夏天吃茄子的好处有什么？

茄子性寒，夏季吃有助于清热解毒。茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷，带皮吃茄子就会令花青素得以保存。长茄子和圆茄子所含营养物质相似[52石斛网www.52shihu.com]，但花青素主要分布在果皮上，因此皮的面积比率更大的长茄子花青素含量更高。

茄子可以抗氧化吗？

茄子所含硒比其它蔬菜要高，将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌食用。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病，抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

很喜欢吃茄子、茄子是什么季节的？

一、茄子的收获季节是在夏季的6到7月份，但是现在有大棚，一年四季都可以回吃到茄子的答。

二、茄子不耐涝。夏季茄子定植后很快进入高温雨季。应选择地势较高的沙壤土栽培。定植茄子定植期一般在麦收后的6月上旬至7月上旬。

三、茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管，抑癌抗瘤，抗衰抗辐射，保护心血管，抗坏血病此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

四、由于茄子味甘，滑利，而螃蟹味咸苦，两者同为寒性，同食会损害肠胃，引起腹泻。另外茄子和黑鱼搭配同食，也会导致腹泻，伤损脾胃。

长痘可以吃茄子吗？

可以吃，油榨性食品、糖类、脂肪类食品、刺激性食品及酒类要少吃，多吃蔬菜、水果及含纤维素的食品，防止大便干燥。放松精神，做到生活规律，避免过度紧张或疲劳引起内分泌紊乱。如有需要，可以再问我。

茄子根腐病怎么治？

根腐病是茄子的一种重要土传性病害。发病时，白天叶片萎焉，早晚均可复原，反复多日后，叶片开始变黄干枯。同时根部和茎基部表皮呈褐色，初生根或支根表皮变褐，皮层遭到破坏或腐烂，毛细根腐烂，导致养分供应不足。下部叶片迅速向上变黄萎焉脱落，继而根部和茎基部表层呈褐色根系腐烂，有土或无土栽培时均有发生，且外皮易脱落致褐色木质部外露，但基部以上的部位以及叶柄内均无病变，叶片上亦无明显病斑，最后植株枯萎而死。

茄子根何干辣椒花椒一起熬水的作用？

干茄根有甘凉有清热利湿，祛风止咳，收敛止血。利关节，止痹痛的功效。用于风湿性关节炎，老年慢性气管炎，水肿，久咳，久痢白带，遗精，尿血便血。外用治冻疮。用量0.5-1两，外用适量，煎水洗。

用花椒或辣椒煮水的方法，只适用于冻疮末破溃的患者。

最后结论：外用治冻疮。