孕妇能不能吃干姬松茸？

姬松茸含有大量的多糖类、良好的蛋白组成、不饱和脂肪酸、丰富的维生素和矿物质，其中含有的特殊成分β-葡聚糖，能增加巨噬细胞、T细胞、B细胞、杀手细胞的免疫功能，借此提升免疫力以对抗外来病菌。 姬松茸含有大量的多糖类、良好的蛋白组成、不饱和脂肪酸、丰富的维生素和矿物质，其中含有的特殊成分β-葡聚糖，能增加巨噬细胞、T细胞、B细胞、杀手细胞的免疫功能，借此提升免疫力以对抗外来病菌。 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。孕妇经常食用能强身健体，增强体质。蘑菇还含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。孕妇食用对孕期高血压有较好的预防作用。可以吃的，没有影响的，平时需要注意休息[52石斛网www.52shihu.com]，加强营养，定期到医院进行复查的，饮食需要注意全面，清淡，营养的。不可以偏食的。

姬松茸带有很多的多糖类、优良的蛋白质构成、脂肪酸、丰富多彩的维他命和矿物，在其中带有的独特成份β-葡聚糖，能提升巨噬细胞、T体细胞、B体细胞、凶手体细胞的免疫力作用，借此机会提高免疫能力以抵抗外地人病原菌。磨菇的成分可提高T淋巴细胞作用，进而提升机体抵挡各种各样病症的免疫能力。孕妇常常服用能增强体质，增强抵抗力。磨菇还带有酪氨酸酶，对减少心率有显著实际效果。孕妇服用对孕期高血压有不错的防止功效。

松茸孕妇可以吃吗？

孕妇是可以吃松茸的。松茸的营养价值相当高，是极其珍贵的食用菌种，有很好的抗癌功效，对于孕妇而言是非常滋补的食材。松茸中含有100多种营养元素，孕妇食用可以补充身体的各种营养成分，增强孕期免疫力。其次，可以预防妊娠期糖尿病，还能干预黑色素的沉积，从而达到美白肌肤的效果。另外，松茸属于发物，要适量食用，尤其过敏体质的孕妇要慎吃。

如何辨别松茸的好坏？

根据我国真菌名录记载，松茸的正松菌式名称是松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，而姬松茸原产于巴西，正式名称是巴西蘑菇，属于伞菌科，和松茸是两种完全不同的真菌。松茸是一种天然药用菌，营养价值极高，其成分中包含多种只有松茸才有的活性物质，因此在国际上被广泛用于制作药品、保健品和化妆品，至今仍然无法人工栽培，是我国二级濒危保护物种。

巴西蘑菇是一种可以人工栽培的食用菇，价值较低，市场价一般是松茸的30分之一，由于全世界只有中国把巴西蘑菇叫做姬松茸，名字和松茸混淆，导致很多人将姬松茸误认为松茸，结果许多关于姬松茸的营养价值介绍实际上写的都是松茸，夸大了姬松茸的价值。姬松茸从各个角度来看都和松茸不同，从形状和气味来看，松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸很明显是帽大脚小，很不均匀;姬松茸的外形是黑帽白脚，而松茸的整体呈红板栗色;松茸的气味是清香的，而姬松茸的气味比较刺鼻。

姬松茸怎么炒着吃才好吃？

姬松茸堡鲜淮山

用料：姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量

做法：

1.将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。

2.排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。

3.沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。

4.鲜淮山去皮，切成厚度为8毫米左右的块状。

5.排骨和姬松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟。6.最后加入盐和鸡精即可。

奶酪姬松茸炒饭

原料：姬松茸5根，培根2片，洋葱30克，西葫芦半根，黄油10克，隔夜饭1碗，奶酪30克，番茄酱2汤匙，盐1/2茶匙。

烹制方法：

1.将姬松茸用温水浸泡至回软，大约1小时左右，切碎备用。培根切小片，西葫芦洗净切丁，洋葱切碎；

2.用中火将黄油融化后，改成大火，放入培根片、洋葱和姬松茸炒香，再放入西葫芦炒2分钟后，加入番茄酱，盐炒匀；

3.倒入米饭，用铲子炒散。与酱料炒匀后，加入奶酪，改成中火炒匀即可。

提示：要保持一个相对清淡的口味，调料不需多加，以免遮盖姬松茸、培根和奶酪本身的香味；没有姬松茸，可以用其它菌类代替，比如香菇等；可以选择自己喜欢的蔬菜配合，随意搭配。

孕妇能吃姬松茸吗？

松茸中含有铬和多元醇，松茸内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效;松茸有很好的抗核辐射作用。松茸中含还有相当量的维生素E，经常食用松茸，有美颜健肤的功效。 松茸中含有铬和多元醇，松茸内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效;松茸有很好的抗核辐射作用。松茸中含还有相当量的维生素E，经常食用松茸，有美颜健肤的功效。 孕妇是可以吃松茸的,松茸中有100多种营养元素,而且含有独一无二的抗癌物质——松茸醇,对于孕妇来说是非常滋补的食材。，吃松茸是可以的，最好选择新鲜的松茸。多吃水果，保持心态平稳，祝您健康

痛风的人能吃松茸牛肝菌虫草花云南野菜吗？

新鲜的菌类是可以吃的，这类食物的漂泠含量较低，是痛风患者的理想食物。

但是晒干后的菌类每百克漂泠含量非常高，属于高漂泠类，是限制或制止食用一类的。