榛子生吃好、还是熟吃好？

榛子果实酥香可口、营养丰富，既可生食亦可炒食[52石斛网www.52shihu.com]，味美可口并有止咳作用。

爱怎么吃酒怎么吃；都好吃

吃榛子时有哪些注意事项？

榛子性平，补脾，但是不宜食用存放时间较长的榛子;而且榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎，但经常吃些榛子对身体是有益的，不过任何食物吃的时候都要适量，过量食用反而对身体不好。

榛子与肺癌有什么关系吗？

，榛子与肺癌是没有关系的，如果是有肺癌的发生，认为是与长期的吸烟，环境因素污染，遗传有关系的，会引起了肺癌，与吃的食物关系不是很大的，如果是发生了肺癌，那就需要用手术切除肺叶，然后配合化疗药物，中医中药治疗的，这样才能控制疾病。

榛子的营养价值和功效作用吃榛子有什么好处？

医经里有言：大米性平，味甘，具有补中养胃、益精强志、通血脉和五脏等作用。

其实大米的营养价值和种类关系很大，以我家乡吉林的大米为例，就按照产地的不同，营养价值也会有偏差。

比如东部的火山岩富硒米，硒含量丰富，西部的弱碱米，有利于酸碱平衡，消费者就可以按照自己不同的需要来选。

长期吃榛子对身体会有什么好处？

榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。

榛子生吃好还是炒熟吃对身体好？

有人说，榛子生吃比较好，因为榛子在加工制作过程中会破坏掉一些营养成分。而有专家表示，加热后的榛子营养价值与生的榛子差不了多少。二者最大的区别在于油炸的榛子会比生榛子多了一些油脂，而盐水煮的榛子与生榛子的营养价值相差不大。

因此，从营养价值方面来说，无论是生吃榛子还是熟吃榛子都是可行的，没有说哪个更好一说。

再一个，榛子在经过加热之后，香气会散发出来，口感也会更好一些。因为榛子中的油脂含量很高，在经过加热之后，其中的芳香烃就得到挥发，从而产生令人食欲大振的香味。从这一点上来说，榛子熟吃会更好一些。

当然了，如果您喜欢榛子原有的清香，可以考虑生吃。