比如说湖南人全中国人都喜欢吃槟榔,但是有的吃不到。
比如说湖南人全中国人都喜欢吃槟榔,但是有的吃不到。
湖南人喜欢吃槟榔的原因
1、驱除瘴气
湖南人爱吃槟榔,据说与瘟疫有关。传说在清朝顺治年间,湖南瘟疫流行,很多人身染疾患,吐泻而亡,而当时在湖南的一些海南商人却安然无恙。人们观察发现,这些海南人平素爱吃槟榔,于是关于槟榔可以祛邪抗病的传说便传开了。不少小贩纷纷从海南引进槟榔,作为一种治病的良药。久而久之,吃槟榔在湖南便成了一种习俗。
2、与湖南气候相关
湖南人喜欢嚼槟榔,确实是跟气候有关。湖南虽然不产槟榔,但是湖南冬天湿冷,比槟榔产地台湾,海南冬天的温度更低。加上基本大多数居民房子没有暖气(一般烤电火炉,煤炉等取暖)嚼嚼槟榔,身体发热,祛湿驱寒,要暖和、舒畅不少。
3、社交桥梁
湘潭有句老话,叫“养妻活崽,柴米油盐,待人接客,槟榔香烟”。可见槟榔,对湘潭人的重要性。在湘潭,逢年过节,家有大小喜事都离不开槟榔来招待客人,客人进门不用先上烟、茶,只要敬上一口槟榔,就足以表示主人的诚意。
槟榔在社交场合也是一种社交媒介,在陌生人互相寒暄前,递上一口槟榔,也会拉近与陌生人之间的距离。所以,这也是湘潭人出门在外口袋里都会揣上一两包槟榔的重要原因吧。
扩展资料槟榔(学名: L。)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。
槟榔原产马来西亚,中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。
槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。
据药监部门透露,我国有225个药品含有槟榔。统医学认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。
由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆,上气喘急,妨闷不食”,民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统,据说有利于孩子肠胃,以后不闹肚子。
参考资料:槟榔(棕榈科槟榔属植物)_百度百科
槟榔引发的争议由来已久,2003年世界卫生组织将槟榔列入了1级致癌物,2018年4月14日,湖南湘雅医院称口腔颌面外科的46病室,50名住院患者,45人患口腔癌,其中44人长期咀嚼槟榔。
湖南湘潭有句俗语叫做:槟榔加烟,法力无边。
在湖南,普遍有吃槟榔的习惯,特别是在湘潭。至于湖南人为什么喜欢吃槟榔,大概有以下几个方面:
1、槟榔虽说吃多了有害,但本身槟榔却是有药用价值的。具有健胃泻气攻积,治痢固齿。驱虫行水等功能[52石斛网www.52shihu.com],对驱除人体的条虫、蛔虫、姜片虫及家畜的胃肠寄生虫都有特效。因为湖南属于比较潮湿的地方,湖南人喜欢吃槟榔跟喜欢吃辣椒是一样的道理,目的是把寒气逼出体外。有御寒的作用。
2、抽烟喝酒的人特别喜欢吃槟榔,抽烟喝酒的人知道,烟抽多了酒喝多了的时候口腔会很苦,一点味儿都没有,如果此时来上一口槟榔,口腔马上变得很清爽,这个时候在抽烟喝酒,将会更加舒服。所以为什么俗话说“槟榔加烟,法力无边”,就是这样来的。
槟榔可作药用,性温,味苦,主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品,特别是在湘潭人的生活中,有着特殊的地位。湘潭人在相互客串中,待客可以不用烟,不用茶,只要敬上一口槟榔,就足以表示主人的诚意了。孩子还在襁褓之中,有的父母便会把一丝丝的槟榔让小孩吸吮,真可称得上是“奶操”。大街小巷的小商小贩中,以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子,竟有数万个之多。
湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天七夜,就成了干果。这道工序一般在产地完成。买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味,余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此,难怪湘潭人对它如此厚爱了。
其实,把槟榔作为果品的不仅是湘潭人,海南岛五指山下的黎族、苗族,以及云南西双版纳的傣族也有这个嗜好。不过,他们吃的是鲜果。一只鲜果剖成四瓣,点上调成浆状的贝壳粉,嚼后嘴唇呈乌红色须用棕叶揩干净。他们嚼槟榔是为了解除热带丛林中的瘴气。越南、泰国、柬埔寨等东南亚国家的妇女嚼槟榔则是为了美容。她们出门前一边梳妆打扮,一边嚼槟榔。待打扮完毕,嘴唇已被被槟榔染得红润鲜嫩,面颊也灿若桃花了。
