山茶油和茶油有什么区别？

没有区别。

茶油，也叫山茶油、茶籽油

一、茶油，是高级食用油

茶油不饱和脂肪酸含量高复达90％以上，为食用油之首；茶油的烟点达220度以上，为食用油之首。

二、茶油，制是美容百油

茶油能直接擦拭皮肤，能有效保湿、淡斑、祛痘、滋养肌肤；

三、茶油，是保健油

茶油富含抗度氧化物质，能延缓衰老具有一定的作用。

四、茶油，是医用油

茶油对疗治便秘问、小孩红屁、磕伤、烫伤、烧伤等有一定的治疗作用

注：一定要购买正答规厂家生产的压榨纯茶油，切勿购买调和或浸出茶油。

山茶油辨别：

1、看：看是看山茶油的透明度，一般山茶油从压榨到浧清大概需要十五至二十天左右，刚压榨出的山茶油倒入白瓷碗中呈金黄色，装入瓶中不透明而且呈棕赤色，香味浓烈，放至清澈后香味稍淡，装瓶后呈透明状。

2、闻：闻香味，将装山茶油的瓶子用力摇晃几下，然后开盖闻是否香味纯正，如复有怪味或其它杂味，或闻不到山茶油香味，则属掺假或山茶籽发霉变质后所榨的油制。

3、加热：将锅冼干净后加热到微红，取一两左右放入锅内，不起泡，山茶油香味浓烈为好，反之油入锅后起泡而且有菜籽油怪味则属渗假山茶油。

茶油和山茶油没什么区别，其实都是一种油。

之所以叫法不同是因为各地的风俗习惯不同造成的，山茶油是取自山茶属山茶科油茶树的种籽，比如在台湾和日本又被称为月子油，在有些地方也被称为山茶籽油。

山茶油本身营养含量非常丰富，不含芥酸，胆固醇，不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%[52石斛网www.52shihu.com]，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等。通常来讲，现在比较好的山茶油是通过物理低温冷榨技术压榨而来，不像传统或者机械物理压榨、浸出法一样会破坏山茶油中的营养物质，甚至提取过程中还残留有害物质。

物理低温冷榨技术榨取出的山茶油在食用方面的范围特别广，因此山茶油或者茶油也有一些其他的昵称，比如东方橄榄油、月子宝、女人油、亲子油、抗癌油、长寿油、中战茶油可以喝的山茶油等等。

茶油，也叫山茶油、茶籽油

一、茶油，是高级食用油

茶油不饱和脂肪酸含量高达90%以上，为食用油之首；茶油的烟点达220度以上，为食用油之首。

二、茶油，是美容油

茶油能直接擦拭皮肤，能有效保湿、淡斑、祛痘、滋养肌肤；

三、茶油，是保健油

茶油富含抗氧化物质，能延缓衰老具有一定的作用。

四、茶油，是医用油

茶油对疗治便秘、小孩红屁、磕伤、烫伤、烧伤等有一定的治疗作用

注：一定要购买正规厂家生产的压榨纯茶油，切勿购买调和或浸出茶油。

理论上山茶油就是茶油，因为如果是茶叶籽油的话，一般会称为绿茶油。如果您所说的茶油是指绿茶油的话，两者本质的区别是，一个是专门的产油作物，一个这不是，只要是有机的，冷榨的，营养价值差不多，可能绿茶油的维E更高一些。其他的单不饱和脂肪酸啊，多不饱和脂肪酸之类的，区间范围应该差不多，都是70%-85%之间，反正现在很多厂家都是直接标的，没有做过鉴定。然后可能绿茶油的抗氧化物质稍微比山茶油高那么一丁点。绿茶油貌似也比茶油贵那么点。在买的时候认准有机、冷榨就行了，俩个油几乎一模一样。看您喜欢啦。自己吃就买茶油，送人，为了特别突出可以购买绿茶油。

种的地方不同~~~~~~~~~~

经常喝茶油有什么好处？

茶油虽好，可不能多喝，建议可早晚各服用10ml的茶油。

一、润肠通便，在古典医书及现代《药典》对茶油都有收录，茶油对便秘有一定的治疗作用；

二、延缓衰老，茶油富含各类抗氧化物质，长期服用，能起到延缓衰老，美容养颜的功效；

三、补充人体必须矿物质，茶油营养丰富，富含各类人体必须矿物质；

注：一定要购买正规厂家生产的压榨纯茶油，切勿购买调和或浸出茶油。

茶油能祛痘吗？

茶油中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，有抗氧化性，能保持皮肤细胞完整，对祛斑去疤痕都有可以好处，适当用茶油涂脸，对改善皮肤有好处。但要注意茶油含营养丰富，用完后要用清水洗干净，防止细菌感染，造成过敏。以上是对“茶油祛痘”这个问题的建议，希望对您有帮助。

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茶油树怎么种植？

一、早产丰产油茶新造林技术

1.林地选择。选择土层深厚、肥沃，排水良好，阳坡、半阳坡，日照时间长的酸性红壤土缓坡山地。

2.选种壮苗。选用当地抗病丰产良种，如福建省可选建瓯的红桃茶1号。壮苗标准：甲级嫁接苗，苗高25～30厘米，基径粗0.4厘米；二级嫁接苗，苗高15～20厘米，基径粗0.35厘米；甲级优良家系苗（实生苗）苗高20厘米，根系完整、无病虫害。

