为什么多吃李子不好？

李子：性温、味甘酸。有清肝热、生津液的作用。

多食伤脾胃，损齿，故不能多食。

李子性寒，多吃会刺激肠胃，造成胃疼、泛酸、肚子疼、拉稀等，不光李子，几乎所有水果多吃都会有副作用，有些还很严重，民间有句话“桃饱李伤杏子树下吃死人”，讲的就是这个道理。

北方人大多知道这样的俗谚：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，意思是说李子吃多了后果严重。有关专家解释说，民谚中有些夸张的成分，但食用过量的李子确实会对健康产生不良影响。李子吃多了会生痰、助湿，其所含的有机酸与食物中蛋白质结合形成凝固物，沉淀于肠道内，会引起呕吐、腹痛、腹泻和消化不良，因此脾胃虚弱的人应该少吃李子，一天最多吃五六个。杏有生津止渴、清热解毒的作用，但由于其兼有润肠通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹泻，因此成人每天吃杏最好不超过10个。虽说桃养人，具有清热降火、养血生津的功效，对动脉硬化、心脏病患者有好处，但桃也不是吃得越多越好，一般每天吃3个左右为好。由于老年人和小孩的消化功能较差，吃过多的桃会有胃脘胀痛等不适感。

杏和李子吃多了，会让肠胃感到难受[52石斛网www.52shihu.com]，这是很多人在实际生活中得来的经验，也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因。这种说法不无道理。中医认为，杏属于热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起老病复发；现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病。而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。

但是，杏和李子多吃“伤人”并不代表它们没有营养。二者的营养价值都很高，含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。杏的食疗价值尤其明显，中医上常用来润肺化痰、清热解毒；李子则有清肝养肝、清湿热等作用。不过，健康的人如果想尝尝新鲜，还是少吃为好。

1.未熟透的李子不要吃；

2.切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃；

3、李子危害人体也确有其实，孙思邈说："不可多食，令人虚"。《滇南本草》载："不可多食，损伤脾胃"。《随息居饮食谱》也有"多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之"的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食

鹌鹑蛋和李子一起吃可以吗？

李子鹤鹌鹑蛋可以一起吃。

俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。李子是一种比较特殊的水果。

食用李子有以下几点注意事项：

1、未熟透的李子不要吃。

2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。

鹌鹑蛋营养价值丰富，在食用上的禁忌：鹌鹑蛋+螃蟹=中毒

李子和鹌鹑蛋可以一起食用。尽可放心。

李子有哪些品种？

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有以下几个品种：

1.安哥诺：原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大，平均果重120克，最大可达250克。果实紫黑色，肉深红色，味甘甜，含糖量15%，肉硬、耐贮运，9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种。

2.澳李13：果实扁圆形，果实个大，平均果重90克，最大果重150克，果实黑紫色，果肉紫红色，肉质脆硬致密，成熟后柔软多汁，有香味，酸甜适度，7月下旬成熟。

3.澳李14：果实圆形，平均果重100克，果肉红色，离核，9月中旬成熟。

4.黑宝石：原产美国，是美国加洲布朗李十大主栽品种之首。果实个大，平均果重92克，最大果重190克，果实紫黑色，味甜爽口，耐贮运，9月上旬成熟。冷库贮藏可达3个月以上。

5.黑琥珀：原产美国。果实个大，平均果重100克，最大果重150克，果实紫黑色，果肉浅黄色，风味香甜，耐贮运。异花授粉。7月下旬成熟。

6.秋姬：原产日本。果实个大，平均果重200克，最大果重300克，果实鲜红色，果肉黄色，风味香甜、离核，耐贮运。9月上旬成熟。

7.女皇“女神”：最新引进品种，果实长卵形，果皮全面兰黑色，果肉全黄色，离核，果实十分奇特美丽，又称“奥特果”，单果重125克，最大果重200克，甜度高，成熟后有菠萝、柿子等水果香味，耐贮运，丰产性好，9月下旬成熟，是很有发展前途的品种。

8.大总统：果实圆锥形，果面紫黑色，果肉黄色，单果重100克，质硬、甘甜多汁，品质上等，丰产性好，耐贮运，9月上旬成熟，是很有发展前途的优良品种。

9．红宝石李：美国原产，果实近圆形，果实个大，平均果重100克，最大果重200克，自花结实，果实粉红色，果肉硬度大，耐贮运，9月上旬成熟。

近几年还出现一些新品种：

1、美国蛇李：

1999年从美国加州引进，同年由引进的专家教授在陕西瑞雪基地定植。经过4年结果性能状况观察，普遍认为是一个品质特优，丰产性好，适应性强，果实耐贮的优良中晚熟品种。

蛇李果实较大，圆球形。平均单果重139克，最大果重210．2克。果皮鲜红至紫红色，有果粉。果肉淡黄色，随着成熟由外向内渐变红，颜色极其漂亮。肉质松脆，不溶质，清脆爽口，细腻，香味较浓，味甜爽口，品质极上。可溶性固形物含量为15．2％，糖度16．5－19．2％，可滴定酸0．73％，品质极佳。采收时果实硬度大，果面光滑而有光泽，果肉紫红色，果核极小，半粘核。在瑞雪公司7月下旬至8月上旬成熟。采收期长，入伏后果面呈红色时便可以开始采收，直至果面呈紫红色完全成熟，陆续采收的时间约有10－15天，在红色时采下的果实货架期15天以上。。果实耐贮存，常温下可放2月多，冷库中可贮至翌年4月底。市场售价每千克高达40元，是目前布郎李系列中售价最高的一个品种。

