红薏米茶的功效与作用有哪些？

红薏米茶通常可以起到改善皮肤的作用，并且还具有利水消肿和清热排脓的功效，如果身体患有糖尿病或者是高血压疾病，适当的喝一些红薏米具有很好的功效[52石斛网www.52shihu.com]，在喝的时候一定要注意量。但是如果在三岁以下的儿童肠胃功能还没有发育完全，最好不要喝。

薏米可以经常吃吗？

假如常常吃这类别食材得话。首位，针对自身人体是有一定功效的，最先他针对您的皮肤是有一定美白皮肤功效的，在其中带有一定的维他命e则是这种美容美体的食品，常常吃得话会令人的外皮体肤，都是展现这种光泽度，细致的情况。针对爱美丽的女士而言是很有功效的。

常吃薏米能去湿气吗？

祛除体内的湿气，其实有很多我们常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平，味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至还可以起到美容的效用。

薏米仁对身体有什么好处？

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药。又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

简介

性味性凉，味甘、淡。

功能主治健脾渗湿，除痹止泻。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。

生态环境喜生于湿润地区，但能耐涝耐旱。中国各地均有栽培。长江以南各地有野生。生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中，北方俗称草珠珠，岭南(广州)人口中的“琅亚珠”。

薏(yi)米是补身药用佳品。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的抑制率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"

炮制方法

1、薏苡仁：取原药材，除去皮壳及杂质，筛去灰屑。

2、炒薏苡仁：取净薏苡仁，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至表面微黄色，略鼓起，具香气时，取出晾凉。

3、麸炒薏苡仁：取麸皮撒于热锅内，用中火加热至冒烟时，倒入净薏苡仁，炒至表面黄色，微鼓起，取出，筛去麸皮，晾凉。(每100Kg薏苡仁用麸皮15Kg)

《雷公炮炙论》：凡使薏苡仁一两，以糯米，取使。若更以盐汤煮过，别是一般修制，亦得。

炮制作用

1、薏苡仁：味甘淡，性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。生薏苡仁性偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛，常用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分。

2、炒薏苡仁和麸炒薏苡仁：性偏平和，两者功用相似，长于健脾止泻，但炒薏苡仁除湿作用稍强，麸炒薏苡仁健脾作用略胜。常用于脾虚泄泻，纳少、脘腹作胀。

功效主治

健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。常用量9～30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓

1。对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张

2。抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜

3。增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用

4。降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效

5。抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩

6。镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效

7。降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

8。水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣

9。促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

10。美白肌肤：薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!

11。薏仁有减肥、治面疱的作用!每天食用60克薏仁，可有效降低血桨胆固醇，防止心脏血管方面疾病，可增强免疫系统，增加对疾病的抵抗力薏仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用，高浓度成麻痹作用。

12。预防和抵抗癌症：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

13。薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

一般人群均可食用

适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用

禁忌本品力缓，宜多服久服。脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服

营养信息

薏米[薏仁米，苡米]的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)

357

硫胺素(毫克)

22

钙(毫克)

42

蛋白质(克)

12。8

核黄素(毫克)

15

镁(毫克)

88

脂肪(克)

3。3

烟酸(毫克)

2

铁(毫克

3。6

碳水化合物(克)

69。1

维生素C(毫克)

0

锰(毫克)

1。37

膳食纤维(克)

2

维生素E(毫克)

2。08

锌(毫克)

1。68

维生素A(微克)

0

胆固醇(毫克)

0

铜(毫克)

29

胡罗卜素(微克)

1。6

钾(毫克)

238

磷(毫克)

217

视黄醇当量(微克)

11。2

钠(毫克)

3。6

硒(微克)

3。07

制作指导

1。生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2。薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

3。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

食疗价值

[附方]

1，珠玉二宝粥：薏苡仁、山药各60g，捣为粗末，加水煮至烂熟，再将柿霜饼25g，切碎，调入溶化，随意服食。用于脾肺阴虚，饮食懒进，虚热劳嗽。

2，薏苡仁粥：薏苡仁研为粗末，与粳米等分。加水煮成稀粥，每日1~2次，连服数日。用于脾虚水肿，或风湿痹痛、四肢拘挛等。

3，郁李苡仁饭：郁李仁60g，研烂，用水滤取药汁;薏苡仁200g，用郁李仁汁煮成饭。分2次食。用于水肿、小便不利、喘息胸满等。

4，薏苡瓜瓣桃仁汤：薏苡仁15g，冬瓜子30g，桃仁10g，牡丹皮6g。加水煎服。用于肠痈拘挛腹痛，右下腹可触及肿块，大便秘结，小便短赤等。牡丹皮味苦浊，可另用金银花、蒲公英之类清热解毒药。

5，薏苡菱角半枝莲汤：薏苡仁、菱角、半枝莲各30g。加水煎汤，分2次服。

本方对肿瘤有一定抑制作用，其中以半枝莲一药作用较明显。可用于胃癌、宫颈癌等。

6，薏苡仁汤：薏苡仁60g，紫草6g。加水煎汤。分2次服，连服2~4周。

本方治青年性扁平疣、寻常性赘疣有一定疗效。

作法：最简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁粉市面上都有贩售。也可以和绿豆一起煮，煮成绿豆薏米粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡软，煮起来会比较快)。内服：煎汤，。

美食烹饪

1、薏苡粳米粥：薏苡仁、粳米各30克，共煮粥，空腹食用，可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。

2、薏米粥：薏苡仁50克，杵末，加适量水煮成粥食之，1日3次，久服可轻身益气。

3、健脾益胃芡实薏仁粥

4、百合薏米粥治疗痛风：百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。

[方法]将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。

5、薏米枸杞粥

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。

主料：薏米200G

配料：枸杞10G、糯米50G、糖15G(可以根据自己口味调整)

做法：

1。薏米和糯米洗净后，用冷水浸光三小时以上

2。枸杞洗净泡发;

3。泡好的薏米和糯米放入锅内加满水，大火烧开后，放一只小的陶瓷勺子在粥内防止糊底，小火煲1小时左右，最后十分钟放入糖和枸杞。

6、凉拌薏仁

红豆薏米芡实茶有什么功效？

红豆薏米芡实具有祛温养胃的功效，红豆和薏米都属于祛湿食品，两者一起食用效果是挺不错的，能够清除人体积存的湿气和病毒，而芡实则可以补脾健胃。但是，不拿指望通过这款膳食来达到治疗疾病的作用，如果自身患有疾病的话，还是应该积极到医院接受治疗，听从医生的建议服用相关的药物。

红豆山药薏米打成糊糊喝了有哪些营养？

嫩白色的山药吃起来绵软香甜，红豆煮过后面甜清香，煮成的粥软糯可口，香甜美味。且山药可以健脾养胃，益肾固精，薏米有很好的除湿效果，红豆补心养胃，都是温补类的食材，做成的山药薏米粥不仅口感美味，还有很好的温补作用。