夏天喝枸杞子上火吗？

在夏天适当的喝一些枸杞是不会上火的，因为枸杞性平，不温不寒，适当饮用是不会导致人体上火的枸杞具有补益提神、防暑生津，增强免疫力的作用，同时又富含维生素、钙、磷、铁等营养物质。建议可以在炎热的夏季适当的喝一些枸杞茶，建议平时作息规律，早睡早起[52石斛网www.52shihu.com]，尽量不要熬夜，建议平时多多运动，增强体质，但要避免中暑的情况发生。注意夏季饮食清淡，饮食规律，少吃些冰凉或者剩饭剩菜。

黑枸杞用多少度的水泡？

很多人把黑枸杞买回家以后，就用黑枸杞泡水，但黑枸杞泡水温度很重要，温度高了很容易破坏花青素。那么你知道黑枸杞用多少度开水泡好吗？可以与红枸杞一起泡吗？吃多了会怎么样呢？

一、黑枸杞用多少度开水泡好

泡黑枸杞水温应该控制在喝到嘴巴里面刚好不烫的温度，水温应该控制在50度到40度之间。这个温度。是比较适合黑枸杞花青素的溶解的，也不会破坏黑枸杞花青素的营养。但是我发现很多人用开水把黑枸杞泡出来颜色不好看，主要原因是水温过高，把黑枸杞的花青素破坏了，所以泡不出来颜色。

二、黑枸杞可以与红枸杞一起泡吗

我们都知道黑枸杞是不可以用开水泡的，过高的温度会破坏了黑枸杞的花青素的营养价值。所以想把黑枸杞红枸杞一起泡水喝，就要注意来，

在泡的时候红枸杞是要用开水泡的，所以在泡的时候我们先用开水吧，红枸杞泡十分钟，等到水温低于六度的时候，在放黑枸杞。这样的话就不会破坏黑枸杞的营养价值了。

这里值得提醒的是，黑枸杞和红枸杞都是属于热性食物，正常情况下单独用黑枸杞泡水喝，杯水放15粒到20粒枸杞就可以了，但是现在使用黑枸杞，但是现在是用黑枸杞和红枸杞同时泡水喝，

所以黑枸杞需要少放一点，十颗粒黑枸杞加十颗红枸杞泡制一杯200毫升的水。不要超过这个量，吃多了会有副作用的哦。

三、黑枸杞吃多了会怎么样

黑枸杞吃多了会上火。

黑枸杞味甘性平，但微温，温热身体的效果比较强，适量食用对身体有不少益处，但是食用过多是容易引起上火的；吃太多黑枸杞还可能造成眼睛出视力模糊、红胀等不适症状。而且要注意的是黑枸杞是能作为药用的，所谓是药三分毒，是不宜长期过多食用的。

四、黑枸杞如何鉴别好坏

1、查看青黄果比例

青黄果中花青素含量低，对于养生保健效果远远不如黑色果粒的成熟饱满果实相比，如果该青黄果比例高，则说明该黑枸杞总体保健效果不高。

2、闻味道黑枸杞味道

捧一把黑枸杞，用手捂一会，如果有刺鼻气温的话则可能是被硫磺熏过，不只有红枸杞采用硫磺熏，黑枸杞也同同样有，这样出来的黑枸杞色泽更加黑、卖相更好。所以这样的黑枸杞也是绝不能选择了。这也可作为您鉴别黑枸杞的方法。

3、看颜色黑枸杞颜色

黑枸杞的色泽，乌黑的为比较好的黑枸杞，而要是发灰的话品质稍差。

4、从大小辨别

黑枸杞果实越大，富含的营养成分也就越高，所以在确保黑枸杞为野生的前提下，选择大果实是没错的!

