手术后为什么不能吃牛肉羊肉？

牛羊肉属于热性易发的食物，不利于伤口的愈合的。发物"是指患有某种疾病的患者，在疾病期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物

不利于刀口的愈合

牛羊肉是属于发物的，因为牛羊肉是属于发物的[52石斛网www.52shihu.com]，它们可以引发疾病病发。

此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

所以

手术后

尽量少吃这类产品哦。

祝您身体健康。

手术后吃牛肉和羊肉会对伤口的愈合有一定影响，所以手术后就不能吃牛肉和羊肉。

吃羊肉好还是牛肉好？

您自己看

羊肉：性温，味甘。具有益肾壮、阳补虚温中等作用。

羊肉的营养价值很高，在没百克羊肉中、，含蛋白质（17。3克），脂肪（34。6克）碳水化合物（0。6克），钙（11毫克），磷（129毫

牛肉的营养价值是?牛肉的营养价值很高!每100克牛肉所含营养如下：

热量106千卡

蛋白质20。2克

脂肪2。3克

碳水化合物1。2克

胆固醇58毫克

维生素A6微克

硫胺素0。07毫克

核黄素0。13毫克

尼克酸6。3毫克

维生素E0。35毫克

钙9毫克

磷172毫克

钾284毫克

钠53。6毫克

碘10。4微克

镁21毫克

铁2。8毫克

锌3。71毫克

硒10。55微克

铜0。16毫克

锰0。04毫克

牛肉的营养价值

1。

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育

及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，

是该季节的补益佳品；

2。

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、

气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

3。

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。附上牛肉和羊肉的烹饪大全：

wenku。baidu。com/view/。html

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糖尿病能多吃牛肉和羊肉吗？

是可以吃牛羊肉的，但要注意加强身体锻炼，如果有在吃降血糖药物，您还要坚持服用

糖尿病患者是可以吃肉的，但是一定要控制量，尽量荤素搭配，少吃为好。吃牛肉羊肉的时候最好水煮的好，少吃烧烤和油炸的

牛肉和羊肉吃多了会怎样？

羊肉易上火

羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。

羊肉和牛肉哪个营养好？

羊肉和牛肉哪个营养好

羊肉和牛肉各有各的营养价值，没有办法比较说哪种更好。

羊肉

羊肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等营养物质，还含有微量性激素，具有壮阳、温补、强身、补虚劳不足、暖胃、开胃的作用，适合胃寒、肾虚阳衰、骨质疏松、腰膝酸软等患者食用。

牛肉

牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、钙、磷、铁以及人体必需氨基酸成分，在《本草纲目》中记载，牛肉可以“安中益气、养脾胃、补虚健体、强筋骨、消水肿、除湿气”等多种功效，适合体力劳动者、青少年、神经衰弱、头痛、血虚、贫血患者食用。

羊肉和牛肉的区别

性味不同

羊肉性温，有温热身体的作用，而牛肉性平，味甘，能滋补脾胃。

风味不同

羊肉脂肪中含有特殊的挥发性脂肪酸，所以让羊肉闻起来带有一种腥味，而牛肉没有这么重的腥味。

热量不同

每100克可食部分羊肉中含有的热量为203大卡，而每100克可食部分牛肉的热量为106大卡，羊肉的热量明显高于牛肉。

营养含量不同

羊肉的蛋白质含量高于牛肉，脂肪含量低于牛肉，而且羊肉中的必须氨基酸、维生素和钙、磷、铁等物质的含量均高于牛肉。

功效不同

羊肉主要是补虚劳不足、冬季暖身、暖胃、开胃的作用，而牛肉主要有补脾胃、益气血、驱寒暖胃等功效。

鱼肉牛肉猪肉羊肉鸡肉哪个最健康？

看您要干什么了，低脂肪低热量高蛋白就鱼肉，想增长肌肉补铁补血那就牛肉，羊肉温补，体虚的人和老人可以选择这个，对腰身好，猪肉比较性平，爱上火的人可以吃猪肉，只要吃瘦肉不吃肥肉就没事，另外鸡肉也属于高蛋白低脂肪，但是目前就是老说养鸡滥用各种抗生素和很多添加的激素什么的不太敢吃了，都是催起来的短期肉，能买到散养鸡的话鸡肉其实对身体很好的