毒蘑菇中毒症状、野生菌中毒怎么办？

毒蘑菇中毒症状

1、胃肠型

潜伏期0.5～6小时。恶心、呕吐、腹痛、剧烈腹泻，严重者可伴有消化道出血，继发脱水、血压下降甚至休克等。

2、神经精神型

毒素类似乙酸胆碱的毒蕈碱。潜伏期l～6小时。临床表现为副交感神经兴奋症状，如多汗、流涎、流泪、瞳孔缩小、呕吐、腹痛、腹泻、脉搏缓慢等。少数病情严重者可出现谵妄、幻觉、惊厥、抽搐、昏迷、呼吸抑制等表现，个别病例因此而死亡。部分中毒者可有周围神经炎表现。

3、溶血型

中国吃网温馨提示：潜伏期6～12小时。除胃肠道症状外，有溶血性贫血、黄疸、血红蛋白尿、肝脾肿大等，严重者导致急性肾衰竭。部分病例出现血小板减少，皮肤紫癜，甚至呕血或便血等。

4、中毒性肝炎型

潜伏期6～48小时，以中毒性肝损害为突出临床表现，肝肿大、黄疸、转氨酶升高，严重者伴全身出血倾向，常并发DIC、肝性脑病。还可发生中毒性心肌炎、中毒性脑病或肾损害等，导致相关器官不同程度的功能障碍。

5、类植物日光性皮炎

误食猪嘴蘑中毒的患者，身体的暴露部分出现类似日光性皮炎的表现，如面部肿胀，疼痛，特别是嘴唇肿胀外翻，形如猪嘴一样。此外[52石斛网www.52shihu.com]，还有指尖剧痛，指甲根部出血等。这类中毒很少伴有胃肠炎症状。

6、呼吸与循环衰竭型

这毒蘑菇中毒主要引起呼吸与循环衰竭病症。以中毒性心肌炎、急性肾功能衰竭和呼吸麻痹为主，瞳孔稍散大，但无昏迷，无副交感神经兴奋样症状，也无黄疸、肝大，肝功能检查一般正常。有的病人初发时有呕吐或腹痛，头晕或全身酸痛、发麻、抽搐等。其毒素不详，潜伏期20分钟至1小时，最长达24小时，此型死亡率高，应注意早期治疗。

野生菌中毒怎么办

1.催吐、洗胃、导泻

神志清醒者及时催吐，尽快给予洗胃，洗胃后成人灌入活性炭，吸附30～60分钟后用硫酸钠或硫酸镁导泻。

2.对症与支持治疗

积极纠正水、电解质及酸碱平衡紊乱。利尿，促使毒物排出；5%碳酸氢钠碱化尿液。对有肝损害者给予保肝支持治疗。肾上腺皮质激素对急性溶血、中毒性肝损害、中毒性心肌炎等有一定治疗作用，其应用原则是早期、短程（一般3～5天）、大剂量。出血明显者宜输新鲜血或血浆、补充必需的凝血因子。有精神症状或有惊厥者应予镇静或抗惊厥治疗。

3、及时送医院治疗

这是最重要的一点！

食用蘑菇对人体有什么样的好处？

蘑菇是一种常见的菌类，含有丰富的蛋白质，适当多吃对身体有好处，主要表现在：补充人体所需的氨基酸，提供身体的机能需要的营养，补充微量元素，增加抵抗力。蘑菇还有抗衰老的效果，对骨骼健康、心脏等有益。另外，吃蘑菇还能够降低血脂，降低胆固醇。

