从小养起,换了毛栓它训打斗它们天生好斗
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这样做才好吃红焖山鸡怎么做,如何做红焖山鸡才好吃1.将山鸡宰杀去皮、内脏和血洗净,剁成排骨块;
2.胡萝卜洗净,切滚刀块;
3.鲜姜去皮拍松,葱切段,蒜瓣拍松;
4.将山鸡块用沸水稍烫后取出,再用冷水洗一遍,装盆;
5.将山鸡块放入葱、姜、酱油煨制10分钟左右;
6.勺内放入熟猪油,烧七成热时,倒入煨制好的山鸡块,炒到鸡块无汤汁,发出均匀的爆响声;
7.再放入胡萝卜块继续炒片刻,用酱油着色,加入精盐、醋、白糖、葱、姜、蒜,添上鲜汤500毫升,急火烧;
8.待烧开后,找好咸鲜口,移慢火盖严焖至酥烂;
9.汤汁剩1/2时,转急火收汁,用湿淀粉勾芡,加胡椒粉、香油、味精翻勺,装盘即成。红焖山鸡的制作要诀:1.急火烧,慢火焖,使鸡块酥烂;
2.成品色红汁亮,咸鲜可口。
查看详细春季是黄金季节,但要注意温度,要防病。
温度:出壳最初几天温度要维持在32℃—33℃,因为还没张毛啊;随着其生长发育,温度可逐渐降低,通常每周下降2℃—3℃,到4周龄后,需维持23℃左右即可。
湿度:小山鸡喜欢干燥,怕潮湿。一般1—7日龄的雏鸡,要求相对湿度60%—70%;一周后相对湿度可保持在50%—60%。室内湿度太大,可勤换干垫草。如湿度过低,可在火炉上放置水壶烧开水,以产生蒸汽增湿。
光照:您如果想要一群健壮,免疫力强的的小山鸡还要注意光照。一般雏鸡在1—2日龄可采取24小时光照,但灯光不宜太亮,只要让鸡能看见吃食即可。3—14日龄,除夜间喂食开灯外,白天一般不开灯,以利雏鸡休息。15日龄后,如天气暖和,可增加阳光照射,以便杀菌,防病。
密度:据有关资料证明:饲养密度与育雏室内空气的卫生状况以及鸡群中恶癖的产生有着直接的关系。鸡群的密度过大,育雏室内空气浑浊,二氧化碳含量增加,气味浓,卫生条件差,易感染疾病,雏鸡吃食拥挤,抢水抢食,饥饱不匀,影响生长发育。鸡群密度过小,房舍及设备的利用率降低,育雏成本提高,影响饲养效益。雏鸡适宜的饲养密度,一般1—2周龄,每平方米可饲养30只左右;以后随着日龄的增加,每周可递减5只;至7—8周龄时,每平方米可饲养8—10只。
喂食:雏鸡出壳24小时后即可开食喂料,但开食前应先喂给饮水,一般先用万分之二的高锰酸钾溶液(稍呈淡红色)让雏鸡自由饮用,以清洗肠胃;以后几天,可在水中加入5%的红糖或葡萄糖,以利于雏鸡对蛋黄的吸收。开始喂料时,可将小米或玉米粉碎加适量的鸡蛋黄蒸熟(半熟也可)冷凉搓碎撒在塑料布或白色纸上,让雏鸡学习啄食。出壳15天以内的雏鸡,每天要喂5—6次,白天4次,晚上1—2次,15日龄后,逐渐过渡到4次。每次喂料不宜太多,做到少给勤添。同时要不断地供给清洁的饮水,水中可适量加些维生素、抗生素等。在饲喂过程中,要特别注意雏鸡的饮食变化,饮水过多或过小都是疾病的先兆。
免疫:雏鸡常见的疫病主要有白痢、球虫病和鸡新城疫。3日龄时,连喂2天痢特灵水(2片加水1千克),或饲料中添加0.3%—0.5%的磺胺药物,预防白痢病。7—10日龄用生理盐水(或凉开水)10—20倍稀释鸡新城疫II系疫苗给雏鸡滴鼻,每只1—2滴,预防鸡新城疫。20日龄后,每200只鸡用40万单位青霉素拌料1次喂光,连喂3天,预防球虫病和鸡出败。45日龄后,每只鸡再注射1次100倍稀释的鸡新城疫I系疫苗0.4毫升。此外,鸡舍要清洁卫生,用具要天天清洗,定期消毒。鸡舍出入口要设石灰池或消毒池,不让外人随便进入鸡舍。同时,还要注意做好防鼠、防虫、防蝇、防火。
嘻嘻,等您的小山鸡长大别忽视了防盗哦,我很喜欢吃山鸡肉的。
查看详细野鸡是山鸡。
山鸡,又叫野鸡、雉鸡。性情zhi活泼,善于奔走而不善飞行,喜dao欢游走觅食,奔跑回速答度快,高飞能力差,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。山鸡具有较高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高。
查看详细山鸡怎么养殖?
