消化不良一般是可以吃木耳的,但是在吃木耳的时候,尽量不要吃得过多,如果是消化不良而引发了腹泻,是不可以吃木耳的,否则会导致腹泻的症状加重,消化不良一般是因为饮食不规律的原因,还有可能是因为肠胃消化功能还没有发育完善所引发的。
消化不良一般是可以吃木耳的,但是在吃木耳的时候,尽量不要吃得过多,如果是消化不良而引发了腹泻,是不可以吃木耳的,否则会导致腹泻的症状加重,消化不良一般是因为饮食不规律的原因,还有可能是因为肠胃消化功能还没有发育完善所引发的。
消化不良通常能吃木耳[52石斛网www.52shihu.com],木耳可以起到润肠通便的效果,还可以补充所需的营养,如果是消化不良可以多吃一些蔬菜,还可以采取益生菌的药物调理肠道的菌群,但是需要根据医生的指导用药,并且平时还可以给宝宝适当的做一些腹部按摩,促进肠胃的蠕动。
木耳一般爆炒2到3分钟就可以了,因为泡发后的木耳可以直接食用。木耳两种情况下不能食用,一是鲜木耳含有毒素不可食用。二是干木耳烹调前需要用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。
炒木耳的做法:
使用材料:里脊肉200克,泡发的木耳60克,料酒2克,酱油3克,花椒1克,植物油25克,大蒜5克,生姜5克,青辣椒1个,红辣椒2个,盐1。5克。
第一步:将干木耳用温水泡发,未泡发的部分不能食用。
第二步:将泡发的木耳洗净,去头。
第三步:里脊肉切成小长段,加入酱油、料酒、花椒粉拌匀。
第四步:将里脊肉搅拌均匀,放置一边备用。
第五步:将大蒜和生姜洗净切片,青红辣椒洗净切成长条。锅热之后加入植物油。
第六步:放入姜蒜炒出味,然后把里脊肉放入锅中炒熟。
第七步:倒入木耳翻炒2分钟,加入青红辣椒,再翻炒2分钟。
第八步:全部炒熟之后调入盐,翻炒均匀,放入盘中就可以了。
查看详细1、冷水泡
准备好一个带盖的小锅(或者可以密封的容器),将干木耳放入锅内,导入冷水,没过木耳;不能用热水泡,热水泡不仅不能充分发开,还会绵软发粘,导致营养成分溶解流失。
2、加入糖和面粉
加入适量糖的目的主要是加速木耳对水的吸收能力,从而使木耳快速发胀;加入适量面粉的目的是为了吸收木耳上的杂质,促使木耳里面的脏东西自己跑出来。
3、快速晃动
把锅盖盖上(或密封容器内),用力摇晃三分钟,这样三分钟后木耳就泡发开了。
4、清洗
把泡发好的黑木耳用清水清洗一遍,就可以炒着吃或者凉拌了。
扩展资料:
食疗作用:
木耳味甘、性平,归胃、大肠经;
具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;
主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
参考资料:干木耳-百度百科
查看详细1、木耳不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
3、木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
4、萝卜和木耳不能一起吃:吃萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能导致皮炎。
扩展资料:
黑木耳食用禁忌
1、出血性中风患者要慎吃
虽然黑木耳具有杀菌消炎的功效,能够和阿司匹林相媲美,但是对于出血性中风患者来说一定要尽职多吃,黑木耳能够抑制血小板的凝聚,从而降低了胆固醇含量,防止动脉硬化及冠心病,降低患上心脑血管疾病的风险。但是出血性中风患者的凝血功能比较差,一定要禁止吃黑木耳。
2、黑木耳煮熟之后才能吃
一部分的人喜欢凉拌黑木耳,虽然能够清心可口,但是里面含有大量的嘌呤核苷物质,具有抗凝血活性的功效,同时也能够抗血栓和血小板凝聚,但是经过高温烹煮之后才能够提高其溶解度,有利于身体的消化及吸收,所以在吃黑木耳的时候一定要彻底的煮熟,千万不能直接用温水泡发之后在使用。
3、血脂异常的人群一定要控制量
虽然黑木耳有益于身心健康,但是对于血脂异常的人群来说,千万不能过量的服用,只能作为药物辅助外的一种治疗方法,每周吃2到3次即可。
参考资料来源:人民网—黑木耳不能和什么一起吃?黑木耳的营养价值
参考资料来源:人民网—黑木耳有5个食用禁忌这些情况要注意
查看详细黑木耳冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态。
黑木耳如果浸泡时间太长的话,里面的微生物会大量繁殖,微生物也容易产生一些有毒有害的物质。这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除,有可能带来风险。”
黑木耳不宜长时间甚至过夜泡发,由于中国对于干制木耳并没有设菌落总数的标准,而泡发木耳的微生物繁殖很大程度上取决于周围环境的污染程度。
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黑木耳食用禁忌:
1、经期女性不建议吃,孕妇可少量食用
黑木耳有预防血液凝固的作用,所以女性在经期有出血的情况下不建议吃黑木耳,孕期是女性的特殊时期,也应少吃黑木耳。
2、消化不良的人少吃黑木耳
黑木耳含有许多营养成分,纤维素含量也较高,相对难以消化,如果天天吃,很容易会出现肚子胀、不消化的情况,特别是有消化不良症状的人要少吃,适当控制黑木耳的摄入量。
参考资料来源:人民网-黑木耳泡发不当或有生命危险,如何正确食用黑木耳?