5、黑枸杞花青素含量

检测花青素含量相同重量的黑枸杞，泡在相同体积的水中(水温、PH、浸泡时间相同)，颜色越深花素含量越多，花青素含量越高品级越好。

也就是说，颜色深黑色，泡水下色快，拉丝现象明显，是花青素含量高的标志。

检查杂质野地生长，往往带有一些杂质，泡水后杯底可能有微量细沙。果实带微量细沙是野生采摘的一个特征。

如果想要检测两种不同品质的黑枸杞，看一下花青素的含量和杂质情况就知道了。

五、黑枸杞有什么功效与作用及营养价值

黑枸杞的功效作用：

1、滋肝补肾

中医方面认为黑枸杞气性平味甘，服用之后不仅可以滋肝补肾，同时还可以增强身体免疫力，同时起到保护双眼以及养血补血的作用。

2、治疗高血压和高胆固醇

平时生活中将黑枸杞泡水喝还可以起到降血压的作用，这是因为黑枸杞中含有一种软化血管的物质，这样血管软化了体内的血压也会下降，最终起到治疗高血压的作用。

3、抗衰老

黑枸杞总含有大量的抗氧化物质，特别是维生素e、胡萝卜素、类黄酮以及枸杞多糖等，进入身体可以起到非常不错的抗氧化作用。第四：提高身体第四：免疫力

4、增强免疫力

将黑枸杞泡水喝还可以增强身体免疫力，对身体的保健效果非常的强。

5、促进睡眠

黑枸杞在一年四季中都非常适合服用，长期坚持服用可以促进身体健康，特别是对一些睡眠质量不好的情况有不错的疗效。

6、养肝明目

黑枸杞中含有枸杞糖，这种物质可以很好的促进肝脏健康，有效的减少对肝脏的损伤，同时也可以起到一定的修复作用。

7、补镍

黑枸杞中含有丰富的镍元素，服用之后可以促进身体就健康，但却不会出现镍元素中毒的情况，对人体有益无害。

8、防治癌症

黑枸杞中含有大量的花青素，这种物质是一种强效抗氧化剂，进入身体之后可以抑制早衰，对于一些过敏以及炎症有着不错的疗效。第九：防治心血管疾病

9、防治心血管疾病

将黑枸杞泡水喝的功效还包括了防治心血管疾病，还枸杞具有降血糖的作用，增强体内超氧化物歧化酶的活动，这样胰岛素的抗氧化能力也可以大大增强，有效的减轻对细胞的伤害。

黑枸杞的营养价值：

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含/100g；蓝莓含～/100g）。

六、黑枸杞怎么吃有营养

直接嚼食

这种方式最为简单方便，放入口中直接嚼食，会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干。

泡水

选择60度以下的温水或者是冷水冲泡，因为高温会破坏黑枸杞中的花青素和部分营养物质。

泡酒

一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一天两次为佳，不宜多饮。

入药

这个是因为黑枸杞不仅有滋补保健的作用，还可以用来辅助缓解一些疾病，不过要根据医生的建议酌情入药。

温馨提示：黑枸杞花青素和营养物质含量丰富，滋补效果显著，因此成人一天食用5g左右(黑枸杞1g为11粒左右，特级1g是15粒左右，高级是20粒左右)即可，也可以根据自己的情况增减数量。一定要长期坚持，每天吃一点，效果好的。

如何食用黑枸杞？

黑枸杞是近几年来才受人们关注的一种药材，主要以野生枸杞为主，产量比较低，所以价格会比较高一些。同红枸杞一样，也具有补肝肾，明目的疗效。平时食用黑枸杞，可以做药酒口服，也可以泡水喝，都具有很好的治疗效果。黑枸杞与红枸杞相比含糖量比较低，所以口感上没有红枸杞好，必要时可以加一些蜂蜜进行调服，口感好，利于吸收。

哪些人不可以吃枸杞？

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别吃。

肿瘤枸杞子可以吃吗？

一般来说是可以吃的，枸杞子也是一种有益的食品，有提高身体免疫力的作用，肿瘤患者适当的吃一些是有好处的。当然也要根据患者自己的口味来决定。肿瘤也要看是哪种类型的肿瘤，根据病理性质不同，分为良性肿瘤和恶性肿瘤。一般良性肿瘤不会危及到生命健康。恶性肿瘤有可能危及生命健康，需要早发现早治疗，手术之后还要配合放化疗等综合治疗。

长期喝枸杞和菊花茶真的对肝有好处吗？

长期喝枸杞和菊花茶对肝有好处，但需要注意的是菊花枸杞茶不能天天喝，最佳喝法一周2—3次。

菊花自古就被视为护眼良药，其性味甘苦、微寒，有清肝明目、清热解毒、疏散风热的功效，用于风热感冒、肝火上扰引起的头痛目赤、视物昏花、头晕口苦、口舌生疮等症。

白色菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，适合眼睛干涩的人群；黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于疏散风热，如果上火、口腔溃疡，用它泡水能败火；野菊花多用于清热解毒。防治电脑眼病一般用白菊花较好，除了单用菊花之外，还可再加些枸杞，以增强清肝明目疗效。

扩展资料

菊花枸杞茶，胃寒要少喝

菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，尤其适合长坐电脑前的白领和学生。但菊花性凉，所以下面几类人要慎喝：胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童。

最佳喝法：五六朵菊花，五六颗枸杞，沸水冲泡，一周2—3次。

参考资料：人民网--喝菊花枸杞饮清肝明目   人民网--胃寒少喝菊花枸杞茶养生茶不能天天喝