一、山鸡怎么养殖:山鸡的生活习性
山鸡适应性强,分布广泛,全世界各个地区几乎都有山鸡生存。山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性,夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中,秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。山鸡的食性很杂,以植物为主,喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类,偶尔捕食昆虫。山鸡食量小,喜少食多餐。
山鸡的翅膀飞行能力差,不善飞行,往往几次起落便不能再起飞,山鸡善于奔走,跳跃。山鸡10~11个月可达性成熟,并开始繁殖。山鸡繁殖高峰期在5~6月,年产蛋两窝,每窝10~15枚,蛋重25~28克,多呈浅黄色椭圆形。
二、山鸡怎么养殖:饲养场建设
山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿,较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平方米为宜。规模养殖,每栋鸡舍长36米,宽8米,高2米以上。鸡舍前设有活动场地,每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔,上有罩网,以防飞逃。7~8月,天气炎热,应搭棚蔽荫。
1.育雏室
分为平面式和网箱式两种,要求保温性能好,又利于通风排出废气。
平面式育雏室每幢长20米、宽5米、高2.5~2.8米,用纤维板或砖分为4间。每间的一边留一走廊,顶部设置保温隔热板,墙脚离地30厘米左右,墙顶部开有窗口便于通风。每间设一个保温伞,或用8个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。每间可育雏400~500只,每幢可育1600~2000只。
网箱式育雏室是在室内设一列列网箱,以便于管理,提高育雏密度,减少粪便接触和胃肠疾病发生。网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米,底网眼要求3×1厘米或1×1厘米,侧网眼3×1厘米或2×1厘米。每个网箱可育雏40只。
2.中雏网舍
每幢长25米、宽5米、高1.8米。禽舍南面侧建有相连接的运动场,长2.5米、宽3米、高1.8米。每幢舍用尼龙网分为5间,上设天网。网眼为1.5×1.5厘米。舍内用砖地面,上垫沙土。每间可饲养150~200只。
3.成鸡网室
每幢长40米、宽5米、室高2.4米。外设运动场长40米、宽7.5米、高1.8~2米。每幢用尼龙网分成10间,网孔3×3厘米。舍内用砖砌地面,运动场垫沙土。每间饲养50~70只。
4.饲养用具
(1)孵化器可用家鸡电力孵化器。
(2)育雏设备育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等。
(3)饲养用具食槽、水槽为镀锌铁皮焊制而成。饮水器用塔式和方盘式两种。
三、山鸡怎么养殖:饲养管理
根据山鸡的生长特点,其饲养管理大致分为三个阶段,即:育雏期、青年期和成年期。
育雏期:从出壳至脱温,一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期,是山鸡比较难养的一段时间。为了提高成活率,请注意下列几点:
1.调控温度
适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳,并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在:头三天以35℃为宜,以后每隔二天降一度,10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65%为宜。室内空气应保持新鲜,但要设挡风门,以防贼风进入。
2.及时开食
雏鸡出壳待羽毛干后,迅速移至育雏室或育雏箱,24小时后,应及时供水开食。开始时用0.01%高锰酸钾水喂,水温与室温相近。一周内用5%葡萄糖和0.1%维生素C混合液与少量饲料拌和喂。以后饲喂雏鸡饲料,1~2周龄,每2~3小时饲喂1次,日喂8次;3~5周龄,每天喂5次,以后每天3次。
3.适时分群
雏鸡群体不宜过大,随日龄增长而分群,一般1平方米,1~10日龄60~70只,11~20日龄40~50只,21~30日龄20~30只,25平方米的鸡舍育雏一般为400~500只左右。同时注意强弱分养,保持鸡群生长一致。
4.接种疫苗
开食前注射马立克氏病疫苗,7日龄传支H120饮水,14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水,30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。
青年期:42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快,日增重可达10~15克。如作为肉用商品,此阶段饲养期满即可上市。
山鸡系杂食性禽类,以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求,最好根据山鸡不同时期,不同生长阶段对营养的需求,提供均衡营养的配方饲料。
