菇中毒的典型表现是恶心、呕吐、腹痛、剧烈腹泻，同时伴多汗、流涎、流泪、瞳孔缩小等。建议血常规检查、尿常规检查、生化检查、肝功能检查、肾功能检查。

蘑菇中毒会出现头晕恶心呕吐等异常症状，由于个体差异每个人身体状况有所差别，发作时间可能会有所不同[52石斛网www.52shihu.com]，不一定是蘑菇有问题会引起的，建议及时到医院进行针对性的检查，有利于明确诊断后对症治疗。

您的情况考虑是急性肠胃炎建议注意清淡饮食禁忌辛辣刺激性食物同时服用氟哌酸..............。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

经常吃蘑菇有啥好处？？

很多蘑菇都是野生的，营养价值非常高。蘑菇富含高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素。既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用，而且有明显的抗癌作用，对肺癌、皮肤癌患者尤其有益。

吃毒蘑菇中毒肝脏损坏怎么治？

如果造成肝脏损害，就要排毒养肝为主，可以用中医调理，可以起到活血化瘀、托毒祛腐、清热解毒、补气活血等效果。可以很好的托毒外出，多吃些含维生多的新鲜水果和蔬菜，促进新陈代谢才好，饮食要清淡，多喝水多休息。

蘑菇和大黄米能一起吃吗？

可以。

食物相克论是饮食健康中常见的谣言，比如说“蘑菇与茄子、小米、大黄米一起吃会产生毒素”。这属于典型的食物相克论。

中医书籍和医学文献中没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。生活中所谓的食物相克，其实是个人体质问题。

其实，食物不洁、饮食过量、体质过敏等都会导致身体不适，可当真实因素未引起注意时，偶然因素便会喧宾夺主。

蘑菇不为人知四个功效：

1、鲜味

蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。

2、维生素D

其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。

3、抗氧化

蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

4、替代主食

数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要您在健身房苦练几个月。

小鸡炖蘑菇没有榛蘑怎么办？

小鸡炖蘑菇没有榛蘑可以金针菇

主料

土鸡

2000g

金针菇

300g

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

老抽

适量

白糖

适量

八角

适量

桂皮

适量

生姜

适量

料酒

适量

步骤

1.金针菇适量

2.金针菇去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用，浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用

3.农村土鸡，去毛后打理干净（可别用那种冰冻鸡那完全是浪费金针菇了）

4.经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块

5.生姜切成末

6.炒锅烧热，放入2大匙油，放入适量的白糖

7.炒到白糖成焦糖色后，加入2勺生抽

8.放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干

9.放入姜、八角3个、桂皮一个，炒出香味

10.加入金针菇一起炒匀，加入一勺老抽、料酒，将颜色炒匀

11.转入电压力锅中，加半碗清水调到炖鸡键

12.至鸡肉酥烂，汤汁收浓，解压开盖

这个，，，虽然详细。我做过，金针菇没有鲜味。味道不好，请您帮您再想想。

毒蘑菇中毒症状、野生菌中毒怎么办？

毒蘑菇中毒症状

1、胃肠型

潜伏期0.5～6小时。恶心、呕吐、腹痛、剧烈腹泻，严重者可伴有消化道出血，继发脱水、血压下降甚至休克等。

2、神经精神型

毒素类似乙酸胆碱的毒蕈碱。潜伏期l～6小时。临床表现为副交感神经兴奋症状，如多汗、流涎、流泪、瞳孔缩小、呕吐、腹痛、腹泻、脉搏缓慢等。少数病情严重者可出现谵妄、幻觉、惊厥、抽搐、昏迷、呼吸抑制等表现，个别病例因此而死亡。部分中毒者可有周围神经炎表现。

3、溶血型

中国吃网温馨提示：潜伏期6～12小时。除胃肠道症状外，有溶血性贫血、黄疸、血红蛋白尿、肝脾肿大等，严重者导致急性肾衰竭。部分病例出现血小板减少，皮肤紫癜，甚至呕血或便血等。

4、中毒性肝炎型

潜伏期6～48小时，以中毒性肝损害为突出临床表现，肝肿大、黄疸、转氨酶升高，严重者伴全身出血倾向，常并发DIC、肝性脑病。还可发生中毒性心肌炎、中毒性脑病或肾损害等，导致相关器官不同程度的功能障碍。

5、类植物日光性皮炎

误食猪嘴蘑中毒的患者，身体的暴露部分出现类似日光性皮炎的表现，如面部肿胀，疼痛，特别是嘴唇肿胀外翻，形如猪嘴一样。此外，还有指尖剧痛，指甲根部出血等。这类中毒很少伴有胃肠炎症状。

6、呼吸与循环衰竭型

这毒蘑菇中毒主要引起呼吸与循环衰竭病症。以中毒性心肌炎、急性肾功能衰竭和呼吸麻痹为主，瞳孔稍散大，但无昏迷，无副交感神经兴奋样症状，也无黄疸、肝大，肝功能检查一般正常。有的病人初发时有呕吐或腹痛，头晕或全身酸痛、发麻、抽搐等。其毒素不详，潜伏期20分钟至1小时，最长达24小时，此型死亡率高，应注意早期治疗。

野生菌中毒怎么办

1.催吐、洗胃、导泻

神志清醒者及时催吐，尽快给予洗胃，洗胃后成人灌入活性炭，吸附30～60分钟后用硫酸钠或硫酸镁导泻。

2.对症与支持治疗

积极纠正水、电解质及酸碱平衡紊乱。利尿，促使毒物排出；5%碳酸氢钠碱化尿液。对有肝损害者给予保肝支持治疗。肾上腺皮质激素对急性溶血、中毒性肝损害、中毒性心肌炎等有一定治疗作用，其应用原则是早期、短程（一般3～5天）、大剂量。出血明显者宜输新鲜血或血浆、补充必需的凝血因子。有精神症状或有惊厥者应予镇静或抗惊厥治疗。

3、及时送医院治疗

这是最重要的一点！