炒山药吃多了会胖吗？

可能不会胖。

1，现代实验发现，山药内含有淀粉酶消化素，能分解蛋白质和糖，有减肥轻身的作用。

2，山药是一种健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造破坏[52石斛网www.52shihu.com]，有利于达到减肥目的。

3，山药老幼皆可食用，每餐85克左右。不过女性食用山药过量会导致月经紊乱；山药具有收涩作用，故大便燥结者不宜食用。

吃了就是吃了

既然已经吃了就不要再问那么多了

无论是什么吃了都会比吃之前重一点

但您消耗掉那些热量以后就没事了

出去跑步吧

跑一个小时左右

只要坚持下来

是可以不让它长在您身上的

不会，山药有很好的保健作用，属于富含纤维的食物有利于减肥

粗与细山药营养成分有什么区别？

不管是粗的2113山药还是细的山药，营养成分都是5261相差不大的。

山药4102粗细概述：山药是一种比较常吃的食物，很1653多人都喜欢吃山药，山药的营养价值也是非常高的期待一定的补肾等方面的作用，如果出现了肾虚等症状，可以通过使用山药的方法进行调理，山药分为很多种，由于产地不同，可分为粗的山药和细的山药，其实不管是什么样的山药营养价值都是相差不多的，而且对人的身体保健方面也是有一定的相似之处的，所以应该进行合理的选择。

扩展资料：

山药粗细的选择方法：

1。山药具有一定的收缩的作用，所以出现了大便干燥或是便秘的症状，最好不要吃山药，有的生肖是非常的细长的，但是有的山药是非常的粗壮的，所以应该进行合理的选择，这样可以有效地保证山药的营养成分，避免出现购买的误区。    

2
   很多人在购买上药的过程中都会选择粗的山药粗的山药在去皮的过程中或者是制作过程中都是非常方便的，而且在山药去皮的时候，最好要戴上手套，这样可以有效地避免皮肤方面过敏的现象，粗的山药含的蛋白质比较多，吃法也是比较多的。    

3
   山药在制作的过程中最好应该避免和空气过多的接触，山药去皮之后是非常滑的，所以很多人都会选择粗的山药，这样拿起来手感也是非常好的，而且去皮的过程也是非常方便的，剩下的吃法是比较多的，可以和肉类一起炒着吃也可以炖着吃。 

参考资料：中国山药网

山药怎么保鲜？

山药的贮藏方法

由於含有多量的粘液和淀粉，如果受潮则易变软发粘，两个星期左右就会发霉，皮色变黄，并最易生虫，故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。其具体方法是:

宜用木箱包装，箱内用牛皮纸铺垫，箱角衬以刨花或木丝，然后将山药排列整齐装入，上面同样盖纸，钉箱密封，置於通风、凉爽、干燥处所。其贮藏处应稍垫高，

离墙堆放，以利通风透气;梅雨季节之前，应开箱曝晒，并用硫磺预熏一次，在夏季中再熏一次。这样就可以安全度夏;春末至秋初，

应每个星期检查一次。如发现轻微的霉点，可在阳光下摊晒，再用刷子、纱布或锉刀除去霉斑，然后以山药粉拌之，晒干(如太阳过烈，可在山药上面遮盖薄纸，

以免晒裂发黄);如发现虫蛀，最好用硫磺熏蒸，既可杀虫，又使山药洁白。

新鲜山药尽量不要存放在一些潮湿的环境中，潮湿的环境中可能会使我们自身的山药出现霉变的问题，新鲜山药一定要尽快使用才能够在品味美味的同时帮助我们补充山下中的营养物质，同时也要注意一些山药的相关饮食禁忌。

希望对你有帮助。望采纳

常吃山药的好处是什么？

山药对身体有滋补作用，而且山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。

天天吃山药有害吗？

没有害的。

山药因营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。

常吃山药有以下4大好处：

1。健脾止泻

冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。

2。补益强身

平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。

3。补肺润燥

久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调和。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。

4。涩精止尿

遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，可常服之。

扩展资料

五类人吃山药有特效：

1。脾胃虚弱的人。

山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。

2。糖尿病患者。

山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用，因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是，山药的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后应适当少吃主食，以控制血糖平稳。

3。心脑血管病患者。

山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。

4。想要减肥的人。

山药的脂肪含量很低，同时富含可溶性膳食纤维，吸水后体积膨胀，容易增加人的饱腹感，对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。

5。肺虚咳嗽者。

山药含有的皂甙和黏液质等活性物质，具有益肺气、养肺阴的作用，因此山药可以用来辅助治疗肺虚咳嗽之症。

参考资料来源：人民健康网-一根山药4大功效5类人吃山药有特效

男人吃山药有何好处？

1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；6、抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。≮营养价值≯山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。山药含有多种微量元素，尤其钾的含量较高；所含维生素种类和数量较少，不含维生素B12、维生素K、维生素P、维生素D，几乎不含胡萝卜素。山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。特别是它所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状。山药具有很强黏度的物质基础是糖和蛋白质的复合体-一种被称为黏蛋白的物质，这种物质可以防止黏膜损伤，并且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎。山药含有皂甙、胆碱等多种成分。皂甙能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用。胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质-乙酰胆碱的物质基础。≮对疾病、健康的影响≯山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。山药可增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老，有延年益寿之功效。山药中的黏液多糖物质与无机盐类相结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性。山药有减肥健美的作用。