山鸡嗉囊较小,容纳食物量少,因此,饲喂食料要做到少量多次,每日每只需要标准配合料70~100克,并配以适量嫩青草或蔬菜。
成年期:10个月龄以上的山鸡为成年鸡。种用鸡可在管理上分为配种准备期,1~3月份;产蛋期,4~7月份;换毛越冬期,8~12月份。产蛋期,喂家鸡蛋用鸡全价饲料,需要营养水平最高;配种期和越冬期,营养水平一致。在产蛋期的日粮中加20%~25%的动物性饲料,以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要。成年山鸡日喂次数随季节而异,春、夏、秋每天喂3次,冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次,供饮用水1次。成年鸡饲养在大网室内,每平方米1~2只。鸡群以100只为好。产蛋时,网室地面应垫上0.5厘米厚的细沙子,山雉鸡断喙一次,防止叨蛋。同时,产蛋期,要保持圈舍的安静,防止惊群影响产蛋,产下的蛋及时拣出,防止叨破。换毛越冬时,应按产蛋多少而分群留种,再断一次喙,保持适当的温度,安全越冬。
产蛋时间,一般在上午10点到下午3点钟完成。雌雄配比为4∶1或5∶1,于4月中旬合群,可以达到交配及时,产蛋率高,受配率也高。在雄鸡相斗中选强者为种雄,体大健壮者为"王子",并且想法使交尾次数增加。
四、山鸡怎么养殖:种蛋孵化
饲养的数量少,可用家鸡代孵化。量大则用人工孵化,用各种热源来孵化(炕孵、水孵、灯孵、电孵)。孵化一是看蛋的质量;二是看温度和湿度;三是看操作方法。
种蛋保存不能超过5天,时间一长,胚盘就衰老。保存的适宜温度为18℃,相对湿度为70%~80%。应将种蛋大头朝上放在贮蛋盘上。保存时间超过5~7天,每天翻蛋1~2次。种蛋应用福尔马林熏蒸、新洁尔灭喷雾和高锰酸钾浸泡进行消毒。
孵化时的温度,不能超过家鸡,一般1~20天内温度为37~37.5℃,相对湿度为65%~70%;21~24天的出雏孵化期,温度降到37℃,相对湿度提高到70%~75%。
孵化在1~20天时,每2小时翻蛋1次,每天翻蛋8~12次,角度为90°,使胚胎受热均匀。在孵化7~20天期间,应及时散发多余的热能,每天晾蛋10分钟。第一次验蛋在7~8天进行,观察蛋的受精情况,检出无精蛋和死精蛋;第二次在19~20天进行检查,除去死胎蛋即毛蛋。
孵化期,要注意温度的变化,2小时记录1次,保持好湿度比,做好孵化室的通风换气。孵化23天大批出雏、脱壳后,幼雏放到出雏器中2小时左右,羽毛干后放到育雏箱中,每2小时取雏和检查1次。
五、山鸡怎么养殖:怎样使七彩山鸡反季节繁殖
美国七彩山鸡的繁殖规律一般是在每年的4~5月份开始产蛋,至9月份基本停产。由于山鸡的生长至上市时间需4~5个月时间,因此其上市时间都集中在9月至次年1月份。而根据我国的气候特点和传统习惯,在山鸡大量上市的9~12月份正好是市场需求的淡季,而在2月份季节前后至5月份却是山鸡最畅销季节,其销售价高于淡季2倍以上。因此在淡季上市山鸡的养户一般都获利平平。而在旺季上市的养户却获利丰厚,但一般养户都无法做到。上海某公司珍禽野味产销部根据十多年饲养山鸡的实践,通过多年不断筛选,培育出了大批反季节繁殖的山鸡种,使山鸡一年四季产蛋繁殖,一年四季有山鸡商品上市,经济效益大增,其主要技术措施如下:
1.获取反季节产蛋的山鸡种群
这些鸡种的来源是年夏一年从每年秋季最晚出的一批山鸡苗留种提纯而来,一般在12月下旬出壳的山鸡苗,经7个月的饲养,即在7月和开产至12月份停产;在2月份留的苗一般在10月份开产至3月份停产,每只母鸡产蛋量在100~120只左右,这些种蛋经孵化后的苗,饲养4~5个月上市正好是1~6月份,正是商品山鸡最畅销季节,与此同时,把在12~3月份出壳的山鸡苗留种,又可成为下一年的反季节繁殖山鸡种群。
2.饲养好反季节山鸡种鸡
(1)公鸡最好提前1个月留种,使其在母鸡开产时间同步性成熟,便于交配;同时公鸡要避免遇亲,这样对提高孵化率、减少弱雏、改良品种都有利。
(2)繁殖阶段可选用蛋鸡料,另加鱼粉、维生素A、维生素D等添加剂。
(3)冬季严寒时可室内饲养,每天光照16小时。
查看详细有七彩斑斓的苗的就是公的,母的毛是一个毛色麻麻的。
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查看详细答:1.调控温度;适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳,并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在:头三天以35℃为宜,以后每隔二天降一度,10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65%为宜。室内空气应保持新鲜,但要设挡风门
答:我建议,苜蓿和菊苣都种!菊苣叶片柔嫩多汁,营养丰富,叶丛期粗蛋白含量22.87%,初花期粗蛋白含量14.73%,平均17%,粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l%,粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富,叶丛期9种必需氨基酸含量
答:有七彩斑斓的苗的就是公的,母的毛是一个毛色麻麻的。请百度小房珍禽养殖场,小房山鸡种苗场,业界知名种苗场,提供种苗,养殖技术指导,技术培训,行情报价...............