该品种幼树生长快，树势强键，树姿半开张。结合夏季修剪，当年可形成稳定的丰产树体结构。2年即可结果，丰产性好，三年生树平均株产13．5kg。

该品种无论在山地还是在平原均表现生长良好，具有较强的耐旱力。硬核期较长，病虫害较轻。栽植时山地适宜株行距为2mx3m，平原地3mx3m。自花结实率高，进人盛果期后应注意疏果，全部留单果，以保证果个均匀。整形适宜采用开心形或自然圆桃形。

2.黑宝石李：

美国加州的主栽品种，世界许多国家广为栽培，为李中的高档品种，销售量世界第一。该品种果实8月底9月初成熟，单果重150克，果品外观美，黑色，汁液较多，味甜爽口，果实可溶性固形物含量15.2%，品质上等，耐贮运，常温放20天，冷存可保鲜3个月以上。植株长势壮旺，果实结果成堆，栽后第二年挂果，第三年666.7平方米产1108.54公斤，第五年666.7平方米产4000公斤以上。该产品丰产稳产，抗病，营养丰富，在市场上十分畅销。栽培时应注意疏果和防桃蛀螟。

3.中熟品种——紫琥珀：

该品种植株长势强旺，枝条直立，结果性能特好，几乎每根结果枝上都是挂果累累。栽后第二年挂果，第三年666.7平方米产1118公斤，第四年666.7平方米产2068.6公斤，生产期高达4000公斤以上。果实成熟期恰好在水果青黄不接的7月初，价格易销。果色紫黑，外观十分漂亮，果形大而整齐，平均单果重86克，最大重151.3克，果肉细嫩，酸甜可口，品质上等，果实可溶性固性物13.8%。耐贮运，果实可保鲜贮藏数月，故有“天然罐头”的美称。该品种适应性广，抗寒。耐热，抗病，管理简单，适合初次种植水果，没有种植管理经验的农户发展种植，经济效益高。

4.日本早红李（大石早生）

日本品种，6月中旬成熟，果实生育期65天，系及早熟优良品种，平均单果重55克，最大106克，果实圆形，果顶较圆，果皮较厚，底色黄绿，着鲜红色，果肉黄绿色，质细，松脆，味甜酸，多汁。大棚栽植后效益更佳。

5．澳大利亚14号

引自澳大利亚，原产美国。果实圆形平均单果重100克左右，最大183克，果面黑紫色，果肉黄色，近皮红色，肉质硬脆，完全成熟时变软，风味甜酸适度，多汁，微香。可溶性固性物含量12.5%，含糖量9.26%，酸1.21%，维生素c含量5.62毫克/100克。8月下旬9月初成熟，是极晚熟的鲜食优良品种。

李子共分为几个品种？

李子的品种：

1、胭脂李

武宣县名优特色水果，因李子彻底成熟之后汁水多、皮层松脆，红得像渗入了一层好看的胭脂而得名。个大匀称、肉质鲜红、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是该品种群的主要特点。

2、珍珠李

果实近圆形至扁圆形，缝合线深凹下陷果皮稍厚，耐贮运，皮色深紫红色，果粉厚，灰白色。果肉淡黄至橙黄色，肉质爽脆，较细腻。

3、衡山白糖李

白糖李是湖南衡山县的传统名贵水果品种群。果实呈扁圆形，色泽黄绿，皮坚韧，果肉紧致，为黄白色，果实中等大小，肉脆多汁，皮薄核小，果昧清甜。

4、鸭池河酥李

鸭池河酥李果形微扁圆形，果顶平，顶点微凹。果皮淡黄色，皮薄，外披白色果粉，光滑。果肉厚实淡黄色，味甜汁多，肉质致密，酥脆爽口，有清香味，微带苦涩。

5、沙子空心李

沙子空心李因果肉与核分离而得名，产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇，是区域性特色水果。肉质紧脆，酸甜适度，品质上乘，营养丰富。

6、秀洲携李

秀洲携李果型大，果皮厚，易剥离，成熟时呈暗紫色如琥珀，果肉淡橙黄色，软熟后化浆，细嫩多汁，味鲜甜爽口，带有酒香，堪称“诸季之冠"。

7、脆红李

果实正圆形或近圆球形，果个较小。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，核小，离核。

8、秋红李

又名龙园秋李，是黑龙江省农科院培育而成的晚熟大果型李品种群。果实扁圆形，果梗粗短。果实底色黄色，果面鲜红或紫红，果粉厚。果肉黄色，硬肉，口味酸甜适口，充分成熟时有香味。

9、青脆李

以茂县出产的最为出名。核小而肉厚。成熟前为鲜青色，成熟后为略鲜青黄色』饱满圆润，玲珑剔透形态美艳，口味甘甜是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。

10、杏李

别名鸡血李、红李，气味独特芳香果大早实，被誉为“21世纪水果新骄子”。核果扁球形，直径3-6厘米，红色，果肉淡黄色，有浓香味，粘核，核小，扁球形，有纵沟。

您说的应该是沙子空心李

另外李子吃多了会生痰、助湿，其所含的有机酸与食物中蛋白质结合形成凝固物，沉淀于肠道内，会引起呕吐、腹痛、腹泻和消化不良，因此脾胃虚弱的人应该少吃李子，一天最多吃五六个。杏有生津止渴、清热解毒的作用，但由于其兼有润肠通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹泻，因此成人每天吃杏最好不超过10个。

扩展资料：

李子（ndl.），是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

李子里面的结晶是什么能吃么？

是虫卵，不能吃。

李子（ndl.），是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

1、适宜人群

一般人群均能食用

1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

2、食用禁忌

1、未熟透的李子不要吃。

2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋、鹿肉同食。

李子的功效与作用有哪些？

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。但是李子也有一些注意的地方，就是吃李子后不宜立刻喝大量的水，否则会引起胃痛或腹泻；而且李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服；多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。所以脾虚痰湿及小儿不宜多吃。