3.科学整地。整地要求：上挖下填，削高填低，大弯顺势，小弯取直，陡山梯垦保水土，平山全垦间作物；小雨不出带，大雨难下山；秋季整地，冬季造林；冬季整地，来春造林；小于15度缓坡全垦或带状整地，陡坡梯状整地。

4.合理密度。种植密度60～110株/亩，适宜的行距为3～3.5米，株距为2～3米。

5.科学种植。拌匀基肥覆表土，扶正苗株，细土回填，分层压实。

6.强化培育。苗木种植后每年抚育2～3次，第一次在4～5月，第二次一般在7～8月。冬季结合深垦施土杂肥。前三年需摘掉花蕾（指当年生嫁接苗），以加快树冠成形。林间种植豆科类植物或矮秆作物。

7.修剪成形，树冠以自然开心形为主。

①幼龄树：在幼树主干距地面50厘米处短截定干，选留3～4条分布均匀、分枝角度适宜的斜生枝条为主枝，待其长到40～50厘米高后矮截，各选留2～3条分枝作为副主枝，再待其长到30～40厘米高后矮截，培养成为结果母枝。通过矮截、摘心，使其形成中通外茂自然开心形的丰产树冠。

②结果初期：当植株长势旺盛时，可在坐果节位之后摘心；如植株长势较弱时，须增强树势，扩大树冠。

③结果盛期：矮化树冠是调节油茶生长发育的重要措施。盛产期营养枝上如有新梢发生，应在留果节上的3～4叶处及时摘心；生长过旺的徒长枝要及时剪除，过密树冠实行”开天窗”，回缩长枝，培养适量的结果母枝，防止结果部位外移。

④更新期：结果若干年后，结果层逐渐上移，内部枝干上抽枝很少，趋向衰退，此时应于春季在离地面50～100厘米高处短截回缩，更新树冠，并注意施肥以恢复树势。

8.科学施肥。幼树施肥以氮肥为主，配合磷钾肥。定植当年6～7月，树苗恢复后适当施薄肥，1株25克，要相互距离30厘米宽，避免肥害。第二年3月新梢萌动前施速效氮肥，每株0.1～0.5千克，12月上旬以每株5～10千克土杂肥或粪肥作为越冬肥。随树体增长，施肥量要逐年递增。盛果期施肥要氮、磷、钾合理配比。3月份施速效肥，每株1～2千克；10月份施土杂肥，每株15～20千克。

二、油茶低产林改造的8大技术措施

1.林地清理。每年进行1次，主要是清除林内杂灌、脚枝，以及老、残、病、虫株，并将其烧毁。

2.间密补稀。对一蔸多株的，保留健壮、丰产的主要植株，其余全部挖除，同时在稀疏的地方，选择优良品种补植。每亩合理密度在60株左右。

3.深挖浅垦。冬天深垦，夏天结合除草浅垦培蔸。作用是清除杂草，改良土壤，增强抗旱能力，改善林地环境，减少病虫害。

4.蓄水保土保肥。坡度陡的林地，要尽可能整成梯形，或者按带状水平开挖1～1.5米宽的竹节沟。

5.修枝整形。通过修枝整形改善茶林透风透光条件。对老树要剪去过密枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝和病残、虫枝等，剪除的病虫枝要烧毁。上述培养丰产树形结构工作，应在冬季进行。

6.合理施肥。一是间种绿肥，二是茶枯茶壳还山，三是追施氮、磷肥。施肥方法：冬季施土杂肥，每株约30千克；春季施以氮、磷为主的复合肥，每株1～2千克。

7.病虫害防治。坚持预防为主，结合树体管理，在4～7月份定期喷洒波尔多液或多菌灵等杀菌剂。如受天牛、象虫为害，应选用90%敌百虫晶体1000倍液喷杀。

8.适时采摘。福建油茶大多是立冬籽，在立冬节过后1周（约11月中旬），当树上5%的茶果微裂、容易剥开，种子乌黑并呈现完全成熟时采摘。

拓展内容

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。

茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

别名：山茶油、茶籽油、油茶籽油、楂油、拌树子油、茶子油

基本介绍：

山茶科植物油茶或小叶油茶的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是我国特有的优良乡土树种。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。茶油分红花茶油和白花茶油，营养成分并无区别，其中中国东南地区主要出产白花茶油，以浙江衢州、丽水，江西、安徽黄山为主。

1、经济价值

种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。

油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵。茶子树木质细、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，弹弓的最好材料，并且由于其有茶树天然的纹理，也是制作高档木纽扣的高级材料。

2、食用价值

茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

3、环境价值

此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值。同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。

茶油和橄榄油哪个好？

这些油的分子量比较大，吸收不好，干性皮肤可以用奶油，但不用调味料也可以。肥皂、沐浴露等少洗、少洗、洗后的护肤霜。，建议孕妇应注意加强膳食营养平衡，适当摄入富含维生素的新鲜蔬菜和水果，适当饮用水，良好的生活习惯，合理安排工作和休息时间，劳教结合，不要劳累过度。

吃茶油对身体有什么好处？

茶油中所含的维生素e对人体是有很多好处的，可以促进细胞的新陈代谢，而且还能够达到延缓衰老，明目的效果，茶油中所含的不饱和脂肪酸对于促进胆固醇降低也是很有效果的，而且茶油中所含的一些矿物质对人体也是有很多好处的，所以在平时可以多吃一些茶油或者是植物油。