糖尿病能不能吃苦瓜？

糖尿病人能够吃苦瓜的。苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。

苦瓜中含有类胰岛素(多肤-P)的物质，对糖尿病有显著疗效，还能够刺激胰岛素的分泌，有明显的降血糖作用。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，含有生理活性蛋白，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。

大部分适合糖尿病的食物对糖尿病人来说仅仅是不升高血糖，而苦瓜是实实在在能够降血糖的食物，因此糖尿病人应该多吃苦瓜，但是如果同时又有胃病的话，那么就要适当控制了，多吃苦瓜伤胃。

苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明显的降血糖作用，不仅有类胰岛素样作用，堪称“植物胰岛素”，而且有刺激胰岛素释放的功能。据临床观察[52石斛网www.52shihu.com]，用苦瓜皂甙制剂给Ⅱ型糖尿病病人口服治疗，其降血糖总有效率可达到78。3%。

苦瓜价廉物美，炒、拌、盐渍均可，是大众餐桌上的常见之菜。明代李时珍称苦瓜“苦、寒、无毒”，具有“清邪热、解劳乏、清心明目，益气壮阳之功“。糖尿病人常食苦瓜对稳定血糖确实有益。追问

再请问，能把苦瓜制成粉剂长期服用么？

患者要注意控制膳食的总热量，少量多餐，多喝水，多补充膳食纤维和维生素，必须控制胆固醇含量，宜多吃些新鲜蔬菜，苦瓜可以吃，水果含糖较多，要慎重选择。

糖尿病人能吃苦瓜，只是要把它作为蔬菜吃，不能把它当做药来治疗糖尿病。

糖尿病患者应该怎样吃凉拌苦瓜？

1。苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，将片好的苦瓜斜刀切成细丝

2。红彩椒，大葱切丝，将蒜末，生抽，糖，盐，醋，香油混合均匀制成碗汁备用

3。锅内做水，水开后放入一小勺盐和少许油。下入苦瓜丝焯烫约15秒

4。盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分。放上红椒丝和葱丝，淋上调好的汁搅拌均匀即可

5。喜欢辣椒的可以放些辣椒油搅拌均匀，不喜欢的可以不放

问题分析：苦瓜是有降糖去火的功效的而且常吃这个对糖尿病人是有很大的好处的但同时也要注意对于已经患上糖尿病的人来说吃苦瓜，

意见建议：有一定作用的，但是不能替代药物，要注意控制饮食，适当运动以及药物三者结合起来，还是要以药物为主的饮食和运动主要是起辅助的作用。

食用苦瓜为什么能降血糖呢？

苦瓜能降血糖是因为味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

苦瓜吃多了会中毒吗？

我们常说的苦瓜属于常见的蔬菜种类之一，一般说来本品主要具有消暑、解乏、明目、解毒等保健功效，在夏天尝试比较好，不可能发生中毒现象，吃多了，过敏症状是可能的，有这个不良反应出现做好要停止食用，期间要多喝水，配合着吃点别的。

苦瓜真能减肥吗？

生吃苦瓜真是可以减肥，但效果不大！首先，苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想减肥的朋友不防来试试！苦瓜是很苦，但为了我们瘦身目的，一起试试看吧！物美价廉！根据如下：苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。肥胖在当今世界像一个瘟疫，从一个国家到另一个国家，从一个人到另一个人不断蔓延，“特效”减肥品也不断出现，但肥胖的脚步却从未停止。但在我省汉中，有一部分人再吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩，这是为什么？他们有什么秘密？中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这一奇妙景观，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2-3根苦瓜，所以才那么苗条。当时采访时，导播卢笛小姐也试着咬了一口，很快就苦得一脸痛苦，看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好，可是每天吃好几根真让人受不了。当然也有例外，有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜，她说原来体重174斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到96斤，那些病全好了。苦瓜，是苦的，那种苦涩的味道无法下咽，可是您知道吗？一根苦瓜里含有0。4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分——高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……如果每天服用“高能清脂素”2—4毫米，那么30天后，最保守的估算是：吃进的食物有12—24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6—14斤被分解供人提利用。随着天气逐渐转暖，又会有许许多多的爱美女士投入到减肥塑身的洪流之中，面对铺天盖地的减肥宣传，您又该如何选择？怎样减肥才是最科学的方法呢？专家告诫大家：要美丽更要健康，苗条和健康应该是不矛盾的，减肥更重要的一点是减出健康来，其次才是减出自信与美丽，所以千万不要以健康作为美丽的代价，因为只有健康的，才是美丽的。吃苦瓜能不能减肥，我不知道，但是，吃苦瓜真的很好，它可以去火，减少脸上的豆豆。吃苦瓜，越吃越健康。无论什么说法都不可靠，种种方法都有个体差异，最好自己试一下，但有心血管毛病的人尽量不要食用苦瓜您不用生吃苦瓜这么痛苦拉，现在有卖苦瓜交囊呀，淘宝多的是，好多MM都在吃这个的，他们说减肥效果很棒哦，试试吧。苦瓜多难吃啊，好痛苦的吃这个又没感觉对吧?我都准备买来吃。减肥在于运动可以不过胃寒的人不能经常吃不完全是这样的，不管吃什么减肥的产品如果不运动的话是不会持久的苦瓜对于胃凉的朋友还是少吃为好，否则伤胃~`

希望采纳

苦瓜汁的功效与作用都有什么？

苦瓜汁的功效的话，它有清热解毒的效果作用的话。他可以让人排毒养颜