吃了鱼有哪些好处？

鱼含大量的脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量[52石斛网www.52shihu.com]，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。

哪些鱼称为白鱼？

硬骨鱼纲鲤形目()鲤科()鲌亚科()鱼类的

统称。又名白鱼。生活于江河湖泊的中型经济鱼类。在中国分布很广，除西北高原

外，各江、河、湖泊都有，也见于苏联及朝鲜。中国产10余种。

特征鲌体延长侧扁，腹部自胸鳍后方至肛门或腹鳍至肛门间有腹棱。口前位

或上位，口裂斜或垂直。侧线完全，约位于体侧中央。背鳍具硬刺。臀鳍具18～29分

江苏太湖以产翘嘴红鲌而著名。兴凯湖产的白鱼（兴凯

青梢红鲌）与黄河鲤、松花江鳜、松江鲈合称为中国淡水“四大名鱼”。

鲤形目鲤科鲌亚科鲌属、红鲌属和近红鲌属10余种鱼的通称。一般称为白鱼。体长而侧扁，腹部自胸鳍或自腹鳍至肛门具腹棱；无须；口中等大，口裂斜或近垂直，下颌多少突出；鳞中等大，侧线完全；背鳍具硬刺；臀鳍长，分枝鳍条17～30根；下咽齿3行；鳔2或3室；体银灰色，有些种类的鳍呈红色。分布于黑龙江到珠江及海南省诸水系，朝鲜西部也有数种，图们江与鸭绿江无。一般栖息于水体的中上层，冬季在深水处越冬。为肉食性鱼类，一般幼鱼摄食枝角类、桡足类和水生昆虫；大鱼以鱼、虾为食。鲌类是天然渔获物中常见的种类，有一定经济价值。

大小鲢鱼在水中怎样分布？

大小鲢鱼生活水层相同，春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。

鲢鱼属于典型的滤食性鱼类。靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物。要食物：鲢鱼终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口。鲢鱼喜食腐烂食物，常与草鱼搭配饲养鲢鱼吃草鱼的粪便，故有一草养三鲢之说。鲢鱼的饵食有明显的季节性。春秋除浮游生物外，还大量地吃腐屑类饵料；夏季水位越低，其摄食量越大；冬季越冬少吃少动。适宜在肥水中养殖。肠管长度约为体长的6-10倍。

石斑鱼有没有毒？

有媒体报道吃石斑鱼中毒的情况，其实按无公害农产品生产要求养殖的石斑鱼，人吃了是不会中毒的。和其他鱼类相比，石斑鱼不仅味道鲜美，刺少，肉细嫩厚实，而且鱼皮胶质的营养成分高，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成具有重要作用，还被称为美容护肤之鱼，尤其适合妇女产后食用。

吃鲈鱼对身体好吗？

吃鲈鱼能够预防营养不良，鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

吃鲤鱼籽对身体好不好？

对身体好的，可以补脑。

鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。

从营养的角度来说，孩子吃些鱼籽是无妨的。但要注意老人尽可能少吃，因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。孩子吃鱼籽是不会变笨的，有些老年人，说小朋友吃鱼籽会不识数，会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。不过得吃少污染区域的鱼。因为鱼头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。所以购买鱼籽要选健康无污染的。另外，吃什么都要适量，鱼籽胆固醇和蛋白质较高，过量食用无益于吸收。