经常吃蘑菇对身体好吗？

女性吃蘑菇对身体很好的。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘等都十分有利。

世界上最大的蘑菇有多大？

近日科学家发现了一种名为奥氏蜜环菌的巨型真菌，它占地965公顷，相当于1665个标准足球场，科学家猜测其实际年龄可能有8650岁。

一种学名为a的真菌

逛超市时，您看到的白色蘑菇大多小巧玲珑，但在美国俄勒冈州的蓝岭上，蘑菇的一个“近亲”的体积却超乎想象：占地965公顷，相当于1665个标准足球场！这个学名为奥氏蜜环菌(e)的巨型真菌是在1998年被发现的，它的出现刷新了世界最大生物的纪录，而在此前，人们公认世界最大的生物是33.5米长、200吨重的蓝鲸。按照生长速率估计，这个巨型蘑菇是年龄应该为2400岁，但科学家猜测，它的实际年龄可能有8650岁——地球上年龄最大的生物之一。一个由森林学家组成的团队在俄勒冈州东部统计致病真菌的数量时，意外发现了这个体积超大的“蘑菇”。他们采集了一些样品，与实验室培养的真菌比对，看它是否由多个相同的个体组成，并用DNA指纹技术分析它的遗传性质，确定组成它的每个成员的大小。奥氏蜜环菌是造成桑根朽病(sease)的直接原因，美国个加拿大的很多松树就是生了这种病，慢慢枯朽而死。一般说来，真菌会沿着树根生长，伸出菌丝并分泌很多消化酶。但奥氏蜜环菌有独特的生长方式：延伸菌根，连接食物源与菌体，然后迅速向外生长。优势基因的结合，再加上稳定的环境，使得这种巨型真菌可以在几千里保持活力。加拿大生化学家梅龙史密斯()说：“奥氏蜜环菌确实是一种奇怪的真菌，总的来说，凭借强大的菌丝网络，它可以长得无限大。”蜜环菌得名的原因是，它们具有黄色的圆盖和带有甜味的菌体。实际上，科学家首次发现巨型真菌实在1992年——一种学名为a的真菌占地15公顷。

梅龙·史密斯曾在多伦多大学攻读博士学位，他和同事是在一个阔叶林里发现15公顷大的真菌的。史密斯回忆：“我们当初并不是为了发现什么奇异的东西，只是为了观察不同的真菌，然后用分子生物学的方法鉴别不同种类的真菌。”后来，史密斯利用最新出现的生物技术，比对了多个真菌的基因后，他发现，阔叶林中的a真菌竟有1500多岁，重量至少不下100吨！美国威斯康星大学的生物学家拉·克罗斯()说：“人们知道这些真菌很大，却不知道它们为什么能长这么大。在真菌学史上，绝对是最大的一种真菌，而且可能会永远保持世界最大生物的纪录。”但很快，科罗拉多大学的特里·肖()又在威斯康星的西南部发现了更大的真菌——一种奥氏蜜环菌，占地600公顷。2003年，又一位美国科学家发表报告称，他发现了2384公顷大的真菌。

这些超级真菌的出现，让人们重新开始讨论一位问题：是什么组成了这些巨无霸？美国科学家沃尔克说：“巨型生物都由相同遗传性质的细胞组成，它们可以相互交流，共同执行一些复杂功能。”蓝鲸、超级真菌、6615吨重的欧洲颤杨都符合沃尔克对超大型生物的定义。

从这个角度来说，我们平常吃的蘑菇也是一种大型生物：一个农场每年可以收获几十吨蘑菇，但这些长在塑料蓬中蘑菇，都具有相同遗传性质！

沃儿克说：“实际上，对于真菌而言，体积巨大是一种很平常的事情。只是人类从未发现这一点。”

吃野蘑菇中毒怎么办？

根据中毒的症状可以分为胃肠型、神经精神型、溶血型，肝脏损伤型，呼吸循环衰竭型和光敏感性皮炎等六种类型。当发现吃野蘑菇中毒后，应立即到医院就诊，完善相关检查，明确患者中毒后各器官功能状态。胃肠型最为常见，中毒潜伏期短，一般多在食后数分钟到数小时内发病，表现为急性恶心呕吐腹痛，腹泻等，可伴有头昏头痛，全身乏力，严重患者会出现脱水，电解质紊乱，昏迷，急性肝肾功能衰竭而死亡。当误食了野蘑菇中毒后应及早治疗。首先应帮助病人排出体内毒素，防止毒素继续吸收，加重病情，可催吐洗胃，根据中毒类型不同给予相应的支持对症治疗，急性肝肾功能衰竭者可给予血液净化治疗。

黑蘑菇好还是白蘑菇好？

蘑菇品种很多。黑色，白色的都有。至于哪个好。是各有千秋。

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