不过,不管哪个地方嚼槟榔,都没有湘潭人嚼得凶。湘潭人嚼槟榔以海南岛产的为正宗,称这为“海南个子”。另还有泰国个子、云南个子、台湾个子等,但这些槟榔肉体薄,嚼起来有股青气涩味重,不太受欢迎。每年深秋,湘潭的大小商贩就云集海南岛,往往一个人守住一片槟榔林,享有收购专利权。近几年来,湘潭槟榔生意日趋兴旺,在槟榔产地形成抢购局面。收购价格也由七十年代的几十元钱一担迅速上涨到两、三千元一担。以至海南岛槟榔树的种植面积猛增
湖南人喜欢没事就嚼槟榔,他们把他当作是口香糖,因为湖南属于比较潮湿的地方,湖南人喜欢吃槟榔跟喜欢吃辣椒是一样的道理,目的是把寒气逼出体外。有御寒的作用。
答:1、“槟榔放进嘴里,一股清凉的味道直冲鼻孔,清凉过后,嚼出来的却是淡淡的苦味。等把那个槟榔吃完,感觉头有点儿晕,像微微喝醉了酒一样。”2、“在槟榔嚼食的过程,里面的物质会释放,开始会感觉兴奋,脸上的皮肤还会出现潮红的样子,甚至有发汗的现象。
答:1、因槟榔是呈弱酸性的植物,所以先用清水清洗,并加入适量的碱,这样不仅可以中和槟榔果的酸性,使槟榔呈中性,还可以彻底地清洗槟榔果的表面,在这里要注意加工前必须用清水彻底将槟榔清洗干净。2、为了防止因为槟榔果过的早霉变,造成不必要的浪费,所以
答:按照正常的种植,一亩地一般可种植槟榔100株。槟榔(学名: L。)棕榈科槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。
答:没有具体的报告说一天吃多少正常,但是吃槟榔对健康不利,市民应戒除吃槟榔。有嚼食槟榔习惯的人如出现口腔内溃疡久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆,应及时到医院检查以排除癌变可能。“十个口腔癌,九个嚼槟榔”已经是一个客观的事实。2018年4月1
答:槟榔的药用价值有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。中国工程院院士、中国中药协会高级顾问李连达在研讨会上表示,槟榔可作食品、药品用途。包括我国南方在内的亚洲部分地区有“嚼槟榔”的
答:槟榔嚼物一般由槟榔果、老花藤和煅石灰组成,有的地区还在其中掺加一些烤烟和香料。其中的添加剂如石灰、丁香、烟叶和槟榔籽中含有一些致癌因子,口腔癌的发生与嚼槟榔的时间和槟榔在口腔内滞留的时间呈正比。长期咀嚼槟榔有患口腔癌的风险。国家食品药品监督
答:槟榔的产地在马来西亚。槟榔原产于马来西亚。槟榔主要分布在东南亚,热带亚洲,东非和欧洲部分地区。太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚,所罗门群岛,斐济,瓦努阿图和密克罗尼西亚,散布在皮纳佩岛。美国马里亚纳群岛和马绍尔群岛,夏威夷群岛的竞技场种植
答:槟榔是一种植物,果实可以制成一种咀嚼食品。槟榔,是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。槟
答:制半夏包括法半夏和清半夏,一般方子里如果医生开制半夏的话药房会给法半夏,法半夏和清半夏加工炮制的方法不同,一个用白矾一个用姜汁,作用也有小小的差别,一个燥性大,一个化寒痰力量大。根据不同的病情选用。
答:看怀孕期间可以吃菠菜的,不会有什么影响,任何蔬菜和水果都可以适当吃一些。适当的吃一些没有关系的,不会有什么影响,不用担心,山楂不要吃辛辣刺激和生冷的食物不要吃就可以了。希望对您有帮助,祝您健康幸福
答:海鲜中的鱼虾种类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易容易消化的食物,这种物质会刺激胃而引起不适,使人肚子痛,呕吐,恶心等症状,吃完海鲜以后不可以用汽
答:鸡蛋壳裂了好几天了,不宜食用,鸡蛋中富含蛋白质等营养物质,一旦蛋壳破裂,与空气接触,极易滋生细菌,食用后对人体有害。补充:鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50
答:人参和鹿茸为东北三宝中的两种,是中国流传了几百年最著名的两种名贵中药。人参为补元气良药,可以增补元气,生津止渴,润肺强肾,适合体质虚弱,四肢冰冷,畏寒怕冷,经常感冒,出虚汗的人群,但是体质健康者服用量多的话,会引起虚火上升,引发流鼻血,口舌
答:中药玳瑁功效玳瑁的作用:1.治痘疮黑陷,乃心热血凝也:生玳瑁、生犀角同磨汁一合。入猪心血少许,紫草汤五匙,和匀温服。 2.预解痘毒,遇行时服此,未发内消,已发稀少:生玳瑁、生犀角各磨汁一合。和匀;温服半台,日三服。 3,治迎风目泪,乃心肾虚
答:番泻叶具有泻热导滞的作用通常用于便秘患者。您的情况是可以服用番泻叶治疗调理的。一般每次用2-3克左右就可以。建议平时可以用番泻叶治疗便秘,平时也需要多注意饮食清淡点。
答:养生的方法很多,实践证明中药中的方剂就是一个不错的选择。今天为大家介绍一种疗效非常好的方剂血竭瓜蒌汤! 【处方】血竭10克,乳香15克,没药15克,青皮15克,公英15克,丹参15克,瓜蒌50克,金银花25克,柴胡10克。 【功能主治】活血