答:刚出壳的小山鸡腿高,颜色分明,鹌鹑腿短,颜色发暗 。鹌鹑和野鸡相差很大的.至少个头上相差大.鹌鹑蛋的大小,只有野鸡的1/3左右, 野鸡蛋跟家鸡蛋相差不大.出来的小鸡.自然也比鹌鹑大一节. 野鸡刚出生的和普通的小
答:山鸡怎么养殖?一、山鸡怎么养殖:山鸡的生活习性山鸡适应性强,分布广泛,全世界各个地区几乎都有山鸡生存。山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性,夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中,秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。山鸡的食性很杂,以植
答:一般美国山鸡体型偏大,颜色也略有不同,最大区别就是美国山鸡头上公的有角,野生没有。小房珍禽养殖场。
答:兽药吧门诊学院提醒没有掌握养山鸡技术的人,难过育雏关,养山鸡成活率低。一般来说养好小山鸡必须抓好如下五要点:一、掌握孵化技术,获取健壮雏鸡。用于孵化的种蛋要新鲜,入孵后的1—20天,要保持温度37·8℃,相对湿度60%—65%;21—24天
答:人工养殖七彩山鸡,要掌握以下几项技术。1、建舍:山鸡舍应建在地势干燥、平缓、向阳背风、便于排水的砂质土壤环境中。采用开放式鸡舍,鸡舍前面设露天围网运动场。开放式散养山鸡,舍内应设栖架,栖架可用立架或平架。运动场一侧设食槽和塔形真空饮水器。山
答:栀子是泻实热的。阴虚火旺。用玄麦桔梗汤。加入地骨皮就可以。比较合适。这么容易阴虚火旺。生活节奏放慢点。少操劳。少思虑。少熬夜对自己来说。应该是好事情。神要安。心静很重要。
答:有高血压的人要少吃一些耗油,耗油是一种调味品,尽量在饮食上面做的清淡一些是比较好的,可以多吃一些蔬菜,能够辅助的降低血压,不可以吃太咸的食物,需要按时到医院测量血压,因为高血压属于是一种慢性疾病,可以服用卡托普利降低血压。
答:党参具有补气养血的作用,枸杞子具有补肾的作用是可以吃的!可以加在汤中!坐月子期间注意休息,适当的增加营养,保持心情舒畅!祝您健康
答:祛痰灵,主要成分是鲜竹沥、鱼腥草两种。复方鲜竹沥液,主要成分是鲜竹沥、鱼腥草、枇杷叶、桔梗、生半夏、生姜、薄荷油等。
答:您说的不错,男性吃枸杞有好处,女士吃了也不错,枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血压、补肾、养颜的作用。
答:产妇是可以吃草鱼的,孕妇在分娩后为补充营养和保证充足的奶水,一般都重视产后的饮食滋补。尤其是哺乳的产妇更不可节食,产后所增加的体重,主要为水分和脂肪,如哺乳,对于哺乳的产妇来说,产后所增加的脂肪根本就供不应求,而且每天最少要吸收千焦的热量来
答:成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部97水分(克)57能量(千卡)160能量(千焦)669蛋白质(克)4.9脂肪(克)0.3碳水化合物(克)36.7膳食纤维(克)2.3胆固醇(毫克)0灰份(克)1.1维生素a(毫克)0胡萝卜素(毫克)
答:丁香茶可以养胃,治胃病的。丁香茶其药理作用为养胃抗菌,健胃驱风,温中壮阳,下气降逆。稀健丁香茶目前很多人都在喝,男女暖胃养胃都可以喝。如有疑问,请。