参考资料来源:人民网-木耳不宜过夜泡发?泡久可能会产生毒素
查看详细1、捏:无论黑白,优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻,用手捏易碎。
2、闻:新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了,会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味,说明已经受潮、变质。
银耳若有焦味,可能是在加工时烘干过度,虽可食用,但品质、风味较差。购买银耳时,还可以在包装袋上开一个小孔,闻闻有无刺鼻的味道。如果有,说明残留较多二氧化硫。
3、尝:纯净的木耳,轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳,以增加重量。购买时,可以舔舔木耳的背面,若有涩味、碱味、甜味,或刺激、辣的口感,说明经过额外的“加工”,品质差。
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食用木耳的注意事项:
新鲜的木耳是有毒的,吃木耳不要吃新鲜的。新鲜的木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。它会导致皮炎、皮疹等疾病,还会引起呼吸道黏膜过敏反应,出现呼吸困难等症状。
黑木耳富含膳食纤维,因此,腹泻、消化功能差的人,要少吃木耳,否则会引起胃肠胀气,或加重腹泻等不适症状。
黑木耳有降低血脂、降低血小板、抗凝血、预防血栓症的作用,它对于降低血液粘稠度,防止血小板凝集于血管壁上大有好处,可以说是一种天然的抗凝剂。但是,也正因为如此,有出血倾向的病人,应少吃黑木耳。
参考资料来源:人民网-黑木耳越黑越营养?挑选优质黑木耳有技巧
查看详细答:醋溜白菜很好吃也好消化、木耳还可以没有肉难消化!但是醋溜白菜放木耳不太搭也不太好吃吧!没吃过!
答:能益气补血、补肾,这个效果比较好,只是比较麻烦,不能天天吃,所以可以泡黑枸杞弥不足,黑枸杞的营养比红枸杞高,典型的就是青海格尔木的野生黑枸杞,泡水后也可以嚼着吃,不仅能补肾,还能护肝明目,美容养颜,而且饮用方便
答:黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于
答:木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等,还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过,木耳多糖很容易受温度的影响,烹饪时间稍长就会被破坏。要保留木耳的全面营养,最佳方法就是生拌。主要有以下几点需要注意:1。吃的时候,直接把
答:1、看颜色。好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色,色泽均匀;掺假的黑木耳则为黑灰色,并伴有白色的附着物。2、看质地。一般好的干黑木耳体质轻、坚挺、有韧劲,不易被捏碎。掺假的黑木耳脆而易碎。3、闻味道。现在的黑木耳大多是从木屑当中培育出来的,所以优质
答:1滋补强壮银耳含有多糖成分,能增强体液免疫及巨噬细胞吞噬能力,不但有抗感染功能,还有促进骨髓造血,抗辐射等作用。银耳所含的多糖物质及所富含的硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。2能润肠通便银耳含胶质
答:(一)鱼香木耳虎皮蛋鱼香木耳虎皮蛋资料:鹌鹑蛋20个,青红椒少量,黑木耳泡发,姜丝,葱蒜末,豆瓣,料酒,糖,醋,鸡精,酱油,水淀粉。做法:先将鹌鹑蛋炸成金黄色锅底留油,入豆瓣酱,葱姜蒜,炒香后加青红椒,木耳,酱油,糖,醋,鸡精,料酒成鱼香汁
答:常吃木耳有帮助排泄的作用,木耳有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是女性排毒养颜不可或缺的食物之一,但也有个例不适合吃木耳。
答:另有人体不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。听到这些,很多朋友都想问,那何首乌能泡水喝吗?何首乌泡水有什么好处?看下去你就会知道。 中医中药理论认为,何首乌性味苦,甘,涩,微温,具有补肝,益肾,养血,祛风等功效,适用于肝肾阴亏,须发早白,血虚头晕,
答:有一定的效果,但还是建议您通过食疗增加乳汁,食物没有毒副作用,可以多炖一些鱼汤,猪蹄汤,醪糟汤促进乳汁分泌,保持积极乐观的心态,保证充足的睡眠。
答:海参里面含有丰富的营养物质,海参里面会有维生素,微量元素,还有氨基酸,所以适当的吃一些海参能够滋润皮肤的,而且对于大脑的发育也是会有好处的。经常吃海参还能够有延缓衰老或者消除疲劳的作用的。海生的副作用相对比较少,所以在平时生活中可以适当的吃
答:这位亲,天麻没有种苗的哦,只有种子!而且这个时间也是没有天麻种子供应的,等到了十一月份就有了!到时候直接找我就好了!
答:春季出现过敏性的反应,是由于春天里多种过敏因素,引起自身的免疫系统,出现了免疫性的抗体,由于免疫不稳定,出现了免疫性的损伤,可以损伤皮肤,或者影响其他的系统,首先要查明过敏原,脱离和避免接触过敏原,必要时可以应用抗过敏的药物,可以选择糖皮质
答:茶叶中含有茶多酚,该物质存在很强的抗氧化的功能,可以有效的防止肌肤衰老,此外茶叶还能抗辐射,可以抑制皮肤色素沉着,另外茶叶可以缓解皮肤干燥,对于湿疹的儿童也有很好的作用,所以平时可以经常用茶叶水来洗脸。
答:品种不同而已,都是金针菇。白色变种俗称白色金针菇,其色泽纯白,很适合鲜食,营养价值高、价格也高;黄色金针菇也是金针菇,其色泽金黄,抗逆性强、产量高,鲜食及加工罐头了很适宜,但质量较差,因此种植面积逐渐减少。
答:患者吃小龙虾过敏,导致过敏性皮炎,可以口服一些抗过敏的药物,比如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯丁等。还可以外擦炉甘石洗剂。如症状不缓解,可以肌肉注射苯海拉明、静滴地塞米松等。建议患者以后避免食用类似食物,以防再次过敏。